山药紫薯甜点的做法大全？

一、山药紫薯甜点的做法大全？

我们可以做山药紫薯糕：入口软糯清甜，健脾养胃

需要材料 铁杆山药 紫薯 白糖 糯米粉

铁杆山药去皮切片，连同紫薯一起上锅蒸熟，紫薯和山药用擀面杖压成泥，喜欢甜的可加少量白糖。月饼膜具撒上熟的糯米粉，再轻轻磕下去。将山药和紫薯分别放入膜具里。放入平盘里按压成型，这样漂亮的山药紫薯糕就做好了。

二、南瓜紫薯蒸多久？

南瓜和紫薯蒸多久是不一样的，紫薯的话，建议水开之后再蒸20分钟左右就可以了，个别比较大的红薯建议在蒸5分钟，最后用筷子戳一戳，如果能较容易地戳进去就可以出锅了。南瓜削皮的话一般20-30分钟左右，没削皮的话，35分钟左右的时间就可以了。

金灿灿的小南瓜，口感好，颜值高。挑食的孩子绝对会喜欢。抓紧来试试吧😊

用料：

南瓜 300g

紫薯 150g

糯米 130g

玉米淀粉 20g

澄粉 20g

炼奶 20g

紫薯小南瓜的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料: 南瓜、紫薯切块。南瓜微波炉加热至熟，紫薯上锅蒸熟。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟南瓜捣碎成泥，加入白糖搅拌均匀；熟紫薯捣碎成泥，加入炼奶搅拌均匀。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥中加入糯米粉、玉米淀粉、澄粉，和成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜面团分成小块，团成圆形；紫薯泥做成小圆团，待用。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个南瓜面团，按扁，包入紫薯小团做馅。

步骤 6

space

用牙签在做好的小南瓜上面压出几道印痕，可以压得深一点，蒸熟更好看。上面插上枸杞、葡萄干、瓜皮或其他东西做瓜蒂。

步骤 7

space

上锅蒸熟，金灿灿的小南瓜……

三、紫薯南瓜汁做法？

食材：

紫薯200g，栗子南瓜200g，冷水700ml，豌豆粉100g，细砂糖适量

做法：

1、栗子南瓜去皮切块，紫薯去皮切片备用。并把豌豆粉和200ml的水混合搅拌均匀成面糊备用。

2、紫薯加250ml的水榨成紫薯汁。

3、栗子南瓜加250ml的水榨成南瓜汁。

4、紫薯汁在锅中煮开后加入一半的豌豆面糊，拌均匀后再次煮开关火。

5、南瓜汁在锅中煮开后加入另一半的豌豆面糊拌均匀后再次煮开关火。

6、一层紫薯汁一层南瓜汁倒入模具中。

7、放入冰箱冷藏2小时后，取出脱模切块即可。

四、砂锅南瓜紫薯的做法？

食材如下：紫薯50克，糯米粉150克，淀粉（小麦）30克，白糖50克，椰蓉适量

具体做法如下：先将紫薯蒸熟后压烂，紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合，加入适量的清水拌成有流动的稠面糊，然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟，蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用，取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入，收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可！

