龟苓膏怎么做的？ 自制龟苓膏怎么做？

一、龟苓膏怎么做的？

1.取适量的龟苓膏粉放入碗里，倒入少量的温水（这个水量在比例之外），把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩；

2.在糊糊中倒入按比例的清水，搅拌均；

3.过滤到小锅里，滤网上的疙瘩用小勺碾压一下，用锅里的水过滤就OK；

4.全程开小火，用勺子要不停的搅拌，以免糊锅底；

.5随着加热液体开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙，

6.继续搅拌，液体感觉有点变稀

7.不要停下继续搅拌，液体浓稠的状态更细滑，颜色更加发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从高处落下，像面条一样飘下的时候，就可以了；

8.倒入耐热的容器里，一边倒一边开始变凝固，

9.等都倒完了，锅底和锅边沾着的液体已经凝固，直接可以像纸一样揭下来；

10.等完全放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏保存；吃的时候根据自己的需要切块，

11.龟苓膏是原味的，可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。

二、自制龟苓膏怎么做？

以下是自制龟苓膏的步骤：

所需食材：

- 龟苓粉 30克

- 冰糖 50克

- 水 800毫升

制作步骤：

1. 将龟苓粉加入300毫升水中，搅拌均匀至无颗粒状；

2. 将剩余的500毫升水加入锅中，加热至沸腾，然后加入冰糖，搅拌均匀至完全融化；

3. 将步骤1中的龟苓粉水慢慢加入步骤2中的糖水中，不断搅拌均匀，直到稠化；

4. 将稠化后的龟苓膏煮沸，并继续搅拌均匀，然后关火；

5. 将龟苓膏倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏，即可食用。

注意事项：

1. 龟苓粉与水的比例最好是1:10，这需要根据自己的实际情况调整；

2. 龟苓粉在加入水中搅拌时，要搅拌均匀，以免出现颗粒状；

3. 搅拌糖水和龟苓粉水时，一定要不断搅拌均匀，以免出现结块；

4. 煮龟苓膏时，火候要适中，不要太大，以免熬出来的龟苓膏太稀或太硬。

自制的龟苓膏不仅现做现吃，口感更加鲜美，而且还可以加入自己喜欢的配料，如芒果、椰汁等，制成各种口味的龟苓膏，更加美味可口。

三、龟苓膏怎么做好吃，自制龟苓膏的家常做法？

你好，龟苓膏是一种传统的中式甜品，口感滑润，清香可口，营养丰富。如果您想在家中自制龟苓膏，可以尝试以下家常做法：

材料：

- 龟苓粉：50克

- 冰糖：100克

- 水：1000毫升

- 枸杞：适量

- 红枣：适量

步骤：

1. 将龟苓粉加入适量水中，搅拌均匀，让其溶解。

2. 将1000毫升水和100克冰糖放入煮锅中，用中火加热，搅拌至冰糖完全溶解。

3. 将溶解的龟苓粉液慢慢倒入冰糖水中，不停地搅拌，使其充分混合。

4. 继续用中火煮沸，再转小火煮10-15分钟，不停地搅拌，直到龟苓粉完全凝固。

5. 将凝固后的龟苓膏倒入容器中，放入冰箱冷藏1-2小时。

6. 取出龟苓膏，切成小块，加入适量枸杞和红枣装饰即可。

温馨提示：制作龟苓膏时需要不停地搅拌，以免出现结块或粘底的情况。切成小块后，可以加入自己喜欢的配料，如花生、糯米球等，增加口感和营养价值。

四、水果龟苓膏的做法，水果龟苓膏怎么做好吃，水果？

蜜豆龟苓膏材料：红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。做法：

1 红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅， 加入2倍的清水；

2 大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火；

3 等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；

4 冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；

5 将龟苓膏粉用温水化开，做成龟苓膏，具体做法在这里；

6 做好的龟苓膏切成小块放入盛器，舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可。 什果龟苓膏 材料：无糖龟苓膏粉40克、白糖30克（如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了）、各种水果适量、炼乳适量。做法： 1 将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉，一边倒一边调成没有结块的糊状； 2 锅里放800克清水烧开，放入白糖融化（如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步）； 3 将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状； 4 等龟苓膏液冷却，放入冰箱冷藏室至凝固成膏状； 5 取出龟苓膏，用小刀在容器边上轻轻划一圈，倒扣出龟苓膏； 6 用刀把龟苓膏划成小块，水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器；

7 淋入炼乳（或酸奶、椰奶、杏仁露都可）即可。 自制龟苓膏 材料:福高堂无糖龟苓膏粉20克、清水400克、冰糖20克.做法:先用少量温开水将龟苓膏粉调成糊状,(不能有结块); 将冰糖放入清水中烧开融化; 再用烧开的冰糖水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解(如未完全溶解可适当加热,使其溶解); 到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可; 吃时可淋上蜂蜜、酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.

