无花果萝卜干怎么做? 干无花果发霉?
一、无花果萝卜干怎么做?
锅中放入大骨头好疼,加入无花果和萝卜干一起煮就可以了
二、干无花果发霉?
发现干无花果发霉原因有:
1、枝叶过密,通风效果不好造成的,可以适当摘除部分叶片,增加光照和通风效果就看是否得到改善。
2、雨水多下雨淋的!建议可以包上塑料袋试试。
3、应该是温度问题,最近的温度是否或高或低了,还有水有没有浇多了。
三、干无花果。吃法?
干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量, 【做法】
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可 。
四、自制甜点怎么做?
自制甜点可以使用很多不同的食材和烹饪方法,以下是一些简单易做的甜点食谱和制作步骤,供您参考:
1. 黑芝麻糊
材料:
- 黑芝麻 200克
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 把黑芝麻用干净的锅子干煸至香气味出,冷却后打成细粉备用。
2. 将红枣去核泡软。
3. 将黑芝麻粉、红枣和冰糖倒入搅拌器中打成细腻的糊状即可。
2. 奶黄包
材料:
- 高筋面粉 250g
- 干酵母(或者新鲜酵母)5g
- 白砂糖 40g
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100ml
- 黄油 30g
*奶黄馅料:
- 鸡蛋黄 2个
- 牛奶 100ml
- 白砂糖50g
- 玉米淀粉20g
步骤:
1. 把干酵母用适量温水混合,放置约10分钟或者至浓泡状态,备用。
2. 把高筋面粉、白砂糖和盐混合均匀。
3. 把鸡蛋打入面粉中,加入发酵好的酵母。
4. 慢慢倒入牛奶,揉成光滑的面团后加入软化的黄油。继续揉搓,直到面团有弹性。
5. 面团放在盆里,盖上保鲜膜放置1-2小时至其两倍大。
6. 把面团取出来排气揉匀,分成若干个小面团,擀成圆形小皮子。
7. 在中央倒入适量的奶黄馅料,包成口袋状,并将包口朝下放在蒸笼内。
8. 开火大火蒸约12分钟即可。
3. 做巧克力松露
材料:
- 黑巧克力 150g
- 动物性奶油 60ml
- 可可粉 20g
- 糖粉适量
步骤:
1. 将黑巧克力切碎备用。
2. 动物性奶油放在锅中加热至微沸,关火后加入切碎的黑巧克力,搅拌至巧克力完全融化。
3. 将可可粉筛入巧克力液中,用小火继续搅拌至变成浓稠状(约3-4分钟)。
4. 把混合好的巧克力液放在碗里冷却30分钟左右,并搓成一颗颗小球。
5. 取一些糖粉撒在松露表面即可。
以上是三个简单又好做的甜点食谱,希望能对你有所帮助。
五、新鲜无花果与干无花果区别?
答新鲜无花果与干无花果区别水分不同。无花果干是经过鲜无花果风干而成,但在制作过程中流失的几乎是水分,两者所含有的营养物质并不会有变动。只是花果干的营养价值会稍微逊色,但对功效基本不会有影响,因此不会有太大的差别。鲜无花果和无花果干中都含有水解酶、植物酸和纤维素等多种营养物质。
六、魔芋豆腐怎么做甜点?
主料:
磨芋粉25克
辅料:
食用碱3克
纯净水3斤
热开水小半碗
步骤1
家用电子称称好需要的分量,锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉,边搅边下防起团
步骤2
水开后把火调到锅中能沸腾就好,开始计时一直搅拌煮15分钟
步骤3
这是大约12分钟的时候,继续搅拌
步骤4
食用碱用开水化开搅匀倒入锅中大幅度快递搅拌半分钟,一定要快能多快就多快搅拌好立即关火盖盖子焖15分钟左右
七、地瓜粉怎么做甜点?
材料
紫番薯3只,番薯粉500克,白糖,少量糯米粉。
做法
1.紫番薯3只,蒸熟捣烂,加入白糖搅拌备用。
2.先加番薯粉,用开水调开,搅拌均匀,再加入糯米粉一起搅拌。
3.继续添加水或果汁搅拌成糊状,还需要加糖,为了使味道更香,可以加些淡奶油,还可以加椰子汁之类的,看自己喜好即可。
4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右,粉已经蒸熟发起,由糊状液体变成黏稠状固体即可,拿出来晾凉,中途要搅拌一下,防止变干。
5.最重要的一步:包馅,记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜,否则粉会把手指粘住,导致无法完成包馅的过程。
6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块,放在手上压扁,然后填入制好的馅,从外缘向里拉粉,然后把边缘的粉都粘在中间即可(不要指望这个过程里要把团子捏很圆,因为根本不可能做到,所以只能包好馅就一个个任其摊在那里。)
7.全部包好以后即可放到椰子粉里面去滚了(椰子粉是海南的那种专门用来做点心的)这时粘了椰子粉的团子就听话多了,这时可以用手把它们搓圆,注意:整个过程都不要摘掉手套,否则会让制作过程会变得很狼藉。
8.可以放冰箱保存起来,冷一下口感更好。第二天再吃的话就需要放微波炉温下。
八、蛋黄哥甜点怎么做?
食材 蛋 2个 起司 1片 鸡肉 适量 番茄酱 适量 火腿 一片 吐司 一片 奶油 适量 美乃滋 适量 海苔 一片 方法/步骤 在耐热陶盘上涂上橄榄油,打颗蛋,在蛋黄一半之处盖上一片火腿制造出蛋黄哥在被窝里不想起床的效果!吐司可以涂一些奶油一起进烤箱烤一下 烤好后拿出来,另外炒个蕃茄鸡肉饭,煎个薄蛋皮,把蛋皮包在饭上做成蛋包饭,蕃薯切块煮熟压成泥,用奶油盐巴黑胡椒调味 开始用海苔剪出眼睛嘴巴和手,起司也剪一个圆形,并组合到蛋黄蛋皮和吐司上 最后用牙签沾一些美乃滋把嘴巴白色的部分在海苔上画出来 个人觉得最难的部份就是蛋黄哥那慵懒却疗愈的表情! 6 这样一道美味又好看的蛋黄哥就做好了。
九、洋槐花怎么做甜点?
洋槐花可以加蜂蜜做成槐花酱做甜点。
十、干无花果什么颜色?
1,正常的无花果一般有黄色的和深色的2种!全部是黄色多数都是硫磺熏过加糖的!
2、正常的无花果闻起来有股风干的清香。如果是硫磺熏过的!闻起来有酸味!
3、正常的无花果甜度适中(小的那种)特大巨型无花果的很甜,吃起来很腻!如果小无花果吃起来都甜的发腻,那肯定是加了糖或者糖精的!
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