上海的甜点? 苏州好吃的甜点?
一、上海的甜点?
上海老字号甜点糕点店:
①沈大成:创建于1875年(光绪六年),已有140多年历史,是上海特色的地标美食。
沈大成凭糕团技艺起家,"沈大成"意为集点心与风味小吃之大成。:粽子、青团、条头糕、月饼及各种熟食糕点均享有盛名。
②国际饭店西饼屋:
国际饭店创建于1934年,曾经号称"远东第一楼",是上海的象征。牛蝴蝶酥是西饼屋的网红产品,还有限量供应的酒醉蛋糕,风味独特)
3.白玉兰面包房
虽然没有百年历史,开了29年也是老店了
牛大花卷、麻球、烧麦、枣夹、桃酥、白脱小球等等,点心丰富又好吃。
④上海哈尔滨食品厂
创办于1936年,原名"福利面包厂",以制作俄式食品出名。
⑤凯司令:民国年代就出名的西点店,以纯天然奶油制作的白脱蛋糕闻名。
维纳斯饼干、栗子蛋糕等曾经的时髦西点,如今不再是稀罕食品,但是不少上海人的难忘味道。
⑥王家沙
始建于1945年,号称"上海点心状元"。
不同节令的花色点心都不能少,春节有八宝饭、糖年糕,元宵有汤团清明有青团,端午有粽子,中秋有鲜肉月饼,重阳有重阳糕.....
⑧老大昌
牛以法式面包和点心闻名上海,冰糕、哈斗、损奶油和咖喱牛肉饺等。冰糕是老大昌的王牌。冰糕里的炒核桃时常给舌头一个脆脆的惊艳邂逅。
⑨虹口糕团店
建立于1953年,条头糕、金团、双酿团、芝麻糕都是传统的上海糕点,最好卖的是全家福,榨菜、咸菜、肉丝、芝麻糖每样放一点。
二、苏州好吃的甜点?
1. 梅花糕
梅花糕的历史已经很悠久了,从清代的时候就是有名的金陵小吃,它因为形状酷似梅花得名,主要以白面粉和豆沙制作而成,甜而不腻,软中带脆,十分可口。
2. 海棠糕
海棠糕和梅花糕一样,都是清代的江南名糕点,它的形状就像海棠花一样,主要是用花生面粉做成,在加上芝麻和红绿瓜丝点缀,真是美貌又美味。
3. 定胜糕
定胜糕的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,简直让人不忍心吃它,上头通常会印上定胜两个字,以取吉祥的意味,入口是清香甜糯的口感。
4. 葱猪油糕
葱猪油糕绝对不像它的名字一样非常油腻,而是一种颜色洁白、晶莹剔透的糕点,品尝起来软糯有有点劲道,带有淡淡葱香,咸甜适中,是苏州和江浙沪一带都爱吃的。
三、济南好吃的甜点?
枣花酥,把大枣和豆沙混合在一起,这样做出来的枣花酥特别好吃,尤其是做成酥脆的口感,这样做的枣花酥特别香甜软糯特别好吃
四、杭州好吃的甜点?
第一种:龙井糯米糍。这是一款以龙井茶为馅料的糯米糍,口感软糯,茶香浓郁。
第二种:西湖莲子羹。这是一款以莲子为主要原料制作而成的汤羹,清爽可口。
第三种:双皮奶。这是一款用牛奶、鸡蛋和冰糖等原料制作而成的甜品,口感滑嫩。
五、上海有名的甜点?
鲜肉月饼
鲜肉月饼可以说是上海的一张名片,一直深受上海人民的追捧,很多人愿意陪很长时间的队就为了买一份正宗的外皮金黄酥脆的鲜肉月饼。
2. 桂花条头糕
桂花条头糕吃上海非常有名的一道传统糕点,在浙江沪一带都是非常常见的,这种糯米制作成的糕点其实非常简单,有点像雪媚娘,口感软糯,非常里面清甜的豆沙非常好吃。
3. 蝴蝶酥
老上海的法式蝴蝶酥可以说是中西结合的典范,既是传统的西式甜点,也是有着地道的上海风味,外形特别像一只蝴蝶而得名,口感酥脆香酥,味道香甜可口,带有浓浓的黄油香味。
4. 崇明糕
崇明糕是上海崇明地区传统的特色糕点之一,逢年过节都必须吃蒸糕,没有崇明糕不能算过年,是本地人最爱吃的一款糕点。
5. 青团
每到清明节的时候,上海人都有吃青团的习俗,是用艾草加入糯米粉,再包上豆沙馅儿或者蛋黄馅儿的,蒸制而成,色泽碧绿油亮,有着艾草的清香,清甜不腻。
6. 双酿团
双酿团也是上海著名的糕点之一是上海人从小吃到大的传统美食。选用的材料很简单,但是做法却非常考验手法和经验。
7. 海棠糕
海棠糕的历史可以追溯到清代,因为不高的形状,类似海棠花而得名制作方法也。是把面护到的海棠花模具里面再添上豆沙,表面涂上糖层形成橙红色的焦糖色。再撒上瓜子仁和芝麻烘烤而成。
8. 桶蒸糕
统增高的历史也有百余年,是用木桶蒸制而成的,也是上海非物质文化遗产代表性糕点之一,是用糯米和粳米粉混合制成,再用杉木桶蒸熟。
9. 蟹壳黄
蟹壳黄起源于上世纪20年代初,形状类似螃蟹壳而得名是上海市风味小吃之一,色泽金黄油而不腻糖馅儿口感清甜不腻。
10. 绿豆糕
绿豆糕虽然不是上海特有,但是在上海也是非常受欢迎的一种糕点,可以说绿豆糕在全国各地都有销售,味道和口感都非常不错,有清凉解暑的效果。
六、营口好吃的面包甜点?
