黑椒汁洋葱牛仔骨配什么菜

黑椒汁洋葱牛仔骨

难度：配菜(中级)    时间：30-45分钟    

主料

牛仔骨    

辅料

蚝油适量    油适量    

姜片适量    黄油适量    

大蒜适量    红椒几颗    

洋葱少许    黑椒汁少许    

黑椒汁洋葱牛仔骨的做法步骤

1. 将牛仔骨切块，加入蚝油，油，姜片，腌制半小时！

2. 炒锅放油，或者黄油，会更突出牛肉香味，放入腌好的牛仔骨，煎 两面，放入水刚好盖住牛仔骨，小火焖20分钟至30分钟，然后收汁盛出备用！

3. 炒锅放油，讲大蒜爆香，放入红椒，洋葱翻炒出洋葱香味，放入牛仔骨，加入超市买的黑椒汁，一起翻炒后，盛出！