奥利奥的做法？ 奥利奥做法？

一、奥利奥的做法？

步骤/方式1

首先准备好材料。为了材料的配比简单一些，我用了一袋牛奶，两袋酸奶，一盒奥利奥。吉利丁片一片是2.5g，一共用了5片。

步骤/方式2

先用冷水将吉利丁片泡软，泡10分钟即可。

步骤/方式3

取出一小袋奥利奥，用工具将它捣碎。我用的是擀面杖，直接对着袋子敲，敲到比较碎后，倒入碗中继续敲打。

步骤/方式4

将奥利奥捣碎到这种程度即可。

步骤/方式5

接下来煮牛奶，当牛奶煮开冒泡时就将火关掉，马上加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌，将牛奶与吉利丁片搅拌均匀。

步骤/方式6

接下来放入酸奶和奥利奥碎。充分搅拌，将它们混合均匀。

步骤/方式7

准备一个6寸的模具，将混合好的慕斯液倒入模具中。

步骤/方式8

将另一小袋奥利奥打开，用刀刮去中间的夹心，放在慕斯液上摆好造型，放入冰箱冷藏4个小时。

步骤/方式9

冷藏4小时后取出，进行脱模。最简单的脱模方式就是在模具下边放一个杯子，用吹风机吹模具的四周，将模具轻轻向下拉，即可脱模！

步骤/方式10

奥利奥的甜混合着酸奶的味道，真的一点也不甜腻，吃一口Q弹软糯，幸福感爆棚。

二、奥利奥做法？

1· 玉米油、鸡蛋和糖入盆，打发到体积变大，颜色变白，蓬松有纹路状态。

2· 小苏打、盐、低粉和黑可可粉和玉米淀粉过筛入步骤1蛋糊中

3· 先用刮刀拌匀，再带手套将其混合成团，混合即可，不要揉

★这里要注意的是，由于粉的吸水性不同，材料里低粉的量是可以灵活调整的，其他粉类不要改变。

★调整到面团状态为不粘盆、不粘手、不粘面板即可

4· 面团一分为二，擀开面团，调整好的面团是非常光亮的

5· 用瓶盖或小圆模具压出痕迹，一定要压断面团，否则不好取出

6· 将四周多余的面团拿掉（周边多余的面团等会可以继续压边擀开压型）

7· 用刮板辅助移入烤盘

8· 用月饼模在面胚上压出花纹

9· 逐个压好，预热烤箱，平炉上下170度，烘烤20分钟左右。（每个人的烤箱都有温度差异，一定要摸清自己的烤箱脾气，按自己烤箱适合的温度烘烤）

10· 夹馅: 室温软化黄油50克＋糖粉50克，用电动打蛋器低速搅打均匀，入裱花袋，挤在一块饼干上，盖上另一块饼干即可。

11· 密封保存

三、奥利奥的甜品做法？

食材：奥利奥饼干（240克），奶酪（300克），牛奶（100毫升），酸奶（400克），黄油（50克），白砂糖（30克），吉利丁（40克）

做法：

1.先把奥利奥饼干弄碎，弄碎方式—随意

2.50克黄油融化，把200克奥利奥碎倒进去和匀，和匀后放进磨具压实

3.300克奶酪、80克白砂糖隔水加热融化，搅拌至完全融合

4.在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀

5.最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀

6.倒入模具中，摆上几个奥利奥饼干做装饰，放入冰箱冷冻2个小时即成。

分

四、奥利奥泡泡的做法？

材料：低筋面粉100G、黄油70G、水160G、鸡蛋2个、盐少许、奥利奥按个人喜好、植脂奶油180G

奥利奥小泡芙的做法步骤

第1步.水，黄油，盐一起煮开后立刻把事先过筛好的面粉倒下，调小火，用筷子快速搅拌至成面团离火。

第2步.待面团回温至60度左右（还有点热手)把鸡蛋一个一个加进去，并搅匀。

第3步.烤箱预热200度，把面团均匀挤在烤盘上，烤20分钟。

第4步.奶油打发·奥利奥去掉内陷，把饼干压碎，加进奶油中一同搅拌

第5步.泡芙放凉·挤进奶油。完成✅

五、奥利奥雪条的做法？

步骤/方式1

准备青提口味奥利奥饼干，50g

步骤/方式2

碾碎

