用酸奶做甜点? 简单的甜点做法?
一、用酸奶做甜点?
酸奶配水果
清新可爱的草莓,
味道浓郁的芒果,
口感粘软的香蕉,
颗粒感十足的火龙果,
都是酸奶的绝配,或者你完全可以选择自己喜欢的水果,用酸奶代替沙拉酱,做成
水果沙拉
,也是超健康,好看的选择。当然,如果你是罐头星人,或者觉得新鲜水果不是你的口味,家里有水果罐头,黄桃、葡萄、荔枝罐头,也可以切碎了放在酸奶中。
酸奶配蔬菜
酸奶可以代替沙拉酱,制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量,减少脂肪摄入,同时,也不会单纯只有蔬菜那么寡淡,还带有酸奶的酸甜口感。
酸奶搭配蔬菜,不光简单拌蔬菜,还可以将蔬菜切碎,或者榨成汁,和酸奶一起搅拌均匀食用。
胡萝卜切成丁,
黄瓜切成丁,
彩椒切成丁,
番茄切成丁,
生菜切丝,
都是很好的酸奶搭档哦!
酸奶配杂粮
杂粮牛奶喝过,杂粮酸奶吃过吗?
用燕麦来拌酸奶,能增加食物中的膳食纤维,对改善便秘很有效哦~
另外,可以将杂粮制作成泥状,和酸奶搭配,口味也很独特哦~山芋、土豆、山药、红薯、紫薯等制作成泥,和酸奶搅拌在一起,就是一道甜点。
有时候我们总是觉得红豆、绿豆太颗粒感,直接将蒸煮软烂的红、绿豆和酸奶搅拌在一起,味道很不错哦~夏天的时候,还可以加入冰柜模具中,制作成红豆冰、绿豆冰。
酸奶制作甜品
酸奶和奶油质地相同,但却更加健康,是时下很流行的健康甜品新搭档。
酸奶蛋糕
酸奶布丁
酸奶脆片
酸奶冰沙
·········
方法超级多,你都可以试一下,365天不重样都可以
二、简单的甜点做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
三、简单甜点的做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
四、怎样做简单的甜点?
做简单的甜点不需要太多的时间和材料。下面介绍几种简单的甜点,是使用常见的食材可以轻松做到的。
1. 水果沙拉。
水果沙拉是一款非常健康和美味的甜点。将不同的水果(例如草莓、蓝莓、香蕉、西瓜等等)切成小块,放入一个大碗中,加上适量的蜜糖和柠檬汁,轻轻拌匀,放入冰箱冷藏一段时间即可。
2. 奶油饼干。
奶油饼干非常容易制作。将面粉、白糖和奶油混合在一起,揉成面团。将面团擀平,用饼干模具制成饼干的形状,放入预热好的烤箱烤15分钟至金黄色即可。
3. 法式焦糖布丁。
法式焦糖布丁是一道精致的甜点,但也非常简单。混合面粉、糖、牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。在烤碗底部放一层焦糖,倒入混合物,放入烤箱烤30分钟至软且呈金黄色,取出冷却,即可脱模。
4. 软心巧克力蛋糕。
软心巧克力蛋糕也是一道非常受欢迎的甜点。将巧克力和黄油融化在一起,加入牛奶、糖和鸡蛋,拌匀,加入面粉和泡打粉,再次搅拌均匀。将混合物倒入烤碗中,放入预热好的烤箱烤15分钟,取出即可食用。
总之,做甜点不一定要很复杂和耗时,只要选择合适的配料和简单的制作方式,就可以做出非常美味的甜点。同时,学会做简单的甜
五、简单易做的甜点?
烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点,做法很简单,只需要将仙草粉倒入锅中,加水搅拌均匀,加的是冷水,然后开始开火煮,开大火煮开,再转中火煮,一边搅拌一边煮,煮至颜色变黑,呈浓稠状就可以出锅了,出锅后放凉,然后切块,在放入冰箱就可以了。
六、甜点的做法大全简单?
1、所有材料称好重,先把玉米油、蛋液、白砂糖放盆里搅匀。
2、再把低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后放盆里。
3、花生米烤熟后去皮,放保鲜袋用擀面杖擀成碎。
4、把花生碎倒盆里,用硅胶铲把面粉和成面团,不用过分揉。
5、把面团分成等量的12份。
6、团成圆形,放烤盘里压成圆饼,表面刷层蛋液。
7、烤箱预热,烤盘放中层,上下层180度,烤30分钟,简单的点心桃酥就好了。
七、家庭甜点简单做法?
甜点有很多,有需要冷冻制作的,有需要烘烤制作的,最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱,买点淡奶油打发到6成,和你熬制的果酱一起搅拌均匀,倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。
八、酸奶油可以做什么甜点?
