当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 甜点 > 正文内容

酸奶巧克力做法大全? 巧克力酸奶红糖做法?

2024-02-28 18:53:19甜点1

一、酸奶巧克力做法大全?

食材:淡奶油50g,黑巧克力200g,原味酸奶100g,橙味利口酒10g,无糖可可粉适量

做法:

1. 锅里放入淡奶油稍微热一热,之后放入黑巧克力边融化边搅拌。

2. 再倒入酸奶搅拌,橙味利口酒也倒进去搅拌。

3. 放入铺上保鲜膜的瓷盘里,进冷藏室冷却一小时。

4. 切成适当大小,放进无糖可可粉里滚动即可

二、巧克力酸奶红糖做法?

1/8 沸水消毒酸奶的发酵桶

2/8 倒入一部分纯牛奶

3/8 倒入双歧杆菌

4/8 搅拌一下

5/8 再次倒入剩下的牛奶

6/8 加入红糖搅拌均匀

7/8 酸奶机插电源,八小时后就能喝到酸奶了

8/8在酸奶上倒入融化的巧克力搅拌均匀即可

三、酸奶巧克力的做法?

准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯,巧克力酱适量,多功能炖锅一台,将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后,注入炖盅内胆,外盅注入开水,水位以标的警戒线为限,切记水不能越位,用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液,搅拌后让它静止10分钟,将装有溶液的内盅放入炖锅内,接上电源,按功能键调至酸奶功能,即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了,到点取出,吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦

四、猜成语巧克力酸奶味?

巧克力酸奶味 答案是【冷言冷语】 【解释】:冷:意含讥讽。带讥讽意味的冷冰冰的话。

五、巧克力泡酸奶的做法?

酸奶提前15分钟从冰箱取出静止

2.

蛋黄与蛋白分离,蛋黄放入酸奶里;蛋白放入无油无水的打蛋盆里

3.

用手动搅拌器将酸奶与蛋黄搅拌均匀

4.

将低筋粉及玉米淀粉筛入搅拌好的蛋黄酸奶糊里

六、酸奶巧克力怎么做?

准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯,巧克力酱适量,多功能炖锅一台,将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后,注入炖盅内胆,外盅注入开水,水位以标的警戒线为限,切记水不能越位,用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液,搅拌后让它静止10分钟,将装有溶液的内盅放入炖锅内,接上电源,按功能键调至酸奶功能,即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了,到点取出,吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦

七、怎样做巧克力酸奶雪糕?

材料:

2 杯酸奶

1/2 杯糖

1/4 杯可可粉

1/2 杯淡奶油

1 茶匙香草提取物

步骤:

在一个大碗中,将酸奶、糖和可可粉混合在一起,搅拌均匀直到糖和可可粉溶解。

在另一个碗中,打发淡奶油,直到出现软峰。

将打发好的淡奶油慢慢加入到酸奶混合物中,轻轻地搅拌均匀。

添加香草提取物,并再次搅拌均匀。

将混合物倒入雪糕机中,并按照机器的说明进行雪糕制作。

如果没有雪糕机,可以将混合物倒入冰淇淋盒中,放入冰箱中冷冻。每30分钟取出一次,用搅拌器或勺子搅拌一次,以防止结冰。

冷冻4-6小时,直到雪糕凝固。

取出雪糕,用冰激凌勺或汤匙挖出,即可享用。

八、巧克力酸奶蛋糕卷做法?

以下是制作巧克力酸奶蛋糕卷的简单做法:

材料:

蛋糕卷:

- 4个大鸡蛋

- 100克细砂糖

- 70克面粉

- 30克可可粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙香草精

巧克力酱:

- 100克半甜巧克力

- 120克酸奶

- 30克细砂糖

填充:

- 200克鲜奶油

步骤:

1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。准备一个烤盘,铺上烤盘纸,底部轻轻涂抹一层食用油。

2. 蛋糕卷制作:将蛋黄和1/3的砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀,直到颜色变浅和蓬松。加入香草精,拌匀。

3. 在另一个碗中,混合面粉、可可粉、泡打粉和盐。

4. 将蛋白放入另一个干净的碗中,逐渐加入其余的砂糖,打发至硬性发泡。

5. 将蛋黄混合物轻轻地倒入蛋白混合物中,用切拌法搅拌均匀。然后将面粉混合物逐渐加入,轻轻拌匀,不要过度搅拌。

6. 倒入准备好的烤盘中,用刮刀均匀铺开。将烤盘轻轻敲击几次,以去除气泡。

7. 将蛋糕卷放入预热的烤箱中,烘烤约12-15分钟,或直到蛋糕表面弹性,用牙签插入蛋糕中心,牙签出来没有粘附就表示熟了。

8. 取出蛋糕卷,将其倒扣在一张烤盘纸上,撕掉原来底部的烤盘纸。然后快速卷起蛋糕,包裹在新的烤盘纸中。让其冷却至室温。

9. 制作巧克力酱:将巧克力、酸奶和细砂糖加入小锅中,以低火慢慢加热,不停搅拌,直到巧克力完全融化,形成光滑的巧克力酱。让其稍微冷却。

10. 展开冷却的蛋糕卷,均匀涂抹巧克力酱在蛋糕上,然后均匀涂抹鲜奶油。

11. 轻轻卷起蛋糕,将巧克力酱和鲜奶油夹在蛋糕卷内部。

12. 将巧克力酸奶蛋糕卷冷藏数小时,以确保巧克力酱和鲜奶油稳定。

13. 切成块状并享用!可以根据喜好撒上一些可可粉或巧克力碎片进行装饰。

九、巧克力与巧克力区别?

巧克力和巧克力在不同的语境下可能有不同的含义,以下是它们可能的区别:

1. 来源:巧克力是指一种由可可豆制成的食品,经过研磨、混合等加工过程制成的固体,可以包括可可固体、可可脂、糖和乳制品等成分。它源自可可树的可可豆。而巧克力一词可以泛指各种形式的巧克力制品,如巧克力糖、巧克力饼干、巧克力棒等。

2. 成分:巧克力通常由可可固体、可可脂、糖和乳制品等成分组成。而巧克力制品则可以含有巧克力以外的材料,如坚果、干果、曲奇等,以增加口感和风味。

3. 制作过程:巧克力的制作过程通常包括可可豆的研磨、搅拌、加热、冷却等多个步骤。而巧克力制品则需要在巧克力的基础上加入其他材料,并采用特定的成型、包装等工艺。

需要注意的是,在不同的地区和语境中,巧克力和巧克力这两个词的使用可能会有所不同,具体含义可因地域和习俗而异。

十、巧克力酸奶山楂球好评语?

这个山楂球特别好吃,也不腻,适合开胃。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/td/720877.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。