下班回家不知道做什么菜？看看以下菜谱，天天吃着不重样！

一、下班回家不知道做什么菜？看看以下菜谱，天天吃着不重样！

秋日南瓜焖饭

近期南瓜正当吃的时候，首先来分享个懒人神器电饭锅食谱，一键搞定一锅有荤有素有饭，黄灿灿的很秋季。电饭锅中放300g大米，水比米高于0.5cm，略低于一般做饭的水流量，铺平1个切片的贝贝南瓜（不爱吃皮的可以直接削皮） 1根胡萝卜丁 100g香菇片 2根广式腊肠切成片，按住做饭键煮40min。▪️ 提前准备调料汁：3勺生抽酱油 1勺蚝油 1勺香油，搅匀。 饭煮熟后开盖，浇上调料汁，翻拌匀就可以。

麻辣干锅包菜

 下饭歼散菜神菜，调味品炒出香味后只需一分钟就起锅。用料包菜 1个（约500克）五花肉 200克，蒜头 3瓣，辣椒干 根据自己情况来定（喜辣者多放点）大料 1个，生抽 3匙，盐 1匙，陈醋 4匙，蚝油 1匙，味精 1小勺，花椒面 1匙，白砂糖 1匙。作法：❶五花肉切成薄片。包菜清洗用手撒一片，大蒜去皮敲碎，料汁除白砂糖外都翻拌磨液预留。❷凉锅下包菜翻炒一下，把水份都炒干了就下点油一起翻炒。盖上盖子闷一下就倒出来预留。这一步是为了给包菜烂熟。为了能一会调料就快烧菜能很快起锅。❸另出锅下油下五花肉煸冒油，下大料和蒜辣椒干进行爆香之后，下入流程2的包菜。❹爆锅大约1分钟下降好一点的作调料汁，翻炒匀称之后白砂糖再翻炒一会就可以出锅了。

洋葱炒肥牛 

简单的小炒，味儿却令人惊艳，下饭菜能力也是远超你的想象。用材：肥牛圆葱辣尖椒大骨头海鲜酱油老抽王蚝油白胡椒粉红薯粉。作法❶圆葱、辣椒、尖椒切片。❷大骨汤小半碗，加海鲜酱油三勺、老抽王小勺、蚝油小勺，现榨白胡椒粉适当，红薯粉少许，搅匀预留。❸煮锅坐水，水开然后放入肥牛。❹拿筷子拨散，熄火。❺搅拌至肥牛基本上掉色捞起来。炒菜锅坐油，打火机油五成热时放进圆葱，炒香后接青红辣椒块同炒。❻圆葱透明色时放进肥牛。❼翻炒匀称后放入酱汁，炒匀就可以。温馨小贴士：❶海鲜酱油能够一般生抽酱油加少许白砂糖替代，红薯粉还可以用一般木薯淀粉替代，大骨汤最好是有，不然味儿略输瞎改物。❷柱侯酱调料、老抽调色，使用量能够根据自身口感调节。❸木薯淀粉宁少勿多，不然料汁过粘，木薯淀粉非常容易沉下去，浇汁前一定要再度搅匀。❹口重的朋友可以在炒洋葱时放少许盐。

蒜大兆泥生菜，肉末茄子，小葱拌豆腐，干炸蘑菇，干炸带鱼，这些芦仿盯食物都非常美味，可以经常做着吃，营养丰富，健康美陪和味。

确实是这样的，如果我们自己想着做的话，每天也就那几样菜，如果根据菜谱来做的话，每天都不重样。

其实网络上有很多的做菜的敏肢菜谱，比如说什么谈州美食啦，或者是小吃了等等都是可以从上面来看的，同时也可以看哪一种桥侍世蔬菜有什么不同的做法。

二、每天去买菜，都不知道买什么菜好

我也经常遇到这样的问题，因为我也和您一样，要负责家里的买汰烧。

现在一方面物质水平提高了，菜场里面提供的食品种类也比较多样化，各种蔬菜、禽蛋、鱼肉等副食品也种类繁多。而且，现在又是夏天，烧好的菜吃不完容易变质，同时，由于天气或者人体本身的原因，食欲也没有冬天那么好或袜，所以对于家里负责买汰烧的人来说买什么菜？烧什么菜？都成了一桩烦恼头疼的事！去问每一个家庭成员：今天想吃什么菜？得到的回答基本上就两个字：随便！所以辛苦忙活了半天，难免还会众口难调！

那么，我们每天又能为家里的人们做点什么呢？

我个人觉得与其问这问那到头来还是众口难调，不如按照自己的思路和想法，做点普通的菜来得实惠！那普通菜又怎么买呢？买什么呢？我认为主要还是考虑几点主要原则：1：要有营养，能基本满足每个人身体对于营养成分的需要；2：品种多样化：蔬菜、豆制品、鱼、肉、禽蛋等等经常换换；3：烹制方法衫世激多样化：同样一种菜的原料采用不同的烹制调味，例如：鲫鱼可以烧成：白汁鲫鱼、红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤、河鲫鱼塞肉等等。

其实，每天家里的饮食返姿虽然只是最普通的家务事，不过要想把这些最普通的家务事都做好那还是要动动脑筋的！所以，我觉得如果能把家里的家务事做得井井有条都做好，那时一件很值得骄傲和自豪的事情。

我希望我的回答能对您起到一点帮助，让我们一起为自己和家人多添点滋味！

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三、天天买菜都不知道吃什么好，真麻烦。大家提供一些家常菜菜单呀，有做法的更好哦。

5种秋季最养生的蔬碰羡消菜

诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃笑知法也是多种多 样的。

秋季饮食派型的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。

自己去看吧，都是简单的菜谱

闲买菜麻烦，那就不要买了，没分

家常菜的网上的菜谱很多啊。你喜欢哪种风味的呢？