方便的小甜点(方便拿的甜点)

一、谁有简单方便的饭后甜点的做法？

饭后甜点 - 红枣打糕

材料

红枣，糯米粉，姜，红糖，蜂蜜，黄豆粉

做法

红枣切丝，加在糯米粉，然后打姜末，榨出姜汁，用姜汁把糯米粉，红枣，红糖和成团

，不能太软，因为枣也会出水。上锅蒸20分钟左右。然后用剩下的姜汁和上蜂蜜，涂在案板上，把蒸好的糯米团放在案板上推成片，然后切成块，在蜂蜜水里沾一下，再裹上炒熟的黄豆粉。炒黄豆粉用小火，炒到有香味，颜色变深即可。

二、黄油可以做什么小甜点？

准备材料：

黄油120克、糖粉50克、蛋黄一个、柠檬汁、低筋面粉150克、盐1克

做法：

1、准备好材料。

2、黄油从冰箱取出，切小块，放入微波炉叮30秒软化。加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松的奶油状。

3、加入蛋黄，可以滴几滴柠檬汁，继续用打电动打蛋器搅拌至蛋液完全融进去为止。

4、筛入低筋面粉和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀。

5、烤箱预热180度，烤盘上垫上油纸。曲奇裱花嘴放入硅胶裱花袋里，再把裱花袋放在一个杯子里，用刮刀把面糊一点点的放进裱花袋中。

6、最后在烤盘挤出自己喜欢的图案。如烤箱中层180度12分钟左右，表面稍微上点色就好了。

三、西瓜可以做什么小甜点？

西瓜甜品一：清凉西瓜盅　　材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升　　做法　　1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。　　2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏。　　3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡。　　4、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。西瓜可以做什么甜品 教你自制美味西瓜甜品　　西瓜甜品二：QQ西瓜西米露　　材料：西米250g、西瓜200g　　做法　　1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。　　2、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。　　3、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。

四、柚子能做什么小甜点？

用料

柚子皮1个

辣椒2个

葱2根

姜1小块

蒜瓣适量

油适量

盐一勺

老抽1勺

水1碗

做法

1/16准备材料:柚子皮，葱姜蒜辣椒

2/16柚子用削皮刀削去老皮

3/16柚子用刀划开成这样把皮掰下来

4/16柚子皮切成片

5/16柚子皮放在水里泡6个小时

6/16锅里放水把柚子皮放进去煮一开

7/16柚子皮煮开就关火，煮久了吃就没有嚼劲了

8/16把柚子皮捞出来放在盆里用冷水多洗几遍

9/16柚子皮挤干水分放在盘子里待用

10/16葱切段，辣椒斜切，蒜压扁切碎，姜切成丝

11/16把锅烧干倒油烧热放进姜蒜辣椒爆香

12/16爆香后放一勺老抽一勺盐

13/16放一碗水煮开

14/16煮开后放入柚子皮翻炒

15/16翻炒熟后加入葱翻炒均匀即可

16/16装盘

五、超轻粘土捏小甜点教程？

1、先取出一点黏土，捏成厚度约为1厘米的圆柱形状，大概需要捏两个圆柱形，一大一小。当然你想制作三层甚至多层的话，可以多捏几个。但一定注意的是要捏成大小不一的形状。

