采蝶轩芝士蛋糕条做法?
一、采蝶轩芝士蛋糕条做法?
材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内
4.蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)
二、采蝶轩拿破仑芝士蛋糕怎么做?
食材:高筋面粉65g,低筋面粉70g,片状酥油65g,细盐2g,水78g,酥油10g
做法:
1.蛋糕制作,先将A慢速搅拌三分钟至糖化
2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色
3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀
4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀
5.将步骤4倒入烤模中并抹平,入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右,出炉冷却
6.将烤好的5扣在白纸上,撕掉垫纸后使表面朝上,切成长20cm、宽10cm的长条
7.再从中间横切一刀备用
8.装饰制作,将酥油、糖粉放在容器中拌匀,加入淡奶油先拌匀,再充分打发打发即可
9.酥皮及综合制作,先将A放在容器中混合拌匀
10.在再步骤1中加入B拌匀成团
11.在步骤2中加入C拌至表面光滑,松弛20分钟
12.将D用擀面棍擀开
13.将松弛好的3擀开
14.用步骤5包住步骤4
15.再将步骤6擀开,以两折三层折叠
16.再将步骤7重复一次
17.将步骤8擀开,以三折四层一次,最后擀开放在烤模中
18.将步骤9入炉以上下火200/180℃约烤25分钟
19.将烤好冷却的10切成长20cm、宽10cm的长条
20.在步骤11的表面将装饰A抹上
21.在12的表面放上一片备用的蛋糕
22.在13的表面再抹上装饰A,然后再放上一片备用的11
23.再将步骤13和14重复一次
24.最后在步骤15的表面抹上装饰A,再分别撒上装饰B
25.在再16的表面筛上适量的糖粉,切块即可
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三、采蝶轩拿破仑芝士蛋糕条的做法?
食材:高筋面粉65g,低筋面粉70g,片状酥油65g,细盐2g,水78g,酥油10g
做法:
1.蛋糕制作,先将A慢速搅拌三分钟至糖化
2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色
3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀
4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀
5.将步骤4倒入烤模中并抹平,入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右,出炉冷却
6.将烤好的5扣在白纸上,撕掉垫纸后使表面朝上,切成长20cm、宽10cm的长条
7.再从中间横切一刀备用
8.装饰制作,将酥油、糖粉放在容器中拌匀,加入淡奶油先拌匀,再充分打发打发即可
9.酥皮及综合制作,先将A放在容器中混合拌匀
10.在再步骤1中加入B拌匀成团
11.在步骤2中加入C拌至表面光滑,松弛20分钟
12.将D用擀面棍擀开
13.将松弛好的3擀开
14.用步骤5包住步骤4
15.再将步骤6擀开,以两折三层折叠
16.再将步骤7重复一次
17.将步骤8擀开,以三折四层一次,最后擀开放在烤模中
18.将步骤9入炉以上下火200/180℃约烤25分钟
19.将烤好冷却的10切成长20cm、宽10cm的长条
20.在步骤11的表面将装饰A抹上
21.在12的表面放上一片备用的蛋糕
22.在13的表面再抹上装饰A,然后再放上一片备用的11
23.再将步骤13和14重复一次
24.最后在步骤15的表面抹上装饰A,再分别撒上装饰B
25.在再16的表面筛上适量的糖粉,切块即可
四、采蝶轩拿破仑蛋糕做法?
1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;
2.将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时;
3.蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色;
4.加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀,再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀;
5.将蛋白打起泡后,分次加入细砂糖(60克)继续打至偏干性发泡,再分次加入蛋黄液中拌匀;
6.取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸,将材料倒入并用软刮板抹平;
7.放入烤箱180/150℃烘烤约20~25分钟取出放凉,即为蛋糕体;
8.将千层派皮,放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟;
9.派皮呈现茶色时取出放凉后,裁切成长条状;
10.先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。
五、采蝶轩的蛋糕口味如何?
不错啊 ~~里面有水果夹心,挺好吃的啊~~不怎么油腻~~看个人口味怎么样罗~~
六、网上怎么订蛋糕采蝶轩?
在网上订购采蝶轩蛋糕的方法如下:
1. 打开浏览器,访问采蝶轩的官方网站或手机App。您可以通过搜索引擎找到官方网站的链接。
2. 在官方网站或手机App的主页上,找到“在线订购”或类似的选项。点击进入订购页面。
3. 在订购页面上,选择您喜欢的蛋糕款式、尺寸和口味。您可以通过浏览图片或阅读描述来选择。
4. 选择完蛋糕后,点击“加入购物车”或类似的选项。如果您需要订购其他商品,可以继续选购,然后一起结账。
5. 在购物车页面上,确认您的订单详情,包括蛋糕款式、数量、价格等。确认无误后,点击“去结算”或类似的选项。
6. 在结算页面上,填写收货人信息、送货地址、联系方式等。选择您喜欢的付款方式,如支付宝、微信支付、银联等。
7. 确认付款信息后,点击“提交订单”或类似的选项。系统会生成一个订单号,请您保留好这个订单号,以便查询订单状态。
8. 付款成功后,您将收到一条订单确认短信或邮件。请您留意发货信息,蛋糕将在您指定的送货时间内送达。
请注意,网上订购采蝶轩蛋糕的过程中,可能需要注册账户并登录。订购过程中如有任何问题,您可以联系采蝶轩的客服进行咨询。
七、中山采蝶轩?
中山市采蝶轩食品有限公司创建于1993年,
是一家专业生产中西式糕点食品的本土大型企业。
采蝶轩专注烘焙二十多年,家喻户晓,精工细作,用心创造,多次获得国内外的奖项。
365天,传承烘焙文化,24小时,缔造新鲜美味,30多个地区乡镇,交给顾客知心享受。
八、采蝶轩的蛋糕保质期多久?
建议尽快食用的呢。一般当天吃完
九、番禺采蝶轩蛋糕价格,具体些感谢~?
双层的,好像三百四十多块钱呢!160有水果你要订带200块差不多了
十、马得利蛋糕好还是采蝶轩好?
马得利蛋糕和采蝶轩蛋糕都是比较有名的品牌,其口感和品质都比较优秀,因此很难说哪个好哪个不好,取决于个人的口味和喜好。
马得利蛋糕是一家来自英国的知名糕点品牌,其蛋糕口感细腻,味道鲜美,且种类丰富,包括巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等多种口味,深受消费者喜爱。
采蝶轩蛋糕则是一家来自广东的知名糕点品牌,其蛋糕口感细腻,口感柔软,且种类丰富,包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等多种口味,也深受消费者喜爱。
因此,如果您喜欢口感细腻、口味鲜美的蛋糕,可以尝试马得利蛋糕;如果您喜欢口感柔软、种类丰富的蛋糕,可以尝试采蝶轩蛋糕。当然,最好的方式是亲自品尝一下,以便找到适合自己口味的品牌和口味。
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