巧克力怎么拍出高端感？

一、巧克力怎么拍出高端感？

巧克力摄影要领

一、器材准备

全幅相机

定焦镜头（50mm 或85mm均可）

三角架

影室灯

反光板

二、理念

巧克力的拍摄，要重视其质感，要让读者感受到食品的新鲜、香甜、爽口、美味，主要从色、香、味、形、器等方面进行表现，有时候，还需要一些独特的拍摄技巧。

三大要求

1、不变形

提示：如果用50mm镜头，要注意变形距离，就是不能离得太近。如果被摄体不大，建议用85mm的镜头。

2、不偏色

提示：最好有色温表，如果没有，也尽量用相机自带的色温测定方法，少用自动色温，因为巧克力自身都有颜色，会影响自动色温的判断。

3、不跑焦

提示：不要用大光圈，选择8-32的光圈，保证足够的景深，然后选择巧克力不同的点对焦，确保整体清晰。

4、不过曝或欠曝

提示：这种拍摄一般会让巧克力在画面中占有比较大的面积，所以，注意自动曝光可能会过曝，因为巧克力的颜色比较重，所以要减少一档左右的曝光。

四、道具选用

洁净、素雅，与巧克力本身的形色无违和感。

放置时，要与巧克力形成互应，构图要稳定而富有情趣，背景简洁。

五、布光技巧

巧克力属于半吸光食物，柔光要适中，亮度要相对均匀，一定要有逆光或侧逆光，以增加食物的质感，如果有暗部，用柔光板进行补光。

六、其他

拍摄时要注意巧克力对温度较敏感，因此整个布光和拍摄过程必须在室温20℃以下进行，温度升高会使巧克力变形，光泽起变化。另外，操作时要十分小心，轻微的摩擦会使巧克力细腻的表面出现滑痕。

二、巧克力生日蛋糕名字高端？

与你巧遇、魅力无限、巧巧乐

三、十大高端巧克力品牌？

十大高端巧克力的品牌

　　1、GODIVA 歌帝梵

　　2、Felchlin 妃亭

　　3、Ferrero 费列罗

　　4、Lindt 瑞士莲

　　5、Vanini 哇尼尼

　　6、 Frey

　　7、羽田空港

　　8、Sélection

　　9、嘉利宝Callebaut

　　10、ROYCE' 罗伊斯

四、帮我推荐几款高端巧克力，最好是瑞士、比利时等欧洲巧克力？

inlove巧克力伊纳芙瑞士巧克力，够享受！ 那种纯可可脂的口感，很难用语言形容，绝对享受绝对够档次！

五、进口巧克力有哪些比较高端的品牌？谁给我推荐几个？

Lindt好吃，Godiva 虽然更贵一点但是我觉得有点甜了……

六、巧克力蛋糕的巧克力是什么巧克力？

蛋糕都是选用的是黑巧克力。黑巧克力的寓意，黑巧克力的代表你对你爱的人：你主观觉得爱人可以刻苦耐劳，有一定的上进心，是可以依靠的伴侣，而且爱人个性强，独立有主见，这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个爱的人。

七、白巧克力不算巧克力？

是的，白巧克力确切的说不是巧克力！

因为它缺少了巧克力关键的原料之一：可可粉。

一块巧克力的制作要先将可可豆经过研磨、提炼等步骤加工制出苦料，也就是可可液块，再通过技术手段将可可液块分离成可可粉+可可脂。

而后，把独立出来的可可粉与可可脂融合，再加入一些香料就制成了黑巧克力。

如果不要可可粉，单独把可可脂拿出来，加入香料，也就制成了白巧克力

八、麦片巧克力，巧克力区别？

麦片巧克力不完全是巧克力，而是以黑巧克力、燕麦和为主要材料制作而成的巧克力。

原料

黑巧克力、燕麦

做法

1.即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。

2.巧克力隔水融化。（一般巧克力的融化温度在50-60度。所以，不要加热到温度过高哦。）

3.融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。（保持燕麦香脆口感）

4.燕麦与融化的巧克力混合。拌均匀。比例大概1：1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。

5.搅拌好后放入模具。

6.放入冰箱冷藏定形。

7.定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存

九、巧克力粉制作巧克力？

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。 果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法：

1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。

2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）

3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行

十、巧克力与巧克力区别？

巧克力和巧克力在不同的语境下可能有不同的含义，以下是它们可能的区别：

1. 来源：巧克力是指一种由可可豆制成的食品，经过研磨、混合等加工过程制成的固体，可以包括可可固体、可可脂、糖和乳制品等成分。它源自可可树的可可豆。而巧克力一词可以泛指各种形式的巧克力制品，如巧克力糖、巧克力饼干、巧克力棒等。

2. 成分：巧克力通常由可可固体、可可脂、糖和乳制品等成分组成。而巧克力制品则可以含有巧克力以外的材料，如坚果、干果、曲奇等，以增加口感和风味。

3. 制作过程：巧克力的制作过程通常包括可可豆的研磨、搅拌、加热、冷却等多个步骤。而巧克力制品则需要在巧克力的基础上加入其他材料，并采用特定的成型、包装等工艺。

需要注意的是，在不同的地区和语境中，巧克力和巧克力这两个词的使用可能会有所不同，具体含义可因地域和习俗而异。