双莓轻芝士蛋糕做法？ 芝士莓莓口味讲解？

一、双莓轻芝士蛋糕做法？

双莓轻芝士蛋糕是一种受欢迎的甜点，它的味道清爽，口感丰富。下面是制作这道甜点的简要步骤：

将消化饼干放入食品处理器中，打成屑状，加入融化的黄油，搅拌均匀。

将混合物倒入 8 英寸的蛋糕模具中，压实，放入冰箱冷藏备用。

将奶油芝士室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

加入酸奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。

在另一个碗中，将鸡蛋和香草精混合均匀，然后逐个加入芝士混合物中，每次加入后都要充分搅拌均匀。

将混合物倒入冷藏过的蛋糕模具中，在表面放上新鲜的蓝莓和草莓。

将蛋糕模具放入预热至 175°C 的烤箱中，烤约 25-30 分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，并且插入牙签时没有粘附物。

将蛋糕取出烤箱，冷却后放入冰箱冷藏至少 2 小时

二、芝士莓莓口味讲解？

口味是那种酸酸甜甜的感觉，既有草莓的酸甜香味，又有芝士的丝滑口感

三、什么是芝士莓莓？

提问者你好，你问的应该是芝士莓莓，是很多饮品店的一种果茶，最早的应该是喜茶出的，是芝士奶盖与草莓的结合，上层为芝士奶盖，中层为草莓沙冰，下层为草莓果肉，味道很不错，只是价格会稍微贵些，大概在20-30元不等。

四、古茗芝士莓莓配方？

1.用矿泉水煮开泡茉莉绿茶茶包。泡5-10分钟即可将茶包拿出，放入冰箱冷藏。

2.接下来做芝士奶盖。将牛奶，奶油和奶油奶酪，糖，海盐用电动打发奶油打蛋器打发，打到变稠为止.

3.

这里盐可以根据个人口味调节。如果不喜欢太咸的奶盖，那就只放一点点用来提味，建议不超过1.5克。糖也可以根据个人口味调节。

4.将切好的草莓，冰好的茉莉绿茶，适量冰块，适量的糖放榨汁机搅拌。

5.将搅拌完的绿茶倒进杯具中。

6.

糖最好选水果糖。可以更好地带出水果茶鲜美的味道，没有果糖用砂糖也可以替代啦。

7.最后将奶盖倒在打好的茶上，芝士莓莓就完成啦！

五、芝士莓莓会胖吗？

嗯，芝士热量不低，但一般用量较少，所以一般不会因为吃芝士胖起来，当然了，如果你像外国人一样的吃法，那么就很危险了~

六、mycafe双色芝士蛋糕配方？

用料

kiri奶油奶酪

280克

细砂糖

65克

鸡蛋

2个

蛋黄

1个

淡奶油

100克

玉米淀粉

10克

抹茶

6克

步骤 1

280g的kiri奶油奶酪先拿出来软化。

步骤 2

加入65g细砂糖，搅拌均匀至糖融化。

步骤 3

准备好两个鸡蛋个一个蛋黄。

步骤 4

分三次与芝士糊搅拌均匀。

步骤 5

再加100g淡奶油搅拌均匀。

步骤 6

加10g玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 7

把芝士糊分一半出来加入6g抹茶粉，搅拌均匀，过滤（我偷懒了没过）。

步骤 8

6寸蛋糕模具先用油纸垫好，倒入抹茶部分的芝士糊，放入烤箱220℃烤10分钟（烤箱要先预热），拿出来再倒入原味芝士糊，放入烤箱中上火250，下火220烤15分钟左右。

步骤 9

出炉放凉后，用保鲜袋密封好冷藏4小时以上。

步骤 10

切块享用，双色的颜值超高哦!