五、南瓜紫薯布丁的做法？

食材：去皮南瓜 400g 砂糖 A70g 鸡蛋 4个 牛奶 400ml 香草精 3-5滴 常温水 50ml 沸水 50ml 砂糖 B50g

无奶油版浓厚古早味南瓜布丁的做法步骤

第1步.南瓜去皮去瓤后切小块，放入微波炉高火叮5分钟左右弄软弄熟

第2步.南瓜取出后加入砂糖A，搅拌成泥状，放凉

（想要口感更细腻更好就把南瓜泥用面粉筛一类的东西过滤一下）

第3步.放凉南瓜泥时制作焦糖层，把常温水和砂糖B放入小锅里，煮到变焦黄色后，快速关火加入3大勺沸水，倒入模具里放凉（把握时机啊）

第4步.打匀鸡蛋倒入南瓜泥中，继续搅拌均匀

第5步.牛奶煮沸后加入混合物中（必须煮沸！煮沸后最好过滤掉奶皮），加入几滴香草精（没有就省略）搅匀

第6步.把混合物倒入模具，静置，等待焦糖会回到底层

第7步.烤箱预热170度。烤盘加水后放上模具，烤30－40分钟（这就是水浴法没有错）

第8步.烤好后把烤盘上的热水倒掉，换成冰水和冰，给模具降温。等到容器变温之后，放入冰箱冷藏过夜（最少6小时）

第9步.第二天要吃的时候取出，用牙签沿容器边缘划一圈，倒置容器就能很漂亮的脱模了

六、紫薯南瓜双拼怎么搭配？

食材：面粉600g；南瓜泥90g；紫薯泥100g；牛奶120g；酵母4g。

做法：

1.300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜温暖处发酵1-2小时

2.300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜温暖处发酵1-2小时

3.发酵好的面团取出排气

4.均匀的等分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

5.双色各取一个面团揉成长条，两边卷起来，用筷子在中间夹一下

6.蒸屉薄薄的刷一层油，做好所有的花卷码入蒸屉

7.煎烤锅（或蒸锅）锅内加入适量的水，高温（或大火）蒸20分钟

8.出锅。

七、紫薯南瓜粥家常做法？

1/8准备食材。

2/8剩饭用清水冲洗、抓散，滴几滴油，加入一电热壶开水，煲煮半小时。

3/8趁此间隙，将紫薯削皮，切成小块状待用。

4/8将南瓜削皮冼净切薄片，上蒸锅密封蒸10分钟。

5/8 取出，压泥待用。

6/8白粥熬煮半小时后，加紫薯块再煲15分钟。

7/8紫薯熟了，加入南瓜泥，搅拌均勻，煲煮5分钟，加盐调味，可出锅。

8/8洒上葱花即成。

八、南瓜紫薯饼的家常做法？

材料:南瓜 200g 、 紫薯 150g 、 糯米粉 450g 、 红糖 少许 、 番茄柄 10个左右

烹饪步骤

步骤1

将南瓜削皮 去芯 切块 ，隔水蒸熟（筷子戳软烂即可）

步骤2

将煮熟的南瓜压成泥状 一点点加入糯米粉 大概是南瓜泥与糯米粉1:1分量（直至可形团状）

步骤3

将其搓成小圆团状

步骤4

紫薯馅做法：紫薯隔水蒸熟后去皮压成泥 加入一点点热水搅拌 （一定不要多）

步骤5

把圆团状南瓜泥压成圆饼形后包入紫薯馅

步骤6

紫薯馅包入后揉搓成圆扁形状做南瓜的雏形 用刀柄位置（我用的是小西餐刀的刀柄）压出南瓜线条 最后加上小番茄的柄插上去（也可以用青瓜切小条或者其他绿色食材做替代）

步骤7

隔水蒸大概5分钟即可 建议最好下面垫上一片青瓜或者胡萝卜薄片 防止粘盘

九、南瓜紫薯可颂的做法？

1.将南瓜切片放在碟子里然后上蒸锅里蒸熟,大概10分钟左右,然后取出放盆里用勺子压烂、放凉,...

2.蒸完南瓜后把紫薯放到蒸锅里蒸,我把一整个放进去蒸的,大概需要20分钟,...

3.往压烂的南瓜里加入糯米粉,得适量的加,不能一下子都加进去,以防后面捏的面团太硬裂...

4.将白芝麻到在小盆里备用,也把糯米粉撒一些在案板上,以防待会做饼时粘着案板了,...

5.将和好的南瓜糯米粉面团分成小团子,然后包上紫薯,再沾上白芝麻,然后用手掌压扁成饼子形状备用

6.往锅里倒入适量的油，待油七八成热时将做好的南瓜饼子放进去油炸，注意放进去油炸时火一定要关小慢慢炸，以防火太大而把南瓜饼烧焦，炸到饼子浮上来就可以了。香喷喷的饼子就这样OK了。

十、紫薯南瓜米饭怎么做？

主料

南瓜200g

 红薯200g小米100g 大米100g

辅料

调和油适量

 食盐适量

步骤1

红薯、南瓜、小米、大米、适量开水

步骤2

将大米、小米倒入煮饭锅，淘洗干净

步骤3

红薯、南瓜去皮，切成小块

步骤4

将红薯、南瓜放入煮饭锅中，混合均匀

步骤5

倒入适量开水，水量与两个手指关节持平为宜

步骤6

开煮饭档蒸15分钟即可