凤梨怎么做甜点(凤梨怎么做甜点好吃)

一、蛋黄哥甜点怎么做？

食材 蛋 2个 起司 1片 鸡肉 适量 番茄酱 适量 火腿 一片 吐司 一片 奶油 适量 美乃滋 适量 海苔 一片 方法/步骤 在耐热陶盘上涂上橄榄油,打颗蛋,在蛋黄一半之处盖上一片火腿制造出蛋黄哥在被窝里不想起床的效果!吐司可以涂一些奶油一起进烤箱烤一下 烤好后拿出来,另外炒个蕃茄鸡肉饭,煎个薄蛋皮,把蛋皮包在饭上做成蛋包饭,蕃薯切块煮熟压成泥,用奶油盐巴黑胡椒调味 开始用海苔剪出眼睛嘴巴和手,起司也剪一个圆形,并组合到蛋黄蛋皮和吐司上 最后用牙签沾一些美乃滋把嘴巴白色的部分在海苔上画出来 个人觉得最难的部份就是蛋黄哥那慵懒却疗愈的表情! 6 这样一道美味又好看的蛋黄哥就做好了。

二、魔芋豆腐怎么做甜点？

主料：

磨芋粉25克

辅料：

食用碱3克

纯净水3斤

热开水小半碗

步骤1

家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团

步骤2

水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟

步骤3

这是大约12分钟的时候，继续搅拌

步骤4

食用碱用开水化开搅匀倒入锅中大幅度快递搅拌半分钟，一定要快能多快就多快搅拌好立即关火盖盖子焖15分钟左右

三、地瓜粉怎么做甜点？

材料

紫番薯3只，番薯粉500克，白糖，少量糯米粉。

做法

1.紫番薯3只，蒸熟捣烂，加入白糖搅拌备用。

2.先加番薯粉，用开水调开，搅拌均匀，再加入糯米粉一起搅拌。

3.继续添加水或果汁搅拌成糊状，还需要加糖，为了使味道更香，可以加些淡奶油，还可以加椰子汁之类的，看自己喜好即可。

4.搅拌好的糊糊上锅蒸30分钟左右，粉已经蒸熟发起，由糊状液体变成黏稠状固体即可，拿出来晾凉，中途要搅拌一下，防止变干。

5.最重要的一步：包馅，记得在制作过程中一定要带塑料手套或者隔着保险薄膜，否则粉会把手指粘住，导致无法完成包馅的过程。

6.用筷子把容器里的粉挑出来一小块，放在手上压扁，然后填入制好的馅，从外缘向里拉粉，然后把边缘的粉都粘在中间即可（不要指望这个过程里要把团子捏很圆，因为根本不可能做到，所以只能包好馅就一个个任其摊在那里。）

7.全部包好以后即可放到椰子粉里面去滚了（椰子粉是海南的那种专门用来做点心的）这时粘了椰子粉的团子就听话多了，这时可以用手把它们搓圆，注意：整个过程都不要摘掉手套，否则会让制作过程会变得很狼藉。

8.可以放冰箱保存起来，冷一下口感更好。第二天再吃的话就需要放微波炉温下。

四、怎么做西式蛋糕甜点？

我们学校有各种蛋糕甜点的制作的

五、甜点花束的做法步骤图，甜点花束怎么做好吃？

巧克力制作玫瑰花束的方法

原料：黑巧克力125克，葡萄糖浆50克

2巧克力质地变软的制作：

捏制巧克力花朵之前，需要将糖浆加入巧克力中，使巧克力质地变软，易于塑形。步骤如下：

1、黑巧克力掰成小块放入碗里。

2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。

3、搅拌到黑巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。

4、倒入糖浆。

5、用橡皮刮刀充分拌匀。

6、拌匀成浓稠的巧克力液。若不着急使用，将巧克力液盖上保鲜膜放在阴凉处或冰箱冷藏室，等凝固后即可使用。若想立刻就使用，请根据下面7-10的步骤进行。

7、把巧克力液倒在大理石台面上。

8、用刮板反复的将巧克力液铲起，使巧克力降温。

9、巧克力会很快变得越来越稠厚。继续不断翻铲巧克力。

10、当巧克力凝固成团，但仍柔软的程度，就可以使用了。

3烘焙TIPS：

1、加入糖浆的目的是使巧克力质地变软，容易操作。加入的糖浆主要是葡萄糖浆。除了品名明确标明为葡萄糖浆的品类外，玉米糖浆、低聚糖浆都是可以使用的。理论上说，果葡糖浆、麦芽糖浆也都可以使用的，但使用比例可能会有所不同。