步骤/方式3

准备250g淡奶油，加入10g糖

步骤/方式4

搅打至6分左右，加入12g炼乳

步骤/方式5

搅拌均匀即可

步骤/方式6

倒入碾碎的青梅口味奥利奥

步骤/方式7

拌匀

步骤/方式8

倒入20g牛奶，继续拌匀

步骤/方式9

把拌好的奥利奥糊装入裱花袋内，挤入模具，盖上盖子放冰箱冷冻至硬即可

六、奥利奥面包的做法？

材料

主面团 一份

面包粉 250g

可可粉 8g

牛奶 150克

全蛋液 40克

细砂糖 25克

黄油 22g

酵母 3g

盐 2克

表面酥粒 1份

黄油 15g

细砂糖 8克

低筋面粉 30g

奶粉 4克

可可粉 4g

奶油夹心 一份

安佳奶油 200克

细砂糖 15克

可可粉 2g

表面装饰奥利奥饼干 7块

防潮糖粉 少量

步骤

步骤1 准备食材

步骤2 鸡蛋、牛奶、糖称重

步骤3 面包粉、可可粉、酵母、盐称重

步骤4 启动揉面机揉6分钟

步骤5 加入软化的黄油揉8分钟

步骤6 检查面团状态，能拉出结实的手膜即可

步骤7 整圆室温一发。

步骤8 酥粒所有食材放入碗中

步骤9 搓成粒粒状放入冰箱冷藏备用

步骤10 面团发酵两倍大，手指戳中间不回缩

步骤11 取出分割五份整圆松弛十分钟。

步骤12 擀开翻面卷起来，主要为了排气。

步骤13 依次做好，放入烤盘

步骤14 放入烤箱中二发，烤箱不带发酵功能可一碗热水。如果烤箱带发酵功能，放一碗温水增加湿气。

步骤15 发酵好取出，烤箱180度预热，面包上刷一层水，撒上酥粒

步骤16 送入预热好的烤箱180度烘烤28分钟

步骤17 烤好取出晾凉

步骤18 中间切掉

步骤19 奶油中加入细砂糖

步骤20 打发出现纹路加入可可粉搅打均匀

步骤21 装入裱花袋挤入面包中，放回冰箱冷藏30分钟，如果是冬天就不需要冷藏。

步骤22 装饰奥利奥饼干，撒防潮糖粉即可

步骤23 很好吃的奥利奥奶油面包

七、奥利奥馅料的做法？

将奥利奥饼干压碎成粉末状，备用。

将奶油奶酪放入碗中，加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

加入牛奶，继续搅拌均匀。

加入柠檬汁，搅拌均匀。

将奥利奥饼干粉末倒入奶油奶酪糊中，搅拌均匀，直至饼干粉末完全溶解。

将调好的奥利奥奶酪馅放入冰箱冷藏2-3小时，即可食用。

八、奥利奥碎的做法？

关于这个问题，以下是奥利奥碎的做法：

材料：

- 奥利奥饼干

- 搅拌器或切碎机

步骤：

1. 将奥利奥饼干打开，取出饼干内部的馅料。

2. 将饼干放入搅拌器或切碎机中，搅拌或切碎至碎末状态。

3. 将奥利奥碎末存放于密封容器中，以备使用。

使用提示：

- 奥利奥碎可以用来做蛋糕底、饼干饼、冰淇淋配料等。

- 奥利奥碎末可以根据个人口味加入巧克力碎、坚果碎等配料，提升口感。

九、奥利奥面包做法？

        首先把250克面粉100克糖粉150克巧克力粉搅拌，放上20克杏仁粉发酵，加水搅拌揉成团。

          接着把2片奥利奥掰碎揉捏进去放一段时间，用擀面杖擀成圆。

           然后放模具中烤制脱模，奥利奥面包切开挤上奶油盖上。

十、奥利奥冰淇淋做法？

1，蛋黄➕35g糖➕几滴柠檬汁搅拌到颜色变淡体积变大，白糖融化。

2,牛奶倒入锅里小火加热到微微冒泡就关掉，倒入鸡蛋黄液，搅拌均匀后，再开火不断搅拌到鸡蛋液变粘稠即可装碗备用。

3,淡奶油➕几滴柠檬汁➕35g糖，打发到6分状态，淡奶油别打过了哈，出现细纹路就可以了。

4,把鸡蛋黄液倒入淡奶油里，搅拌均匀，放入奥利奥饼干碎，拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎，然后冻一个晚上就可以啦。