奥利奥空气盒子蛋糕做法?
一、奥利奥空气盒子蛋糕做法?
1,准备淡奶油 、 牛奶、 奥利奥饼干、 白砂糖。
2,白砂糖放入淡奶油中,打发至提起有硬尖尖。
3,奥利奥饼干用牛奶浸泡后,铺一层在盒底,在饼干上铺一层打发的淡奶油。
4,重复上一次的操作,铺一层奥利奥饼干,再铺一层淡奶油,以此反复直至铺满。放上饼干碎和薄荷进行装饰即可。
二、奥利奥盒子蛋糕热量?
每个奥利奥盒子蛋糕的热量相对较高因为奥利奥盒子蛋糕主要由奥利奥饼干和奶油芝士构成,而饼干中含有大量的糖分和油脂,奶油芝士更是高热量的代表,因此每个奥利奥盒子蛋糕的热量相对较高。此外,考虑到我们的饮食平衡,对于食用高热量的食品需要适量,如果食用过多会增加身体脂肪储备,导致肥胖等问题。因此,如果想要控制热量摄入,需要在食用奥利奥盒子蛋糕的同时控制其他高热量食品的摄入。
三、奥利奥乳酪盒子做法?
用料
奥利奥饼干一袋,无盐黄油180克,奶油奶酪150克,低筋面粉15克,鸡蛋2个,细砂糖60克
做法
1/13 准备材料。
2/13 取30克黄油入微波炉转30秒至溶化。
3/13 将奥利奥饼干扭开,刮去中间奶油,将其中三分之一掰成小块,另外三分之二用擀面杖碾碎,倒入溶化的黄油中拌匀。
4/13 烤盘擦干净,不要留有水分或油份,取一半拌好的饼干碎铺入盘底,用勺背压平。
5/13 将剩余的150克黄油和奶油奶酪室温软化后,用打蛋器低速打发出纹路。
6/13 分三次加入打散的鸡蛋液,以低速搅打均匀。
7/13 加入细砂糖,低速打匀。
8/13 筛入低筋面粉,低速打匀。
9/13 用橡皮刮刀将一半打好的奶酪蛋糕糊刮入已经铺好饼干的烤盘中,抹平表面。
10/13 将奥利奥饼干块均匀的码在奶酪糊上面。
11/13 再将另一半奶酪蛋糕糊刮入烤盘中,抹平表面。
12/13 最后将剩下的黄油饼干碎均匀的撒在表面。
13/13 烤箱预热,180度,上下火,水浴法,置于烤箱中下层,35-40分钟即可。
四、奥利奥蛋糕花样做法?
以下是奥利奥蛋糕的制作方法:
材料:
- 奥利奥饼干 300 克
- 黄油 150 克
- 细砂糖 120 克
- 纯牛奶 100 毫升
- 鸡蛋 3 只
- 中筋面粉 225 克
- 泡打粉 2 小勺
步骤:
1.准备工作:将烤箱预热至170度;将黄油软化,饼干用刀切成碎末。
2.将黄油和细砂糖混合,搅拌均匀至黄油变白。
3.依次加入鸡蛋,混合均匀。
4.加入纯牛奶,再次混合均匀。
5.在另一个容器中将中筋面粉和泡打粉混合均匀,倒入主料中继续搅拌。
6.最后加入碾碎的饼干碎末并充分混合。搅拌好的面糊倒入模具中,铺平表面。
7.将模具放入预热好的烤箱中,170度下烤约40分钟左右。取出后冷却即可享用。
花样创意:
1. 奥利奥蛋糕卷:按照上述方法制作好面糊后,将其铺在涂有油的烤盘上,大约厚度为0.5cm左右。放入预热好180度的烤箱中约15分钟即可取出。待冷却后黄油奶油混合成的馅料均匀地涂在面糊表面上,从左端开始向右边移动轻轻地卷起来即可。
2. 奥利奥蛋糕球:用手捏碎奥利奥饼干,将其与黄油混合均匀后制成小球。然后取一小勺面糊包裹在小球上,把它们都放在盘子里。将盘子放入预热好的180度的烤箱中约10至15分钟即可取出。
3. 做出心形蛋糕:打造心形模具,在里面切割一些纸板并拼接成心型。将面团倒入模具中,在预热好的170度下焙30-35分钟即可。
希望这些做法能够帮助你制作出美味又有创意的奥利奥蛋糕。
五、奥利奥蛋糕的烤箱做法?
1.蛋黄蛋清分离,保证容器无油无水,蛋清里一定要保证没有蛋黄,分离干净。
2.蛋黄加入糖搅匀,再加入牛奶搅匀,再加入植物油搅匀,最后加入低粉翻拌均匀细腻,不能翻拌过渡出筋。
3.烤箱开始预热150度,蛋清分三次加入糖充分打发。
4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀,加入剩余蛋白翻版均匀。
5.倒入蛋糕模具,距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下,放入烤箱。
6.一小时后取出,再次震动两下,迅速倒扣,脱模。
7.加糖打发淡奶油,准备待用。
8.涂抹淡奶油,并进行装饰。
六、红豆奥利奥蛋糕的做法?
