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幻塔草莓蛋糕怎么做? 草莓塔蛋糕的做法?

2024-04-25 11:30:27甜点4

一、幻塔草莓蛋糕怎么做?

水果蛋糕任务完成方法

在领取这个任务后,按照任务的提示需要先获得水果蛋糕的制作材料,材料分别是一个草莓、一个落果、一个禽类的蛋、一个霍米基麦。这些材料在班吉斯地图或者星岛地图的树木旁边就可以轻松收集到,当获得了这些原材料后,去提交在去制作就可以轻松完成啦。

二、草莓塔蛋糕的做法?

步骤/方式1

蛋清蛋黄分离,蛋黄+牛奶+玉米油,搅拌均匀

步骤/方式2

筛入低粉

步骤/方式3

用手划Z字搅拌均匀

步骤/方式4

蛋清中滴入柠檬汁

步骤/方式5

分三次加入细砂糖,用电动打蛋器进行打发至中性八分发

步骤/方式6

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤/方式7

拌好后倒回蛋白霜中继续翻拌均匀

步骤/方式8

倒入芭比戚风模具中

步骤/方式9

两手轻拍模具外侧,震去大气泡

步骤/方式10

放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度45分钟,烤完放凉后脱模

步骤/方式11

切成三片

步骤/方式12

淡奶油用电动打蛋器高速打发(不要碰盆底和盆边),至滴落痕迹可以保持三秒消失

步骤/方式13

加入32克砂糖继续高速打发至有纹路但可以流动的状态

步骤/方式14

用手抽贴底贴边搅拌到转微抱在打蛋头上,此时状态适合抹面

步骤/方式15

搅拌到完全抱在打蛋头上就是适合夹心的状态

步骤/方式16

取一片蛋糕片抹上夹心的奶油,放上喜欢的水果,盖上另一片

步骤/方式17

两层夹心都弄好之后,取少量奶油先将蛋糕外面封上,以免抹面的时候蛋糕渣混入

步骤/方式18

将剩余的奶油抹在蛋糕表面,这款蛋糕不需要抹到光滑,均匀即可

步骤/方式19

草莓洗净,用厨房纸吸干水分,对半切开,一层一层铺在蛋糕表面,表面撒防潮糖粉做装饰

步骤/方式20

草莓塔蛋糕就完成了

三、草莓蛋糕怎么做?

草莓蛋糕的做法

1.

细砂糖加入鸡蛋隔温水,用电动打蛋器打发至稠状,可以画出纹路。

2.

加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。

3.

牛奶加入色拉油混合均匀。

4.

取一部分面糊加入牛奶油里,翻拌均匀。

5.

把翻拌均匀的一部分面糊,全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

6.

加入一滴粉红色素,把面糊调成粉红色,用裱花袋装上面糊,挤出螺旋形在烤盘上。

7.

放入已预热的烤箱里,上下火170度,烘烤8分钟。

8.

出炉后放凉,用夹子把油纸两头夹住定型。

9.

草莓提前洗干净切粒备用。

10.

放入小量水加入草莓,小火熬成草莓浆。

11.

把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

12.

加入熬好的草莓浆,混合均匀。

13.

把草莓奶油装进裱花袋

14.

在蛋糕体中间挤出淡奶油,充满蛋糕体中间,最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦

四、草莓奶油蛋糕怎么做?

可以在打发好的奶油里放草莓粉,再进行搅拌或是放草莓丁

五、草莓芒果蛋糕怎么做?

用料 鸡蛋 3个 芒果 适量 牛奶 300克 安佳淡奶油 500克 低筋面粉 50克 糖粉(砂糖) 25克 黄油 10克 淀粉 30克 草莓 适量 不沾平底锅 一个 芒果草莓千层蛋糕的做法

六、草莓塔奶油怎么做?

步骤/方式1

准备150克黄油,150克牛奶

步骤/方式2

将奶油和牛奶倒入奶锅中

步骤/方式3

开小火搅拌至融化,关火。

步骤/方式4

倒入破壁机中,高速搅打一分钟

步骤/方式5

过滤到碗中

步骤/方式6

放凉后盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜。

步骤/方式7

取出,用搅拌器搅打成奶油。

步骤/方式8

装入裱花袋

步骤/方式9

将奶油裱在草莓塔上即可

七、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别?

1.原料上有区别,红丝绒主要是用鸡蛋,红曲粉,奶油等制作而成,冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋,白糖,小麦粉作为主要的原料,以牛奶,果汁,奶粉香粉,色拉油,水起酥油,泡打粉为辅料。

2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕,看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的,是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看,红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。

3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化,丝滑细腻,吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷,普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁,只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。

八、不加草莓的草莓蛋糕?

1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右,晾凉。根据烤箱调整时间,燕麦片颜色开始变黄就关火取出;

2、牛奶小火加热,放入吉利丁片搅拌至融化,草莓洗净榨汁,加入牛奶吉利丁溶液混合均匀,燕麦片和开心果装保鲜袋,用擀面杖碾碎;

3、香蕉,燕麦和开心果混合,用硅胶刮刀压成泥,并混合均匀,平盘里铺上保鲜膜或锡纸,放入慕斯圈,将香蕉燕麦泥用勺子放入,并压平实。

4、倒入草莓牛奶混合液,保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上;脱膜享用,可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈,就很好脱膜。

九、草莓蛋糕中间的奶油怎么做?

用蛋清打出来的,打蛋器打蛋清就成了

十、草莓蛋糕卷是怎么做的?

1.

食材:低筋面粉180克、鸡蛋5个、凉白开50毫升、细砂糖共90克、色拉油50克、淡奶油50毫升、盐5克、草莓100克。做法:1、准备好食材

2.

5个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离各放入一个碗中。

3.

5个蛋黄,50克色拉油,50毫升水,盐5克,20克细砂糖,一起倒入盆中,备用。

4.

5个蛋清打发。分次加入50克砂糖打发。

5.

打发至如图弯钩状。

6.

把一边的盆中的蛋黄之类食材搅打均匀。

7.

往蛋黄盆中加入低筋粉

8.

搅拌均匀。

9.

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

10.

再倒入剩下的三分之二蛋白霜,搅拌。

11.

搅匀状态

12.

倒入烤盘。注意:烤盘上铺两层油纸再倒。倒入后刮平,震出气泡。

13.

烤箱预热175度。放入烤盘。上下火,175度,20分钟。

14.

出炉。

15.

倒扣网架上放置冷却。

16.

开始打发50毫升奶油。

17.

加入剩下的20克细砂糖,打发。

18.

蛋糕上划出均匀的浅刀印。

19.

抹平奶油,铺上草莓粒。

20.

顺着油纸慢慢卷起,定型20分钟。

21.

冷藏30分钟,两边用刀切整齐。

22.

挤上奶油装饰。

23.

草莓装饰。

24.

草莓蛋糕卷完成!

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