成都街子古镇有哪些美食推荐?

我在成都街子古镇生活了五年，可以说那里是我的第二故乡。对那里的美食很了解，（不要问为什么，我不会告诉你我是一个吃货。）成都街子古镇美食有1、汤麻饼。2、天主堂鸡片。3、猪油冻糕。4、叶儿耙。5、豆腐帘子。

一，汤麻饼。到了街子古镇你会发现有很多家卖汤麻饼的，上面都写着正宗汤麻饼。看到这里是不是也很想买呢。 正宗的汤麻饼是用采用上好的面粉，加糖，加冰糖等制成的，经过制皮，制油。制心，制酥的过程。呈圆形，然后粘上脱皮芝麻，烘烤而成的，是纯手工的天然绿色食品。

推荐理由：汤麻饼，色泽均匀，表面有芝麻，底面无焦斑，香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣，回香。汤麻饼其产品全部采用手工操作，纯绿色清真食品，无化工添加剂，保鲜时间可达半年以上。由于恪守祖训，汤麻饼一直以来以其火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特点，色味俱全，是老人孩子的最爱。

二，天主堂鸡片。天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。驰名于民国17年间，上世纪70带入菜典《四川菜谱》时称崇庆鸡片。具有选料严格，刀工精细，调味讲究，火候精当等特点，色、香、味、形俱佳，颇负盛誉。该鸡片只选用羽毛丰满，不足一年鸡龄的肥嫩公鸡，在杀、烫、剖、煮制作过程中，都别有讲究，刀法自成路数，调味独特，即便切片装盘后，也要用窝油沿盘放入，拌上花椒面，淋上芝麻油、红油，然后撒白糖，上桌拌匀即食。鸡片大张薄片，细嫩入味，麻辣醇香，实在独具一格。配料选用芝麻酱、红油海椒、上等花椒面、特产窝油、白糖、味精等。

推荐理由：鸡片是用红油拌的，但没葱、姜、蒜，鸡片切的薄薄的，很入味。看到很辣，吃起来确实非常的香

三、猪油冻糕。猪油冻糕是一种独具地方特色的小吃。

推荐理由：儿时的味道，是童年的回味。

四、叶儿耙。又称艾馍馍，现在市面上已经有很多艾蒿馍馍了 采用大米，糯米加适量的豌豆混合磨制而成的。

推荐理由：内含猪肉陷，滋润爽口，油而不腻。 有不粘锅，不沾筷，不沾牙等特点。

五、豆腐帘子。这个历史有点悠久了，大概有500多年的历史了。先用优质的大豆制成可食生豆浆之后然后放入适量的卤水，使之凝在一起。然后再用木匣子，纱布，弄在一起。滤干成型，像帘子状一样。

推荐理由：最大的特色是需要长长长的白色霉霉后才能食用，烘，油炸均可，味道很特别。

成都街子古镇美食：

1、古井老灶

在他们家能吃到很多特色菜和野菜，在街子古镇还不知名的时候，这家店都已经存在了，这样的老店到街子古镇是一定不能错过的，而且价格还很亲民。

推荐：炒野菜、脆皮豆花、相思鱼、古井飘香肘

2、查淑芳查渣面

很有名的一家面馆，每天从早到晚来吃面的人络绎不绝，他们家的面都是自己做的。除此之外，还有蹄花汤、凉拌鸡都非常不错。

3、袁记萝卜干、袁记炒菇菇

袁记从卖腌菜发展到卖炒菌类，小小的一家店生意爆好，腌菜和菌类都特别下饭，买点带回家是非常不错的。

4、何鸭子

街子古镇比较老的鸭子店，他们家的卤味和凉拌的都非常不错，喜欢辣的朋友可以买花椒味的，卤味的有点淡。

       我的老家在成都，我经常和父母去街子古镇游玩。成都崇州街子古镇是四川众多知名古镇之一，古镇两山相环，二江相抱，因水兴商，历来是汉藏交流的重要通道，是川西水乡别致风情的代表之地。

成都街子古镇的美食我推荐：牛肉焦饼、羊马渣渣面、白家肥肠粉。

牛肉焦饼：看起来外表颜色呈金黄的，同时吃起来口感更是皮酥脆香鲜、馅细嫩微麻。

羊马渣渣面：渣渣面的面条虽细，但面的特别有劲道，吃的时候味道鲜美独特 。

白家肥肠粉：白家肥肠粉历史悠长，经验丰富，粉丝比较晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香 。