红豆奥利奥蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,主要由奥利奥饼干、红豆和黄油组成。下面是一份简单的做法:
材料:
- 奥利奥饼干 100 克
- 黄油 50 克
- 红豆 100 克
- 细砂糖 50 克
步骤:
1. 将奥利奥饼干擀成粉末,加入融化的黄油,搅拌均匀,使其成为一个混合物。
2. 将红豆煮至软化,加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀将其压平。
4. 将烤箱预热至 170°C,将烤盘放入烤箱中,烘烤约 15 分钟,直到表面变成金黄色。
5. 取出烤盘,将红豆奥利奥蛋糕倒置,让其冷却。
6. 将蛋糕切成两层,在一片蛋糕上涂上红豆奶油,然后再放上另一片蛋糕。
7. 将蛋糕放入冰箱冷藏,直到红豆奶油凝固。
8. 最后,将红豆奥利奥蛋糕切成块状,即可享用。
注意事项:
- 在煮红豆时,要将其煮至软化,这样才能更好地吸收红豆奶油。
- 烘烤时间可能需要根据个人烤箱的性能而进行调整。最好在烘烤前先检查蛋糕是否烤熟。
- 为了使红豆奥利奥蛋糕更加美味,可以在混合物中加入一些抹茶粉或可可粉,以增加口感和颜色。
七、橙子奥利奥蛋糕的做法?
1· 制作蛋糕胚
蛋黄蛋清分离
准备无油无水的盆,用来放4个蛋清,加入几滴白醋,用电动打蛋器打发,在打发过程中,将120g糖分三次加入,蛋清打发至盆倒扣,蛋清不会流下为止。
PS:此白糖用量适用于喜欢吃甜的人,不喜欢吃太甜的,可少加糖。
另准备一个盆,放4个蛋黄,加入75g牛奶,70g普通面粉,35g玉米淀粉,30g油,搅拌均匀。
PS:家里没有低筋面粉,因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉,否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷,很难看。
将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里,用炒菜的手法搅拌均匀。
电饭锅刷上油,摁下煮饭键,过两分钟后电饭锅由加热跳到保温,用湿布盖住出气口,保温20分钟后再次摁下煮饭键,由加热跳到保温后再保温20分钟,此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟,如果没熟,再摁下煮饭键,再保温20分钟。
PS:我一共摁了三次,保温了60分钟才熟的,还有点粘锅。
最后可以出锅啦。
PS:这样做出来的蛋糕胚比较实,用刀切的话容易切。如果面粉太少,蛋糕胚很蓬松,用刀一切或者用手一摁,就直接被压缩了,回不到原来形状了。
2· 整块奥利奥扭一扭,将中间夹心用刀刮下,可以用来做蛋糕上的装饰。然后将饼干块放回袋中,用刀背敲打,至成奥利奥碎。
打发奶油,往250g奶油中加入50g糖,用打蛋器打发至可以装裱的程度。
PS:此白糖用量适用于喜欢吃甜的人,不喜欢吃太甜的人可以少加。
剥两个橙子,去表皮(是因为家里只有橙子,所以用了橙子,不好剥)。
用刀将蛋糕胚切成两半。
3· 往第一层蛋糕胚上抹一层奶油,放上橙子,再加盖一层奶油,抹匀。
PS:这里我大概用了1/2不到一点的奶油。
PS:因为家里没有蛋糕转盘和专用的刀具,所以我用上了家里小餐桌上的转盘和菜刀,把蛋糕放在转盘中间,抹奶油的,不过奶油还是抹不太匀。
4· 盖上第二层蛋糕胚,抹上剩余的奶油,差不多刚刚好。中间当上奥利奥夹心,周围撒上奥利奥碎。一个蛋糕就完成啦。
5· 用刀也很好切,不会变形
八、奥利奥蛋糕的做法步骤图,奥利奥蛋糕怎么做好吃?
用料?芒果?
?3个??奥利奥?
?一小筒??奶油??180(抹蛋糕体)20克(裱花)加奥利奥粉色糖霜??白砂糖??10克?
?芒果奥利奥蛋糕的做法?用分割器第三格,蛋糕分三份,请忽略我女儿偷食蛋糕的边边草莓奥利奥,分体奥利奥碎混入成型奶油,搅拌均匀用奥利奥粉色霜混入奶油裱花,用菊花嘴,转圈模式裱花,中间放饼碎加切好的芒果…成功
九、奥利奥奥特曼蛋糕做法大全?
1奥利奥饼和夹心分开
2饼部分用厚塑胶袋装辗碎
3融化牛油25g
4混合饼碎和牛油平铺在电饭锅低,压实
5蛋黄加30g糖搅拌
6加入奥利奥夹心
7加入纯牛奶
8加入低粉混合至无颗粒备用
9蛋白加入2g盐打发,30g糖分3次加入
10快速混合蛋白和面糊倒入电饭锅,按两次煮饭键自动跳至保温,保温15分钟即可。
十、奥利奥冰乳酪蛋糕做法?
以下是奥利奥冰乳酪蛋糕的制作方法:
所需材料:
- 奥利奥饼干:200克
- 黄油:80克
- 奶油芝士:200克
- 糖粉:80克
- 鲜奶油:200毫升
- 香草精:1/2小勺
- 冰淇淋:500克
制作步骤:
1. 将奥利奥饼干放入食品袋中,用擀面杖碾压成碎末。
2. 在碎末中加入融化的黄油,搅拌均匀后倒入8寸圆形蛋糕模中,用勺子压实成底层,放入冰箱冷藏备用。
3. 将奶油芝士加入糖粉中,用电动打蛋器打成光滑的糊状,加入香草精和鲜奶油,再次打匀。
4. 将打好的奶油芝士倒入蛋糕模中,用刮刀铺平表面,放入冰箱冷藏4-6小时至凝固。
5. 在蛋糕模上方铺上一层保鲜膜,倒入冰淇淋,用刮刀将冰淇淋压平,放入冰箱冷冻至凝固。
6. 取出冰冻好的蛋糕,用刀子在蛋糕周围切开保鲜膜,将蛋糕从模具中取出,撕去底部保鲜膜即可。
注:为了让蛋糕更加美味,可以在奶油芝士中添加柠檬汁、橙汁等调味料,也可以在底层的奥利奥饼干中加入碎坚果或巧克力颗粒等配料,以增加口感。
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