2、加入糖浆不代表巧克力就一直保持软质了，它仍然具有遇热溶化，越冷变硬的特点。适宜的室温会使巧克力花朵捏制起来更容易。天气热的时候，可以减少10克糖浆，使巧克力更好操作一些。

3、加入糖浆后的巧克力，没用完的可以密封放在冰箱冷藏保存，能保存很长时间。

B：烘焙之卷边玫瑰巧克力花的制作过程

1、将用糖浆处理好的巧克力捏成若干黄豆大小的小圆粒。

2、取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。

3、取一个小圆粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄，越难操作。（油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上，没有油纸用保鲜袋代替也可）

4、撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上。这是第一片花瓣。

5、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上边。

6、用手轻轻的把花瓣上部向后卷曲，成为图中所示的模样。

7、继续用同样地方法放上第三片花瓣，并使之卷曲。

8、这是放上第四片花瓣的样子。放的时候，使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部。

9、重复这个过程，花朵就渐渐成型了。

10、成品。

C：烘焙之直边玫瑰巧克力花的制作过程：

1、同样制作一个上尖下粗的花心。直边玫瑰的花心要比卷边玫瑰的花心大2-3倍。

2、取一个黄豆大的巧克力球，夹在油纸间擀开成椭圆形（不同于卷边玫瑰的圆形哈）。

3、将椭圆形巧克力片包裹花心的上半部分（不要将花心全部包住）。这是第一片花瓣。

4、继续擀出椭圆形的花瓣，第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点，落点在第一片花瓣落点之后，包住第一片花瓣。

5、继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后，并包住上一片花瓣。

6、越往后，花瓣要越大。这也是与卷边玫瑰不同的地方，卷边玫瑰可以从始至终使用同样大小的花瓣，但直边玫瑰的花瓣必须越来越大，才能顺利包住上一片花瓣。

7、随着花瓣的增多，花心也渐渐全部被包住了。

8、成品。直边玫瑰的制作难度要高于卷边玫瑰。

做成花束需要用蛋糕或者是巧克力做底座用奶油粘到上面

六、煮凤梨怎么做？

煮凤梨做法食材菠萝步骤其实和标题写的一样，就是用水来煮菠萝~首先切块然后放锅里用水煮，水开以后放白糖。煮的时间随意，没什么长短，水少了就添水。其实之所以这么做是因为我小时候菠萝是比较贵的水果，好不容易买一个为了能吃久一点，于是就用水来煮，这样不但可以吃菠萝，还可以喝到一大盆煮出来的菠萝水（穷啊 - -），味道比菠萝罐头还要好。就这样吃了20来年直到我离开老家，才发现原来菠萝 是可以生吃的！ =。=|||水煮菠萝吃起来不会让舌头发涩，煮出来的水也好喝，坏处好像是损失了一些营养。

七、凤梨萝卜怎么做？

1. 凤梨萝卜洗净，看切面鲜亮水灵，生吃口感也极好

2. 取1/3根的凤梨萝卜，去外皮后切片再切丝备用

3. 全部取成细丝

4. 加盐、白糖拌匀

5. 再加入果醋拌均匀后撒上白芝麻粒即可

八、凤梨盐水怎么做？

用来泡凤梨的盐水比例一般为1:10，即用50克的盐配上500毫升左右的水配成盐水即可，一般来说一个凤梨用500毫升左右的盐水浸泡即可，而且需要注意的是用来配盐水的水需要是烧开放凉的开水。

如果觉得浸泡好的凤梨吃起来太咸的话，那么也可以将泡好的凤梨放在清水下冲洗干净，以除去多余的盐分，这样吃起来就不会太咸了。

九、凤梨酥怎么做？

1，搅碎凤梨，挤干水分，小火煸炒。

2，倒入桂花蜜、柠檬汁、黄油翻炒。

3，筛选低筋面粉，加杏仁粉、奶粉和盐搅拌备用。

4，取小碗，倒入蛋黄和淡奶油搅拌成蛋奶液。

5，在黄油中筛入糖粉，加入蛋奶液，混合面粉，翻炒成面团，冷冻一个小时。

6，用酥皮包15g左右的凤梨馅，放入模具。

7，放入预热170度的烤箱，烤15分钟，取出翻面5到15分钟。

十、凤梨甘露怎么做？

凤梨甘露的做法先去皮然后打成汁