2、把一大一小圆柱形轻轻的放在一起。这时，你就会发现，即使你不按压，它们也会粘在一起，这就是黏土的方便之处。

3、蛋糕胚我们已经做好了，现在主要的就是对蛋糕进行装饰了。取一点点黄色黏土搓成细条装。然后轻轻的粘到第二层上，粘成波浪的形状，围成一圈。

4、在手心搓一些小球球，轻轻的粘到第一层的边缘。这样，边缘的装饰就完成了。

5、再在手心里轻轻的搓一些小花瓣，一定是外面宽中间细哦，像片状的小水滴一样。再把小花瓣按规律摆在顶端。

6、搓一个小圆球，当做花蕊。

7、按照步骤4的方法，搓一些小圆球点在第二层波浪线上。这样可爱的小蛋糕就完成了。

六、冬日里的小确幸甜点文案？

1.美味的冬日虽然寒冷，但是让我们一起品尝一份甜点，这就是冬日里的一点小确幸，希望我们的人生有足够的甜蜜，也有足够的幸运掺和，在我们的冬日之中！

2.天寒冷真的是无法泯灭，冬日里的小确幸，就是一份甜甜甜甜蜜蜜的享受，让我们享受舌尖上的味道，这大概就是我们人生当中最大的荣幸！

七、送给男生的小甜点，什么甜点适合做给男生吃好做的？

　　额。。掌柜。。我给你找的哦。。　　果冻　　呵呵，超级简单，超级好吃　　准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。　　将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器　　内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。　　因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。　　真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。　　有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。　　香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）　　材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）　　制作方法：　　1、将牛奶倒入锅内加热　　2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化　　3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用　　4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！　　这道冰淇淋奶酪的特点是：　　1、制作方法简单　　2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）　　港式甜点双皮奶　　准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。　　开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。　　草莓豆腐奶（作法　　材料：　　嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许　　调味料：　　盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴　　做法：　　① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和　　调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。　　② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。　　柳橙果皮冻　　材料：　　1．柳橙皮1个、水570克　　2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。　　作法：　　1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。　　2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。　　3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。　　4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。　　小秘诀：　　1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。　　2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。　　3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。　　杏仁豆腐　　材料：　　1．鲜奶450克、鲜奶油50克　　2．糖60克、琼脂1．5大匙　　3．杏仁露2大匙　　4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙　　作法：　　1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。　　2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。　　3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。　　小秘诀：　　1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。　　2．另一种吃法为加糖水及水果丁。　　松软可口的蒸烤布丁　　材料：　　1．焦糖：细砂糖100克、热水35克　　2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。　　作法：　　1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。　　2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。　　3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。　　4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。　　小秘诀　　1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。　　2．烘烤时间视模具大小而定　　酸梅汤　　冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。　　冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。　　冰镇酸梅汤做法一　　1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。　　2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。　　3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。　　4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。 5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。　　6、想喝的时候取出即可。　　做法二　　原料配方：乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。　　制作方法　　1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。　　2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。　　3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。　　4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。　　另一种，　　按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖！兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳　　==========================================　　自制冰激凌　　原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干　　步骤：　　1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来　　2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉　　3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。　　4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会　　5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下　　6.放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞　　7.再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化　　8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！　　9.分装入冰箱冷冻4小时后　　果子露冰淇淋　　材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。　　工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。　　特点：独特的异国情调。　　自制冰激凌　　主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！）　　辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。）　　(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)　　做法：1.淡奶油分次加糖打发　　2.淡奶加倒1里，搅匀。　　3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。　　4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。　　火烧冰淇淋　　此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。　　原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。　　操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。　　家庭自制冰激凌：　　1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。　　超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。　　2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。　　3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。　　4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。　　5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。　　6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。　　7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。　　自制巧克力冰激凌　　1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。　　2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。　　3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）　　4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。　　5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.　　PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。　　自制冰激凌蛋糕　　现在最流行的一个词就是DIY，自制的手链DIY、毛绒球DIY，但你可想过蛋糕DIY吗？利用这个暑假，我们也来个“自己动手，丰衣足食。”　　准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。　　做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定　　额。。还不错吧。。。O(∩_∩)O哈哈~。。采纳吧，，好评哟。。

八、小甜点属于裱花类吗？

小甜点属于裱花类，因为小甜点中曲奇饼干、花式小蛋糕、泡芙等等都需要用到裱花技能，所以小甜点属于裱花类。曲奇饼干的做法是把黄油面糊放进裱花袋中，然后挤在烤盘中；花式小蛋糕就更需要裱花技能了；泡芙是在把泡芙做好后，在泡芙中把打发好的奶油放进裱花袋中，挤入泡芙中。

九、怎样制作简单小甜点，皮蛋奶？

食材明细 纯牛奶适量 鸡蛋适量 蜜豆适量 草莓适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 双皮奶的做法步骤

1 材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓

2 牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。

3 趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。

4 用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。

5 鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。

6 蛋液倒入牛奶中搅匀。

7 用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。

8 再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。

9 包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。

10 取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。

十、甜点的种类？

种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；[1]糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。