家庭烤箱如何自制饼干？

一、家庭烤箱如何自制饼干？

1、原料：低筋面粉200g，黄油120g，糖粉50g，细砂糖30g，鸡蛋1个。

2、首先常温下融化黄油；

3、将糖粉和糖放入黄油中，用打蛋器打匀；

4、分三次加入蛋液，每次打匀；

5、筛入低筋面粉；

6、用抹刀将面粉、黄油和糖粉与鸡蛋混合物混合；

7、将混合好的面团放入裱花袋中，将铺好油纸放入烤盘中，均匀适度地挤压面团；

8、170℃放入烤箱烘烤15-18分钟；

9、把烤好的曲奇从烤箱里拿出来冷却即可。

二、不用烤箱家庭自制燕麦酥？

不用烤箱就用空气炸锅自制燕麦酥 

三、栗子甜点烤箱做法？

用料

板栗 500克

水 适量

白砂糖 适量

蜂蜜 2勺

食用油 适量

冬季甜品之烤栗子的做法步骤

步骤 1

新鲜栗子泡水，为了防止皮的粘连，洗净后备用！

步骤 2

沥干水分，放进烤盘！

步骤 3

调油料水：蜂蜜两勺+食用油1勺+白砂糖1勺

步骤 4

烤盘铺锡纸，把栗子铺散开！

步骤 5

烤箱预热200度，烤制30-45分钟，新鲜出炉啊！

四、无需烤箱的甜点？

1. 香蕉巧克力冰淇淋：将香蕉切片冷冻，然后与融化的巧克力混合，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。

2. 水果沙拉：将各种新鲜水果切块，加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。

3. 抹茶慕斯：将抹茶粉与牛奶、糖混合，加热至糖完全溶解，冷却后加入打发的奶油，搅拌均匀即可。

4. 果冻：将水果汁与明胶粉混合，加热至明胶粉完全溶解，冷却后放入冰箱冷藏。

5. 芒果布丁：将芒果肉与牛奶、糖混合，加热至糖完全溶解，冷却后加入打发起的鸡蛋液，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

6. 巧克力夹心饼干：将巧克力融化，涂在饼干上，再盖上另一片饼干，放入冰箱冷藏。

7. 酸奶果粒杯：将酸奶倒入杯子中，加入新鲜水果和坚果，搅拌均匀即可。

8. 柠檬蛋糕：将柠檬汁、柠檬皮屑与鸡蛋、糖、面粉混合，搅拌均匀后放入烤箱烤制。

9. 苹果派：将切好的苹果与糖、香料混合，放入派皮中，放入烤箱烤制。

10. 椰子奶昔：将椰子肉与牛奶、糖混合，用搅拌机搅拌成奶昔状即可。

五、烤箱薯片家庭自制做法？

用料：

大土豆2个

盐适量

孜然粉适量

白胡椒粉适量

辣椒粉适量

做法：

1/13准备所有食材。

2/13将大土豆去皮、洗净。

3/13用菜刀切出薄薄的薄片，越薄越好。

4/13薄且通透的土豆片。

5/13放入大碗中用清水泡五分钟。

6/13洗净控水，用厨房吸纸吸干水分。

7/13将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。

8/13沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉，用手抓匀腌制30分钟。

9/13腌制后的土豆片会变软出水，把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。

10/13把土豆片铺在烤网和烤盘上。

11/13放进预热好的烤箱，上下火，180度，烤30分钟左右即可。

六、家庭烤箱自制面包的方法？

将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里。

按和面或者发面程序，进行和面。

可以多和面几次，拉出筋最好。发酵。

将面团切成小块，搓成长条。

放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵。然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。

七、家庭甜点简单做法？

甜点有很多，有需要冷冻制作的，有需要烘烤制作的，最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱，买点淡奶油打发到6成，和你熬制的果酱一起搅拌均匀，倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。

八、烤箱做甜点简单做法？

1、材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

2、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

3、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃就可以了。

九、自制烤鸭（家庭烤箱版）怎么做？

主料：鸭500g、土豆200g；

辅料：酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粉适量、麦芽糖适量、辣椒粉适量、姜适量、盐适量

家庭版自制烤鸭

1

将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，装入保鲜袋，放入冰箱，腌渍一晚。

2

第二天将腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干。

3

这时将麦芽糖加入少许的水稀释，然后用刷子刷遍鸭身，刷的时候要仔细，要把鸭子的各个角度都涂抹到。

4

将土豆切片垫在铺好锡纸的烤盘里

5

放入预热160度的烤箱，中下层烤制1小时，三十分钟后取出刷一次麦芽糖水，并用锡纸锡纸包裹住翅尖及关节处，1小时后烤箱调至200度，再烤制15分钟左右就好了.

十、简单易学无烤箱甜点？

原料：

全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3个、香草粉1/2茶勺（3ml）、白糖2汤勺（30克）、蜜红豆3汤勺（45克）。

做法：

1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾；

2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；

3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散；

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀；

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀；

7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面；

8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟；

9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟；

10、取出，撒上蜜红豆，可热吃，可放冰箱冷藏后吃。