榴莲芝士蛋糕热量？ 榴莲爆浆芝士蛋糕怎么做？

一、榴莲芝士蛋糕热量？

高热量由于榴莲本身就是一种果肉比较肥厚，含有较高的糖分和脂肪的水果，再加上制作蛋糕时所需的奶油、淡奶油、鸡蛋等材料，使得非常高。建议在食用之前注意热量摄入，适量食用更加健康。

二、榴莲爆浆芝士蛋糕怎么做？

食材用料：低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法：

1.将榴莲肉中的果核去除掉；

2.再用搅拌器搅打成泥；

3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入， 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉， 一起搅拌均匀；

7.再加入面粉；

8.充分搅拌均匀备用;9.将蛋清打起搅拌大泡开始后分两， 三次加入另外60克糖， 搅拌均匀;10.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;11.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动；

12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀;13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;14.将它们搅拌均匀;15.倒入所需要的模具中七，八分满, 放如烤箱前先振动两下:16.同样的倒入到另一个模具中， 七，八分满；

17.放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟， 烤好后拿出来倒立在网架上。

18.趁着蛋糕微热时脱模即可

三、榴莲双层芝士蛋糕卖点？

猫山王榴莲+马苏里拉奶酪芝士，榴莲双层芝士蛋糕卖点口口留香，猫山王榴莲的香甜，马苏里拉奶酪芝士的浓郁，配合在一起让你流连忘返

四、榴莲芝士8寸蛋糕做法？

1、先做饼底。8寸模用锡纸包两层。饼干擀碎，黄油做热水融化，和饼干拌匀，倒入8寸模，压平后放入冷藏，待用。

2、奶油芝士室温软化以后，用打蛋器高速搅打片刻，直到变得顺滑无颗粒。

3、全蛋、蛋黄、细砂糖（40克）、新鲜榴莲肉放入食品料理机，搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里，并用打蛋器搅打，每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。

4、低筋面粉过筛，倒入搅打好的芝士糊里。

5、用橡皮刮刀拌匀，拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。

6、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖，用打蛋器打发至提起打蛋器，可以拉出弯钩的湿性发泡状态。

7、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里，采用从底部往上翻拌的方式拌匀，不要画圈搅拌。

8、拌匀以后，蛋糕面糊就制作完成了。

8寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。倒入蛋糕面糊，抹平。

9、在烤盘里倒入开水，将蛋糕模放入烤盘里。

10、将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱，中下层，烤1个小时，蛋糕完全膨起，表面呈浅金黄色即可出炉。出炉后冷却，连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模，切块食用

五、榴莲芝士怎么做？

主料：

榴莲肉160g

奶油奶酪80g

淡奶油180g

辅料：

吉利丁片10g

绵白糖30g

牛奶60g

奥利奥碎60g

黄油30g

做法：

1. 奥利奥压碎

2. 黄油隔水融化

3. 融化黄油加入奥利奥碎 拌匀

4. 拌入黄油的奥利奥倒入6寸蛋糕模 压实 放入冰箱冷冻待用

5. 吉利丁片泡软

6. 奶油奶酪室温放置软化 用打蛋器打到细腻

7. 榴莲肉压碎

8. 压碎的榴莲肉倒入打好的奶油奶酪

9. 用刮刀拌匀或者打蛋器打匀

10. 加入牛奶继续拌匀

11. 泡好的吉利丁片隔水融化后加入拌好的混合物中 并隔水加热搅拌或者直接把吉利丁片丢入混合物隔水边加热边搅拌至吉利丁片融化

12. 淡奶油打发至有纹路

13. 加热过的芝士榴莲糊加入打发的淡奶油

14. 操作后倒入冷冻过的蛋糕模

15. 用力墩几下蛋糕模去除气泡

16. 用一次性裱花袋在表面淋上一层巧克力酱并用牙签勾出花纹盖保鲜膜冰箱冷藏6到8个小时

17. 脱模切块即可

六、芝士蛋糕和榴莲哪个热量高

芝士蛋糕的热量更高一点。

芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。

榴莲是一种热带水果，它属于木棉科，榴莲属，原产地是马来西亚。它上边有很多的尖刺，成熟以后会裂开，里边的果肉呈黄色，有特殊的味道，但是成熟以后果实非常香甜。榴莲的食物成分有蛋白质、维生素C，铁含量也较高，还有胡萝卜素