营口是中国辽宁省的一个城市,那里有许多面包店和甜点店供应各种美味的烘焙食品。假如你正在寻找营口好吃的面包甜点,以下是一些可能的选择:
1. 面包新语 - 这是一家连锁品牌,以其多样化的面包、蛋糕和甜点而闻名。他们的产品通常新鲜制作,口味多样。
2. 稻香村 - 虽然以中式糕点著称,但稻香村也提供一些西式面包和甜点,深受当地居民喜爱。
3. 85度C - 这家连锁烘焙店提供多种面包、蛋糕和饮品,是当地人喜欢的品牌之一。
4. 美心西饼 - 来自香港的美心在营口也有分店,以其高品质的面包、蛋糕和月饼而受到欢迎。
5. 本地面包房 - 营口可能还有一些独立经营的面包房和甜点店,它们提供独特的本地风味和个性化服务。
总之为了找到最符合你口味的地方,你可以查看网上的评价,或者询问当地的朋友和居民推荐。别忘了尝试一些当地的特色甜品,比如辽宁的“老边饺子”配上甜酱,也是一种特别的体验。由于店铺可能会更换菜单或改变经营状态,建议在前往之前确认相关信息。
七、求好吃的甜点名?
杨枝甘露,香蕉班戟,荔枝露,桃橙汁,香蕉船,流星包,鸡米花,蟹酿橙,冰糖雪耳炖鸭梨。太多了。。。。
八、上海著名甜点小吃?
上海是一座美食之都,拥有丰富多样的甜点小吃。以下是一些著名的上海甜点小吃:小笼包:这是上海最著名的小吃之一,以皮薄、汁多、肉鲜、味美而闻名。生煎包:生煎包是一种煎制的包子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁。糕点:上海有许多著名的糕点店,如老大房、杏花楼、沈大成等,出售各种传统糕点,如月饼、绿豆糕、桂花糕等。双酿团:这是一种由糯米粉和豆沙馅制成的甜点,口感软糯,甜而不腻。青团:青团是一种传统的清明节食品,由糯米粉和艾草汁制成,口感软糯,带有艾草的清香。条头糕:条头糕是一种传统的上海糕点,由糯米粉和豆沙馅制成,口感软糯,甜而不腻。蟹壳黄:蟹壳黄是一种传统的上海点心,由油酥和豆沙馅制成,外皮酥脆,内馅香甜。鲜肉月饼:这是一种以猪肉为馅的月饼,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁。蝴蝶酥:蝴蝶酥是一种传统的上海点心,由酥皮和糖馅制成,口感酥脆,甜而不腻。绿豆糕:绿豆糕是一种传统的上海糕点,由绿豆粉和糖制成,口感软糯,甜而不腻。以上是一些著名的上海甜点小吃,当然还有很多其他的美食值得尝试。
九、都有哪些好吃的中式甜点?
好吃的中式甜点如下:
1、伦教糕
伦教糕是岭南著名的典型汉族糕点,将籼米粉和酵母加水混合发酵,转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸熟。
2、砵仔糕
砵仔糕是一种传统广东人民自创的甜点,也是香港的街头传统小吃。 传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等制作后,放在一个瓦制的小砵内蒸熟;但现代已改用小瓷碗。
3、鲜花饼
鲜花饼是云南经典的甜点代表,酥脆的饼皮里裹着清香鲜花瓣,吃起来清新可口。
4、青团
青团是中式糕点里十分经典的代表。用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进其他馅料,如豆沙等,它不甜也不油腻,带有淡淡的艾草香气。
5、沙琪玛
沙琪玛是一个中国传统特色甜点。将面条炸熟后,用糖混合在一起冷却后成型。沙琪玛色泽米黄,口感柔软,甜美可口。
6、荷花酥
用油酥面制成的荷花酥,形似荷花。
7、桂花糕
桂花糕是流行于长江中下游流域中国特色传统小吃。由糯米粉,糖和桂花制成的美味糕点。有清爽的口感和淡淡的桂花香气。
十、简单又好吃的甜点做法?
葡式蛋挞
把牛奶、奶油和白糖倒入小锅内,用小火加热,加热的时候不断的搅拌,直到白糖融化即可,然后关火彻底量凉晾;
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