12寸提拉米苏蛋糕的尺寸？

一、12寸提拉米苏蛋糕的尺寸？

12寸提拉米苏蛋糕的直径是30厘米左右，大概够10-15人食用。

提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

二、8寸提拉米苏蛋糕的做法？

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克（我没有买到马沙拉酒，用五粮液酒代替）。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

用料：

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克（我没有买到马沙拉酒，用五粮液酒代替）。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

做法：

1、鲜奶油打到5分发（提起打蛋器奶油还可以稍稍流动性往下滴），放冰箱待用。

2、将咖啡豆磨成细末。

3、煮水倒出晾凉。

4、吉利丁片放冷水中泡软；分离蛋白蛋黄。

5、蛋黄搅散，放入50克白糖隔热水打发到浓稠变白。

6、在剩下的10克白糖里加约20克水煮化。

7、冲入蛋黄糊，搅拌均匀。

8、将泡软的吉利丁片捞出挤干水分，隔水加热溶化。

9、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

10、将意大利乳酪加入蛋黄糊中

11、搅至细腻无颗粒。

12、放凉后加入15克酒。

13、拌匀后加入打发好的鲜奶油。

14、用橡皮刮刀搅拌均匀制成奶酪糊。

15、在咖啡里倒入10克酒。

16、将手指饼逐一放进咖啡里浸泡一下。

17、摆入蛋糕模。

18、取一半奶酪糊倒入模具中的手指饼上，抹平。

19、再放上一层手指饼。

20、倒入剩下的一半奶酪糊。

21、将表层抹平。

22、加盖或盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时以上。

23、取出后用小刀贴着模具内壁划一圈。

24、脱模。

25、筛上一层可可粉。

三、6寸提拉米苏慕斯蛋糕？

用料

马斯卡彭芝士 120克

蛋黄 40克

细砂糖 50克

淡奶油 180克

吉利丁片 1.5片

手指饼干（也可加部分奥利奥碎） 100克

巧克力娇酒 10克

开水 80克

咖啡粉 10克

做法步骤

1、准备食材

2、吉利丁片用凉水泡软

3、咖啡粉融化成咖啡液

4、芝士、泡软的吉利丁片和糖隔水搅拌均匀。盆底凉了加入蛋黄，继续搅拌均匀。打发淡奶油。打蛋头提起一个小尖钩就好了。把淡奶油和蛋黄糊混合搅拌均匀做成蛋糕浆。

5、手指饼干平铺在6寸蛋糕模的底部，上边刷咖啡水和酒

6、倒入蛋糕酱抹平

7、上面再铺一层两边沾满咖啡液的手指饼干，再次倒入蛋糕浆。同样方法再做第三层

8、用刮刀抹平蛋糕浆，震几下，放入冰箱冷冻半小时。

9、9取出在蛋糕上筛上巧克力粉即可。

10、做好的提拉米苏蛋糕，豆果10周年生日快乐。

小贴士

不喜欢酒味的可以不刷酒。没有马斯卡彭芝士的可以用奶油奶酪代替，但是口感会完全不同，但是也很好吃。

四、6英寸提拉米苏蛋糕热量？

提拉米苏的热量是非常高的，每100g提拉米苏中所含热量大约是248大卡。提拉米苏是由奶油、奶酪、鸡蛋、饼干、糖等为原料经过烘焙而成的甜品。

属于高脂肪、高热量、高含糖量的食物。如果是减肥期间，建议要避免食用，糖分过高，不但起不到减肥效果，反而会导致肥胖。需要注意的是，糖尿病患者也要尽量做到不要摄入。

五、5寸提拉米苏蛋糕多少克？

一块提拉米苏蛋糕50克。提拉米苏是属于一种原产于意大利的食品，它的热量比较高，每100克提拉米苏中含有250大卡左右的热量。主要是用一些奶油、咖啡、可可粉等制作而成的一种营养食品。

其中含有大量的碳水化合物、脂肪还有一定的蛋白质。适量的吃一些提拉米苏，可以有效的促进新陈代谢，但是吃多之后非常容易导致身体的脂肪堆积，而且其中含有的糖分会提高血糖，对于糖尿病患者有可能会导致症状加重。

六、八寸提拉米苏蛋糕的最佳配方？

1. 材料清单(还需要20ml白葡萄酒，喜欢酒味重点可以稍微多加点)

(咖啡冲泡后必须完全放凉)

2. 白葡萄酒(20ml)

3. 工具清单(可再准备一个手动打蛋器)

4. 1.准备两个干净无油无水的空碗，将蛋白蛋黄分离(蛋白里不能沾到任何东西)

5. 2.将蛋黄和30g绵白糖充分融合

6. 3.将250g马斯卡彭芝士与蛋黄混合

7. 4.搅打至顺滑无颗粒，加入20ml白葡萄酒

8. 5.芝士糊搅打顺滑之后的样子，非常细腻

9. 6.现在开始打发蛋白，将30g绵白糖分三次加入(如下)打至温性发泡，打发过程中可以加入些柠檬汁或盐，使蛋白打发更稳定。

10. 7.第二次放糖的状态，已出现密集气泡

11. 8.第三次放糖

12. 9.打发好的蛋白，拉起呈直钩状

13. 9.打发好的蛋白倒过来在头顶也不会掉下来

14. 10.将打发好的蛋白分两次与芝士糊混合，温柔翻拌，不要顺时搅拌，一定要温柔!!!就像对待女朋友一样!