七、自制芝士榴莲蛋糕家常做法电饭煲？

1/14 准备一盒全麦消化饼干。

将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

2/14 将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

室温软化黄油切小块放入饼干碎里，搅拌均匀。

3/14 室温软化黄油切小块放入饼干碎里，搅拌均匀。

在模具内围一圈油纸，将加黄油饼干碎倒入压实。

4/14 在模具内围一圈油纸，将加黄油饼干碎倒入压实。

室温变软的奶油奶酪切小块，加入砂糖搅拌顺滑。

5/14 室温变软的奶油奶酪切小块，加入砂糖搅拌顺滑。

倒入原味酸奶，继续打顺滑。

6/14 倒入原味酸奶，继续打顺滑。

分三次倒入鸡蛋，继续打顺滑。

7/14 分三次倒入鸡蛋，继续打顺滑。

筛入玉米淀粉，继续打顺滑。

8/14 筛入玉米淀粉，继续打顺滑。

榴莲去核捣碎，倒入奶油奶酪糊内搅拌。

9/14 榴莲去核捣碎，倒入奶油奶酪糊内搅拌。

将加有榴莲的奶酪糊，倒入有饼干底的模具中。

10/14 将加有榴莲的奶酪糊，倒入有饼干底的模具中。

轻震排掉奶酪糊的气泡，烤箱180度预热。

11/14 轻震排掉奶酪糊的气泡，烤箱180度预热。

烤盘加热水放上模具，烤50分钟。

12/14 烤盘加热水放上模具，烤50分钟。

3块奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖碾碎。

13/14 3块奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖碾碎。

表面略有凝固时，撒上奥利奥碎。

14/14 表面略有凝固时，撒上奥利奥碎。

八、芝士蛋糕怎么做？

1、在蛋糕活模壁涂上一层黄油，底部套上三层保鲜膜和一层锡纸。

2、把牛奶、黄油、芝士全部放入盆子中，隔热水融化。

3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。

4、将蛋黄加入到融化后的芝士黄油中搅拌均匀。

5、将低筋面粉和玉米粉过筛后放入轻轻搅拌均匀。

6、烤箱上火180度，下火140度预热。

7、蛋白中加入柠檬汁、白糖打至发泡。

8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中，新手要用切拌方式。

9、将模具放入预热好的烤箱中，上火180度，下火140度烤12分钟后，转上火160度，下火140度烤50-60分钟，烤到蛋糕表面泛出焦黄色就可以了。

10、因为模具边涂了黄油，所以脱模非常容易。

11、因为面粉用量少，所有芝士蛋糕出炉后都会回缩到扁的状态。

12、美味的芝士蛋糕完成。

九、芝士怎么做蛋糕？

芝士蛋糕基本都是用cream cheese来做的，看你是做轻芝士还是重芝士。

轻芝士就是比较软的奶酪芝士蛋糕。重芝士就是硬硬的。

国内常见的一般是轻芝士蛋糕，也称奶酪芝士蛋糕。

做法基本一样，只是分量比例有所不同。

这个是朋友给我的轻芝士蛋糕方子，口感还不错。

制作方法：（6寸）

原料：

奶油奶酪125克,牛奶30克,黄油20克,蛋黄4个,低筋面粉18克,粟粉10克,蛋白4个,糖40克.

做法:

1、奶酪和牛奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入黄油拌匀；蛋黄分次加入拌匀；

2、将低筋面粉、粟粉过筛倒入切拌均匀为芝士蛋黄糊；

3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次加入蛋黄糊中切拌

4、倒入模具，使劲震几下震出大气泡。

烤箱160度水浴法(即烤盘中加水,中途如水干,继续加水)烘烤60分钟至全熟。

冷却3分种后趁热脱模，完成。

十、饥荒芝士蛋糕作用分析，饥荒芝士蛋糕怎么做？

芝士蛋糕是一种以（烹饪锅）制作出来的食物，材料需要至少1个（玉米），1个（蜂蜜），和1个（树枝）。它的烹饪时间为10秒。