小贴士

1、抹茶粉可以先加一些热水混匀成液体再加入芝士糊，再过筛会更均匀，我的做法是还有抹茶颗粒，不过偷懒做，自己吃吃无所谓了。

2、只做原味的话，就可以省去加抹茶粉的那一步，原味芝士糊做好直接倒入6寸模具，230℃烤20分钟左右就可以出炉。

七、蔓越莓芝士蛋糕最正宗的做法？

用料

奶油奶酪（我用kiri） 250克

原味酸奶（浓稠） 120克

柠檬汁 10克

玉米淀粉 8克

白砂糖 25克

蛋白 1个

蛋黄 2个

装饰层

肉桂粉 一小撮

黄油（油酥） 12

红糖（黄糖）（油酥） 18克

低筋面粉（油酥） 22克

蔓越莓 随意

青苹果（苹果碎） 半个

白糖（苹果碎） 随意

盐（苹果碎） 一克

饼干底

黄油饼干 90克

黄油 30克

蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵的做法

12克黄油和22克低筋面粉18克红糖用手捏碎，混合揉匀成粗粒，放冰箱冷藏；蔓越莓泡冷水，（如果不介意酒味，可以泡朗姆酒）半小时

苹果切碎，放一克盐泡冷水，然后沥干放入奶锅放点白糖稍微煮软就好放入肉桂粉拌匀，冷却后，拿3分之二的苹果粒（糖浆不放）和放冰箱的黄油碎拌匀，放冰箱

把饼干料理机打碎，模具擦油，饼干碎加30克黄油拌匀，铺入模具底层，压实；放入冰箱冷藏；

奶油奶酪室温软化，隔热水用料理机打细腻，然后依次加入：白糖，蛋黄，蛋黄，蛋白，酸奶，柠檬汁，每个都打匀再加下一个；打顺滑，细腻；筛入淀粉拌匀；（夏天打好奶油奶酪后，最好盆子下面垫个冰袋，或者隔一点点冰水，再加别的材料拌，这样芝士糊才会浓稠）

烤箱160度预热，

饼干层上面刷一层熬苹果的糖浆，然后放剩下的3分之一苹果碎和一点点蔓越莓，芝士糊震一下，然后从高处连续倒入模具中间，用刮刀刮平，模具放烤盘放入底层，160度烤15分钟，然后拿出来放入黄油苹果碎，放入上一层（中层）温度120度烤35-40分钟，中间一点点流动没有关系，蛋糕放烤箱冷却再放入冰箱冷藏5小时以上。。（我一般放一晚上）再拍一下模具四周，或者吹风机吹一下四周，顶上来出模。

这是出模具的样子

八、芝士莓莓的正宗做法，芝士莓莓怎样做才好吃的做法步骤？

一、备料：

1、牛奶草莓9颗（色泽淡6颗，色泽鲜红3颗)

2、四季春茶包2包果糖:20cc

3、开水220cc

4、果糖25cc

5、冰块适量

6、奶盖适量

二、操作方法:

1、先将茶包放入开水中浸泡30秒，放入萃茶机，选择萃茶功能，萃80秒。

2、将茶水倒入雪克壶加入果糖、冰块、6颗颜色淡的草莓至雪克杯700cc刻度线，放入沙冰机中打8秒，

3、再将3果颜色深的草莓入沙冰机中打4秒至沙状，倒入700CC的饮料杯中

4、饮料杯上面留2cm-3CM左右的空间，倒入奶盖，转动杯子至奶盖均匀平整

九、芝士奶盖莓莓的热量？

芝士莓莓热量约377.5大卡/杯，成分：清茶、草莓酱、草莓、冰沙、芝士奶盖、糖水;芝士清茶热量约322大卡/杯，成分：清茶、糖水、芝士奶盖;芝士可可热量约371大卡/杯

十、芝士莓莓可以去冰吗？

可以喝，不要有太大的疑虑。 一般来讲，细菌和微生物在小于5℃的条件下，繁殖的能力就会大大的减弱，而当它们繁殖能力大大的减弱的时候，无论是液体还是固体，它变质霉变的速度就会衰减很多，所以一天是没有问题的。 一般冰箱的冷藏温度应该是在7℃以下，问题也不大，你可以观察一下你家的冰箱的温度是多少？一般来讲冷藏都会定在5℃上下。 其实现代人对健康的要求，有的时候有些苛刻，在古代根本就很没有冰箱的条件下，人类其实是经常和一些将近变质，或者已经有些变质的东西的，好比当年的欧洲人对胡椒的需求是很大的，胡椒主要的作用就是为了去除变质的肉类所发出的异味。 最后我要说一下，人的适应性是不同的，有的人的肠胃是非常敏感的，可能就不太能吃，但你只存放一天，而且是在冰箱里说一说，基本上99%以上的人都没有问题。