15. 11.二者混合好的芝士糊，细腻，香滑，差点忍不住舔一舔。。

16. 12.准备干净无油无水的模具

17. 13.将手指饼干的两面轻轻在咖啡里浸泡一下，碰到咖啡就行，保持饼干内部松脆的口感，然后整齐摆在模具里。(咖啡浸泡太多会影响口感)(一定要时时刻刻保持手部清洁)

18. 14.整齐摆放浸泡过的手指饼干

19. 15.铺上一层芝士糊，用刮刀抹均匀(不要太厚)

20. 16.用擦刀擦一些黑巧克力碎在芝士糊上，然后用同样的方法放上第二层浸泡过咖啡的手指饼干。(上下两层的手指饼干摆放顺序建议要一致，切出来会好看些)

21. 17.铺上第二层芝士糊，用刮刀抹平

22. 18.筛上可可粉，不要太厚。(喜欢苦一些的话定型后从冰箱拿出来可以再筛一层可可粉)

23. 19.收拾干净四周，放入冰箱定型，冷藏5小时以上

24. 20.定型后从冰箱拿出脱模，用吹风机吹一吹模具四周即可轻松脱模，再用吹风机吹烫刀具，可切出非常漂亮的提拉米苏，用心摆盘。

25. 丝滑，柔软，入口即化

七、8寸芒果提拉米苏蛋糕的做法？

准备：模具尺寸：8寸

蛋黄50克

糖55克

香草精2g

板明胶4g

奶酪200克

60％新鲜生奶油200克

温水50g

速溶咖啡粉2克

糖10克

芒果泥100克

温水50g

板明胶3g

1块海绵蛋糕

做法：

1.混合蛋黄，糖，香草精，直至颜色变软，然后放入沸水中升温至约50度。

2.在冷水中挤一点明胶约10分钟，混合并与奶酪混合。

3.加入约60％的鲜奶油并混合。

4.将温水，速溶咖啡粉和糖混合，在框架上涂抹海绵蛋糕片和糖浆，制作咖啡糖浆。

5.倒入剩余奶油到所有芒果，入奶油混合，在冰箱硬化大约30分钟。

6.将芒果泥，温水，融化的明胶混合，倒入硬奶油，在冰箱中放置2小时。

八、提拉米苏蛋糕文案？

没有提拉米苏蛋糕文案，因为系统设置。

提拉米苏宣传语～各位朋友大家好，欢迎大家来到提拉米苏的销售现场，提拉米苏是一款俄罗斯经典的甜品，是一种带咖啡酒味的蛋糕，有鲜奶，可可粉巧克力精制而成，板品甜而不腻，回味芳香，全程采用冷加工，干净卫生，不添加任何防腐剂，外貌绚丽，姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球，爱我就把我带走，提拉米苏爱的为欢迎品尝

九、提拉米苏蛋糕底8寸材料配方？

用料：

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克（我没有买到马沙拉酒，用五粮液酒代替）。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

做法：

1、鲜奶油打到5分发（提起打蛋器奶油还可以稍稍流动性往下滴），放冰箱待用。

2、将咖啡豆磨成细末。

3、煮水倒出晾凉。

4、吉利丁片放冷水中泡软；分离蛋白蛋黄。

5、蛋黄搅散，放入50克白糖隔热水打发到浓稠变白。

6、在剩下的10克白糖里加约20克水煮化。

7、冲入蛋黄糊，搅拌均匀。

8、将泡软的吉利丁片捞出挤干水分，隔水加热溶化。

9、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

10、将意大利乳酪加入蛋黄糊中

11、搅至细腻无颗粒。

12、放凉后加入15克酒。

13、拌匀后加入打发好的鲜奶油。

14、用橡皮刮刀搅拌均匀制成奶酪糊。

15、在咖啡里倒入10克酒。

16、将手指饼逐一放进咖啡里浸泡一下。

17、摆入蛋糕模。

18、取一半奶酪糊倒入模具中的手指饼上，抹平。

19、再放上一层手指饼。

20、倒入剩下的一半奶酪糊。

21、将表层抹平。

22、加盖或盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时以上。

23、取出后用小刀贴着模具内壁划一圈。

24、脱模。

25、筛上一层可可粉。

十、8寸抹茶提拉米苏蛋糕做法？

用料

抹茶口味戚风蛋糕 1个

淡奶油 500克左右

糖 40克

装饰小摆件，金箔纸 随意

8寸抹茶生日蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

烤一个抹茶口味的戚风蛋糕🎂，切成3片。 参考8寸原味戚风蛋糕，把淀粉换成等量抹茶粉就可以啦

步骤 2

冷藏的淡奶油加糖打发至小尖钩状态。

步骤 3

裱花台上放好蛋糕垫，蛋糕垫上先涂抹一点淡奶油更好粘合，防止蛋糕移位。

步骤 4

放一片蛋糕胚。

步骤 5

多涂抹一些奶油，抹刀🔪尖段保持在蛋糕中心点，当做圆的半径。左手转动裱花台，右手拿刀大概抹平就行。

步骤 6

盖上第二片蛋糕胚。上下左右观察一下，一定要与第一片蛋糕胚对齐。

步骤 7

抹淡奶油，用同样的方法抹平。

步骤 8

盖最后一片，再抹淡奶油，抹平。

步骤 9

细节修整一下，剩下的奶油装进裱花袋，一圈和侧面简单的挤出❤️，为了掩盖那些不平整的地方。

步骤 10

再点缀一点金箔纸，表面插上乱七八糟的装饰摆件。完成✅。