五、自制甜点怎么做？

自制甜点可以使用很多不同的食材和烹饪方法，以下是一些简单易做的甜点食谱和制作步骤，供您参考：

1. 黑芝麻糊

材料：

- 黑芝麻 200克

- 红枣 适量

- 冰糖 适量

步骤：

1. 把黑芝麻用干净的锅子干煸至香气味出，冷却后打成细粉备用。

2. 将红枣去核泡软。

3. 将黑芝麻粉、红枣和冰糖倒入搅拌器中打成细腻的糊状即可。

2. 奶黄包

材料:

- 高筋面粉 250g

- 干酵母（或者新鲜酵母）5g

- 白砂糖 40g

- 盐 2g

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 100ml

- 黄油 30g

*奶黄馅料：

- 鸡蛋黄 2个

- 牛奶 100ml

- 白砂糖50g

- 玉米淀粉20g

步骤：

1. 把干酵母用适量温水混合，放置约10分钟或者至浓泡状态，备用。

2. 把高筋面粉、白砂糖和盐混合均匀。

3. 把鸡蛋打入面粉中，加入发酵好的酵母。

4. 慢慢倒入牛奶，揉成光滑的面团后加入软化的黄油。继续揉搓，直到面团有弹性。

5. 面团放在盆里，盖上保鲜膜放置1-2小时至其两倍大。

6. 把面团取出来排气揉匀，分成若干个小面团，擀成圆形小皮子。

7. 在中央倒入适量的奶黄馅料，包成口袋状，并将包口朝下放在蒸笼内。

8. 开火大火蒸约12分钟即可。

3. 做巧克力松露

材料：

- 黑巧克力 150g

- 动物性奶油 60ml

- 可可粉 20g

- 糖粉适量

步骤：

1. 将黑巧克力切碎备用。

2. 动物性奶油放在锅中加热至微沸，关火后加入切碎的黑巧克力，搅拌至巧克力完全融化。

3. 将可可粉筛入巧克力液中，用小火继续搅拌至变成浓稠状（约3-4分钟）。

4. 把混合好的巧克力液放在碗里冷却30分钟左右，并搓成一颗颗小球。

5. 取一些糖粉撒在松露表面即可。

以上是三个简单又好做的甜点食谱，希望能对你有所帮助。

六、龟苓膏是怎么做的？

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

七、龟苓膏怎么做才好吃？

椰香芒果龟苓膏。

做法步骤:

1.准备材料：芒果一个，龟苓膏适量，椰浆一罐。

2.冷藏后的龟苓膏用刀划成方块

3.芒果去皮切成小丁

4.将芒果果肉倒入料理机里，在倒入一罐椰浆

5.搅打均匀成芒果椰奶昔

6.吃的时候碗里先放入切块的龟苓膏，在倒上芒果椰奶昔，加上芒果肉即可

八、龟苓膏是怎么做成的？

龟苓膏的制作方法

1. 原料：

龟龄膏粉，蜂蜜或者炼乳。

作法：

1.用开白凉水将龟龄膏粉搅拌成糊状。

2.然后锅内加清水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，至完全溶解，然后用滤网过滤两遍，然后倒进浅盘内冷却。

3.将冷却后的龟苓膏切小块，或者象直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳，用勺子舀来吃。

龟苓膏做法

2. 主料：

龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。

制法：1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

九、魔芋豆腐怎么做甜点？

主料：

磨芋粉25克

辅料：

食用碱3克

纯净水3斤

热开水小半碗

步骤1

家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团

步骤2

水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟

步骤3

这是大约12分钟的时候，继续搅拌

步骤4

食用碱用开水化开搅匀倒入锅中大幅度快递搅拌半分钟，一定要快能多快就多快搅拌好立即关火盖盖子焖15分钟左右

十、地瓜粉怎么做甜点？

材料

紫番薯3只，番薯粉500克，白糖，少量糯米粉。

做法

1.紫番薯3只，蒸熟捣烂，加入白糖搅拌备用。

2.先加番薯粉，用开水调开，搅拌均匀，再加入糯米粉一起搅拌。

3.继续添加水或果汁搅拌成糊状，还需要加糖，为了使味道更香，可以加些淡奶油，还可以加椰子汁之类的，看自己喜好即可。

4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右，粉已经蒸熟发起，由糊状液体变成黏稠状固体即可，拿出来晾凉，中途要搅拌一下，防止变干。

5.最重要的一步：包馅，记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜，否则粉会把手指粘住，导致无法完成包馅的过程。

6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块，放在手上压扁，然后填入制好的馅，从外缘向里拉粉，然后把边缘的粉都粘在中间即可（不要指望这个过程里要把团子捏很圆，因为根本不可能做到，所以只能包好馅就一个个任其摊在那里。）

7.全部包好以后即可放到椰子粉里面去滚了（椰子粉是海南的那种专门用来做点心的）这时粘了椰子粉的团子就听话多了，这时可以用手把它们搓圆，注意：整个过程都不要摘掉手套，否则会让制作过程会变得很狼藉。

8.可以放冰箱保存起来，冷一下口感更好。第二天再吃的话就需要放微波炉温下。