金沙龙虾怎么做？

一、金沙龙虾怎么做？

金沙龙虾主料：龙虾,面包糠,蒜茸,辣椒。

金沙龙虾的做法：

龙虾取肉，拍粉后下油锅中炸熟，另将面包糠、蒜茸炸香，与炸好的龙虾一起翻炒均匀，出锅前撒入辣椒末即可。

二、川菜特色菜金沙豆腐怎么做？

主料：嫩豆腐200克、鲜鱼肉100克、咸鸭蛋1个辅料：青红椒少许、香葱1根调料：油1茶匙、盐少许、淀粉少许做法：1、准备好食材，鱼肉去皮，切小粒。2、青红椒、香葱洗净，切小粒。3、咸鸭蛋剥去壳，留蛋黄。蛋黄过筛成茸状。4、嫩豆腐用水冲一下，切下边皮；片成9片。5、片好的豆腐，呈品字形摆放在盘中。6、摆好的豆腐放入开水锅中，蒸5分钟。7、切好的鱼肉用少许盐、淀粉腌制一会。8、锅中油热，下咸蛋黄，炒成沙状。9、下入鱼肉粒，翻炒匀；鱼肉裹上蛋黄即可。10、裹好蛋黄的鱼肉粒，放在豆腐上。11、将余下的蛋黄淋在豆腐上。撒上青红椒、香葱点缀。

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三、粤菜特色菜金沙土豆怎么做？

主料：土豆（黄皮）500克辅料：咸鸭蛋350克调料：植物油20克、盐3克、白砂糖2克、味精2克做法：1. 将土豆洗净去皮，用刮子刮成细末，装入纱布洗去淀粉，控水备用；2. 咸鸭蛋煮熟后去掉蛋白，将咸蛋黄压成泥；3. 炒锅注油烧热，下入土豆末炸酥香，捞出控油；4. 炒锅留底油烧热，下入蛋黄泥炒翻炒，放入土豆末、精盐、白糖、味精炒匀即可。小帖士-食物相克：咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

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四、金沙南瓜怎么做好吃

加咸蛋在里面抄了之后再油炸