电饼铛新手入门教程？ 电饼铛食谱，电饼铛食谱大全？

一、电饼铛新手入门教程？

1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。

4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗

二、电饼铛食谱，电饼铛食谱大全？

1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。

2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。

3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。

三、电饼铛为什么叫电饼铛？

电饼铛

电饼铛（chēng）是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。

悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点。

四、电饼铛薄饼铛区别？

薄饼铛时声控不高。电饼铛烤发面饼的时候他会升得很高的。

五、圆形电饼铛和方形电饼铛区别？

圆形电饼铛与方形电饼铛工作原理制热方式都是一样的，没有什么区别一说。因为圆形电饼铛和方形电饼铛的区别是加工的食材不同以及个人的习惯。

圆形适合做烙饼，韭菜盒子，葱油饼煎鸡蛋饼等。而方形电饼铛适合制作铁板烧里脊，冷面，烤鱿鱼，肉串等食材，总之因人而异个人觉得还是圆形圆形电饼铛比较受欢迎，

六、电饼铛可以改成燃气电饼铛吗？

电饼铛不可以改成燃气电饼铛，电饼铛里边有电路的，如果电路去除后电饼铛的厚度就不够了。

七、电饼铛和燃气电饼铛哪个好用？

各人有各人的喜爱。

1.用电的消费比用煤气低。

2.电饼铛的火候易掌握，不容易糊饼。你觉得呢？

八、电饼铛和燃气电饼铛哪个烙馅饼效率高?电饼铛？

两者相比，还是电饼铛相对不错的，要比燃气饼铛好一些，电饼铛维修相对要少一些，燃气饼铛比较灵活，想去哪里就去哪里，都可以，如果是商用饼铛，功率大概五千瓦左右。正常运行起来每小时三度到四度左右。

九、电饼铛读法？

电饼铛读作diàn bǐng chēng。

“铛”字有两个读音，读“dāng”时，意义同“当”，现代汉语中一般很少用。而在“电饼铛”中“铛”字的正确读音是“chēng”，主要指烙饼或做菜用的平底浅锅。

电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

十、电饼铛维修？

1、外壳漏电

故障分析：出现外壳漏电时，应立即断电，停止使用。

故障检修：检修时可先断电测一下该电饼铛的绝缘电阻，如果不符合使用要求则要进行处理。由于其工作在环境比较潮湿的厨房之中，所以应用大功率电吹风对机壳内的有关部件进行烘干处理，以使其绝缘电阻恢复到正常数值。

2、升温时间长

故障分析：温度控制与调节部分主要由IC2及其外围元器件组成，其作用是保证电饼铛在工作时能够按实际需求进行温度调节与自动控制。

故障检修：根据原因可能为电源电压较低、供电部分接触电阻较大、加热器性能良好。在检修时，先测一下供电电压，如果太低则采取相应措施使其恢复正常。接着测试供电中输出端与直流继电器的输出触点、引脚之间的电阻值，正常时应为加热器的电阻值。若加大则说明电阻太大，应重新拧紧固定螺钉，否则还要进行其他处理。

3、绿色指示灯不亮

故障分析：根据故障现象分析，可能绿色指示灯的相关电路有故障，应根据情况进行排查。

故障检修：分析电路工作原理，在通电初始时，使稳压二极管导通，BG2的基极得到触发电流而饱和导通，直流继电器上的工作线圈得电而使其触点吸合。此时触点闭合，使得220V市电加到L1和L2上，同时IC2的脚上也输入一个高电平，使得BG1导通，安装在面板上的绿色发光二极管LED1点亮，表明电路正处于加热状态，无异常，可恢复正常使用。