银耳红枣甜点做法？ 红枣年糕热量？

一、银耳红枣甜点做法？

食材用料

银耳 适量，红枣 10颗，枸杞 适量，冰糖 适量

做法步骤：

步骤 1

将干银耳提前泡发

步骤 2

银耳泡发后，剪成小块，把黄根（硬的部分除去） 枸杞用水泡一下，大枣去核..

步骤 3

银耳加入适量水上锅煮，我是用砂锅煮的，大火烧开转中火，看银耳软了，过程大概是20分钟，这个根据自己家火候自己掌握一下。然后加入去了核的大枣，和泡过的枸杞。

步骤 4

大火烧开转小火，大概煮20分钟，过程中翻拌几次，看看银耳以软烂为标准，加入冰糖，再煮10分钟。

二、红枣年糕热量？

红枣年糕的热量（253大卡）。

用料

水磨糯米粉 200 g

粘米粉 40克

红糖 80克

清水 220克

红枣 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、红糖与清水放入米博多功能烹饪机的主锅里，煮至红糖完全融化。

3、趁热放入糯米粉和粘米粉。

4、混合成细腻的面糊。

5、容器内壁刷一层油，放入面糊，表面放红枣。

三、红枣年糕的热量？

答；红枣年糕的热量（253大卡）。

用料

水磨糯米粉 200 g

粘米粉 40克

红糖 80克

清水 220克

红枣 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、红糖与清水放入米博多功能烹饪机的主锅里，煮至红糖完全融化。

3、趁热放入糯米粉和粘米粉。

4、混合成细腻的面糊。

5、容器内壁刷一层油，放入面糊，表面放红枣。

6、摆放在蒸格上，设置40分钟，120度，1档，蒸熟。

7、出锅后倒扣脱模，切成小块即可

四、红枣糯米年糕要怎么做?红枣糯米年糕要哪些材料?如何做红枣糯米年糕？

　　用蒸锅比较好。做法如下：选用沧州小枣280G洗净，锅内加适量水烧开后倒入红枣煮三五分钟后关火，盖上盖子焖十分钟　　2.红枣沥干水备用　　3.糯米粉倒入不锈钢盆内　　4.缓缓倒入开水，同时用筷子拨动翻拌成有少许干粉的絮状，稍晾到温热能下去手时，用手将絮状与少许干粉搓匀，直到基本无干粉。　　5.蒸屉内垫两层硅胶屉布（没有硅胶屉布可垫一层棉质屉布），在屉布上均匀的摆上一层红枣　　6.将絮状糯米粉铺在上面，尽量铺得最度均匀　　7.铺好后再摆一层红枣，再铺一层絮状糯米粉，最后在上面再铺一层红枣二层絮状糯米粉，厚度为8CM，年糕生坯组织疏松，有利透气、蒸透。　　8.打开煤气灶将蒸锅内水烧开，上汽后盖上锅盖　　9.先中小火蒸10分钟　　10分钟后调大火继续蒸30分钟　　10.蒸好的年糕　　11.倒扣在硅胶案板上， 用手稍作压实　　12.揭去屉布将硅胶案板的四个角向内收拢。同时继续将年糕轻轻压实　　13.最后用硅胶案板包裹整形，收口在下面放置15分钟至温凉定型　　14.打开原来略显松散的糯米糕已经压实，浮在上面的红枣也嵌入糕内　　15.切块装盘，粘糯香甜的糯米红枣年糕就完成了

五、紫米红枣年糕热量？

答:紫米红枣年糕热量〔156大卡〕

用料

糯米 230克

紫糯米 50克

水 200克

核桃仁 30克

红枣 30克

糖 20克

做法步骤

1、两种糯米洗净浸泡6小时

2、放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟

3、红枣去核切碎，核桃仁切碎炒一下

4、等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖

5、制作完成，取出面包桶让它冷却

6、等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上

7、逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片即可。

六、红枣糯米年糕的热量？

答：红枣糯米年糕的热量(以100克可食部分计)是360卡路里(1506千焦)，单位热量较高。

每100克糯米年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

七、红枣年糕的家常做法？

红枣年糕是一道传统的中式甜点。做法非常简单，首先将年糕切成块状备用；

然后将红枣去核后洗净，用开水泡软备用；

接着取一个平底锅，放入适量的清水烧开，放入年糕块焯水至软化后捞出，备用；

再将泡软的红枣放入同一锅中，加入适量清水，煮开后加入冰糖，煮至冰糖融化后熄火，最后放入焯烫好的年糕块，翻炒均匀，待糖汁完全被吸收后即可出锅享用了。简单易学，助您轻松享受美味的红枣年糕。

八、如何做红枣年糕？

　　主料：红枣200g、糯米面300g

　　辅料：牛奶适量

　　步骤：

　　1.红枣洗干净用凉水浸泡30分钟。

　　2.浸泡后的红枣再洗后入锅蒸10分钟。

　　3.备好糯米面。

　　4.糯米面加牛奶搅拌。

　　5.蒸后的红枣加入面中。

　　6.蒸后的红枣加入面中。加牛奶和成面团。

　　7.将面团分成大小均匀的等份成年糕坯。

　　8.将年糕坯团圆，入蒸锅蒸。

　　9.蒸至年糕熟即可。

　　小贴士

　　红枣浸泡后可以洗的更干净。 红枣提前蒸制，年糕的枣香更浓郁。 喜欢甜，可以在和面时加些白糖。 年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错。

九、红枣桂圆年糕怎么做？

自己做的时候比较随意一些，所以没有拍图片。

1.先把红枣炒一下，小火炒，皮微焦，有枣香味即可。然后吧桂圆剥开，也就是皮、核和肉分开。生姜切片，玫瑰花若干。

2.接着开始煮先把桂圆的皮煮一下，大概水开两分钟左右然后捞出弃用，接着放枣和生姜煮20分钟左右放桂圆（这点是个人爱好，你也可以这三个一起放），加红糖，熬个3分钟左右，加玫瑰花。（玫瑰花不能加的早了，要不玫瑰精油挥发的过快，少了补气的功能）

十、农村源子红枣年糕做法？

1.

把大枣用开水烫一下浸泡一小会儿,然后和面,把糯黄米粉放到盆中,加入一半的开水稍微烫一下,...

2.

把面团揪成大小一致的小剂子,用手拿起,团城圆球,再用大拇手指按压一个窝,...

3.

做好的年糕就像窝头一样,一个一个的,中间空心很好熟 步骤step

4.

锅里加入冷水,把年糕放入,每个年糕的底部铺上一块烘焙油纸,没有的话,可以用玉米皮...