除了美食，街子古镇也非常值得一去，下面是根据我的游玩体验整理的攻略：

景区简介：

      崇州街子古镇位于崇州市西北25公里的凤栖山下，千年来一直是汉藏交流的重要通道，元末明初时期，曾经繁华的古镇因战事频发，百业凋敝，只剩下了味江边上的河街子一条街，因此而得名街子场，并将此名沿续至今。 

景点介绍：

      街子古镇两山相环，二江相抱，既得山灵水秀之惠，又有以唐代古刹光严禅院为中心的32座寺庙等古迹，旅游资源融自然风景与人文景观为一体。镇内有晋代古刹――光严禅院，凤栖山旅游风景区，千亩原始森林，千年银杏、千年古楠、清代古塔，清末民初古建筑一条街，宋代王小波起义遗址，唐代“一瓢诗人”唐求的故居（唐求纪念馆），有神奇传说的古龙潭，五柜沱、云雾洞等，全镇各种文物古迹二十余处，古镇既得山水之秀，又有人文气象，显示出特有的淳朴与古雅。

街子古镇门票价格：免费开放

景区开放时间：全天开放

最佳游览时间：四季皆可

交通方式：

成都市金沙车站有到古镇梅花寨、古寺的大巴班车，均可到达街子场口，每日有发往车各一趟，时间分别为9：10、10：50，票价10.5元/人。行程约一个半小时。

旅游线路：

      游古镇：银杏广场(参观千年古银杏、清代字库塔)―朝阳路(参观非遗活态展示、体验非遗项目)―江城街(尝古镇传统名小吃汤麻饼、冻糕、叶儿耙，品古镇特色石磨豆花、青椒鸡、青城老腊肉，参观八角古井，古戏台，香雪楼七翠楠)―伴江游道(观山、品茶、坐竹筏游味江)―唐求广场(参观唐代著名“一瓢诗人”唐求纪念馆)―御龙桥(观“龙潭卧波”)―圣灯休闲广场(北宋茶农王小波起义军扎营地)

️1.张蛋糕副食店

街子古镇上一个深受小姐姐喜欢的蛋糕店，传统手艺现烤现卖，柴火烧制，香甜可口，老板说泡牛奶池都不得散的，10天保质期，好吃安逸。

推荐：现烤蛋糕、梅花蛋糕、现烤槽子糕

人均：18元

营业时间：9:00开业

门店地址：街子古镇永康加油站东侧70米

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2.祖传苏油糕

在街子古镇一个小巷子里，位置很隐蔽。没有方向感的小姐姐，可以开启导航模式，跟着导航走。油糕是糯米做的，传统的方油糕和窝子油糕最好吃，外面酥脆里面夹着豆沙，粉粉糯糯，都是现炸的。

推荐：方油糕、窝子油糕、红糖油糕

人均：5元

营业时间：8:00-17:30

门店地址：街子古镇江城街闸子巷17号古码头

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3.浆心豆腐脑

很大的一家店，装修也不错。位置在街子古镇银杏广场入口处，有各种各样的豆腐脑，销量比较高的是牛肉豆腐脑，还有很多面食可以选择。

推荐：牛肉豆腐脑、鸳鸯豆腐脑、浆心豆腐脑

人均：16元

营业时间：00:00-24:00

门店地址：街子古镇朝阳路18号

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4.萱萱小食

街子古镇侧街，农贸市场附近，馍馍在1.5元/个，个头不大。豆浆馍馍吃起来有松软有绵密，感觉跟池蛋糕一样，小娃娃很喜欢吃

推荐：豆浆馍馍、嫩玉米馍馍

人均：3元

营业时间：7:30-18:00

门店地址：街子古镇万寿路68号

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5.郑光勇油豆腐

街子古镇上卖油豆腐有很多，一定要认准了这家，散装的小方块油豆腐有三种口味，酱香、糖醋麻辣、蒜香，一盒10元，好吃不。

推荐：麻辣油豆腐、五香豆腐泡

人均：22元

营业时间：8:00-18:00

门店地址：街子古镇知贤路85号

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6.钟记老店

专卖崇州三绝叶儿耙、冻糕、玉米粑粑，全手工制作的老店，店铺很朴实陈旧，最近还有春季热销的艾草馍馍和腊肉粽子。

推荐：叶儿耙、玉米耙耙、腊肉粽

人均：10元

营业时间：8:00-20:00

门店地址：崇州市江城街197号

朝阳路夜市上的牛哥烧烤

青韵街的纸包鱼

菜市胖哥龙虾

清明街的两家中餐

万寿街的美蛙鱼

恩慈医院后面的金刚火锅

嘿，齐了