国宴都有什么菜啊？

２００８年８月８日，人民大会堂国宴菜谱清单如下：
　　宴会正餐包括一道冷菜，一份汤和三道热菜，餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋．

　　先上冷菜：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕

　　之后上汤：瓜盅松茸汤

　　三道热菜依次为：荷香牛排，鸟巢鲜蔬，酱汁鳕鱼．

　　宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是从华夏葡园Ａ区精选的长城干红和２００２年出产的长城干白。
　　茅台并没有出现在菜单中．

　　著名的北京烤鸭作为正餐之外附加的小吃提供给贵宾．