用料
A. 饼干底
1. 奥利奥 或 消化饼 50克
2. 无盐黄油 20克
B. 酸奶油(芝士馅料)
1. 淡奶油 52克
2. 柠檬汁 8克
C. 芝士馅料(其它材料)
1. 奶油奶酪 250克
2. 细砂糖 60克 (怕甜可以减至50克)
3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液) 1个半鸡蛋(75克左右)
4. 香草精 1/4 小勺 teaspoon
D. 酸奶油饰面
1. 淡奶油 68克
2. 柠檬汁 10克
3. 细砂糖 25克
纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)的做法
制作饼干底:奥利奥或消化饼干捣碎,混合融化的黄油,倒入活底模底部压实压平。可以用保鲜袋包住饼干,然后用擀面杖压碎;或者放入料理机中打碎。我通常的做法是,把饼干碎和黄油放入不粘锅内,小火加热黄油混合饼干碎也可以。大家按照适合自己的做法来做就好啦。
制作酸奶油(芝士馅料):淡奶油和柠檬汁混合,冰箱冷藏室静置30分钟,备用。
制作酸奶油饰面:淡奶油和柠檬汁混合,冰箱冷藏室静置30分钟后,拌入细砂糖,至细砂糖融化,冰箱冷藏室保存待用。
制作芝士馅料:奶油奶酪和细砂糖,用电动打蛋器打匀,再加入其它材料(芝士馅料用酸奶油,鸡蛋液,香草精),继续打至顺滑。
将芝士馅料倒入模具,并用锡纸包裹好活底模的底部,150度水浴法烤25分钟左右。
取出水盘,再烤25分钟至蛋糕表面呈金黄色,取出稍放凉至蛋糕表面中间一圈凹陷下去。
将酸奶油饰面淋在蛋糕表面凹陷部分,再150度烤6-7分钟。
蛋糕稍放凉后,趁热脱模,再放凉后,放在冰箱冷藏4小时左右。
食用前可以在酸奶油饰面处装饰上蓝莓,草莓,奥利奥等,就可以拍照开吃啦。
九、用奶油做的简单甜点?
以下是简单易做的奶油甜点:
1. 奶油饼干冰淇淋:将一层奶油饼干沿着平底锅的底部均匀排放,然后涂一层冰淇淋,再覆盖一层奶油饼干。重复这个过程,直到你的平底锅已经被填满。将锅放入冰箱中,冰冻几个小时即可,切块享用。
2. 奶油饼干花环:将奶油饼干中间戳出一小块中心。然后将它们深色和浅色两种饼干按不同颜色分别排列,组合成花环。在花环的内圈或者外圈填补夹心巧克力等小零食即可。
3. 奶油夹心饼干:取两块奶油饼干,将奶油酥层从一面敲碎,然后涂上你喜欢的果酱或奶油夹心。将两片饼干轻轻合在一起,就可以做好简单的奶油夹心饼干了。
4. 奶油水果拼盘:将新鲜的或者冷冻的水果切成块或片,摆在盘子里。用手泡发大蒜、混合了蜂蜜和奶油的美乃滋,制成酱料,沾着水果食用。
这些奶油甜品易于制作,营养丰富,也非常美味。可以根据自己的口味进行搭配或加入不同的配料。
十、简单易做的小甜点?
以下是五个简单易做的小甜点的做法:
1. 香蕉蛋糕:
- 将2个成熟香蕉浸泡至变软。
- 加入1个蛋和1/4杯白砂糖,搅拌均匀。
- 加入1杯面粉和1茶匙发酵粉,搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,烤20-25分钟,享用即可。
2. 水果沙拉:
- 切成丁状或块状的水果,如苹果、香蕉、草莓、菠萝等。
- 拌匀,可以加入蜂蜜和柠檬汁增加风味。放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
3. 烤酸奶:
- 将400克酸奶搅拌均匀。
- 用一个大碗将1/4杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉混合。
- 将混合物慢慢地加到酸奶中,搅拌均匀。
- 倒入烤盘中,烤20-30分钟,到表面呈金黄色即可。
4. 快速法式吐司:
- 将2个鸡蛋和1/4杯牛奶混合在一起。
- 将4片法式面包浸泡其中,两面都要浸透。
- 在平底锅烤盘中加入1茶匙黄油,热锅后将浸泡好的面包放入其中,每面烤约1-2分钟即可。
5. 柠檬蜂蜜冰沙:
- 将100克冰块加入搅拌机中。
- 加入1杯水、1汤匙蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。
- 直到冰块完全研磨且混合成均匀的冰沙状,即可享用。
以上的小甜点均采用了简单易得的材料,不需要太高的技巧和工具便可完成,适合于当餐后甜点或宵夜食用。
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