好吃的甜点名称(好吃的甜点名称大全)

一、西式甜点名称？

西式甜点主要分为六大类：饼干、油酥、布丁、起酥、冷冻甜点、泡芙等。 下面分别简单说说。 饼干类饼干类点心，亦称干点、小西饼，通常体积、重量都较小，食用时以一口一个为宜，口感香酥、松脆，适用于酒会、茶点或餐后食用。饼干的类型主要有蛋白类饼干、甜酥类饼干、面糊类饼干等。 油酥类油酥类点心是以面粉、奶油、糖等为主要原料（有的需要添加适量膨松剂），调制成面团，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺而制成的一类酥松而无层次的点心。国内称之为混酥或松酥。油酥点心的主要类型是派、塔等。 派（Pie）俗称馅饼，有单皮饼和双皮饼之分。 塔（Tart）是欧洲人对派的称呼。 两者相较，可以发现派的含义多余双皮派，并且是且成块状的。塔多用于单皮的馅饼，或比较薄的双皮圆派，或整只小圆形及其他形状（如椭圆形、船行、带圆角的长方形等）的派。 布丁类布丁是以淀粉、油脂、糖、牛奶和鸡蛋为主要原料，搅拌呈糊状，经过水煮、蒸或烤等不同方法制成的甜点。 起酥类又称帕夫点心，在国内称着青酥或麦酥，与塔、派点心一起被看着是传统西式点心的两个主要类型。起酥点心具有独特的酥层结构，通过用水调面团包裹油脂，经反复擀制折叠，形成一层面与一层油交替排列的多层结构，制成品体轻、分层、酥松而爽口。 冷冻甜点类冷冻甜点是通过冷冻成型的甜点总称。它的种类繁多，口味独特，造型各异，主要的类型有果冻（Fruit Jelly）、慕斯（Mousse）、冰淇淋（Ice Cream）等。 泡芙类泡芙又叫空心饼、哈斗、气鼓，圆形的英文名为Puff，长型的英文名为Eclair。泡芙是将奶油、水或牛奶煮沸后，烫至面糊，通过挤注成型、烘焙或油炸而成的空心酥脆点心，内部夹入馅心后方作食用。 我们的公.众.号：治愈系甜品控，专讲西点，更有免费视频教程哦~欢迎来撩

二、求好吃的甜点名？

杨枝甘露，香蕉班戟，荔枝露，桃橙汁，香蕉船，流星包，鸡米花，蟹酿橙，冰糖雪耳炖鸭梨。太多了。。。。

三、甜点名称带三？

三大炮：成都名小吃，由糯米制作而成，再沾上黄豆粉！很香甜，值得一试

四、饭后甜点名称【好听点的？

木瓜雪蛤

听起来就是一道养生的甜品

而且木瓜本身就很滋润，加上晶莹剔透的雪蛤便是锦上添花了，美容养颜，滋润无比。

雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。取其雌性的输卵管提取出来，滋阴补肾，非常珍贵。

五、5 求好吃的甜点名？

都说吃甜品，有利于维持乐观的心态，确实，在节奏快的日常生活下，我们每一个人都应当学好给日常生活天赋加点甜，让日常生活充满大量的开心与快乐。

沙河蛋糕、苹果馅饼、果仁蜜饼、黑森林蛋糕、提拉米苏、巧克力慕斯、焦糖布丁、香港蛋挞、欧培拉、俄罗斯蜂蜜蛋糕

(1)榴莲班戟

榴莲班戟是一道甜点，雪媚娘是奶酪蛋糕的粤语音译，但历经香港人的改进以后，早已和原先的拥有着非常大的差别。

（2）芝士蛋糕

芝士蛋糕是一种带白朗姆酒味道的西班牙甜品。以马苏里拉奶油芝士为关键原材料，然后再以黄油饼干替代传统式甜品的戚风蛋糕，最后在添加现磨咖啡、巧克力粉等别的原材料。

（3）法式马卡龙

别称作玛卡龙、欧式小饼形，是一种用蛋白质、薏米粉、白糖和奶油霜制做，并缝有水果酱或鲜奶油的法式甜品。口味丰富多彩，外脆内柔，外型五彩缤纷，精美精巧。

（4）泡芙

别称多拿滋、唐纳滋，它是一种用小麦面粉、白糖、鲜奶油和生鸡蛋混和以后再历经煎炸的甜品。泡芙最广泛的二种样子是空心的环形、或面糊正中间有包入鲜奶油、蛋浆等甜包馅的封闭性泡芙。

（5）芝士蛋糕

芝士蛋糕是一种源于西班牙的甜品。膨松张空的鲜奶油擀面皮中包囊着鲜奶油、朱古力甚至冰激凌。

六、都有哪些好吃的中式甜点？

好吃的中式甜点如下：

1、伦教糕

伦教糕是岭南著名的典型汉族糕点，将籼米粉和酵母加水混合发酵，转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸熟。

2、砵仔糕

砵仔糕是一种传统广东人民自创的甜点，也是香港的街头传统小吃。 传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等制作后，放在一个瓦制的小砵内蒸熟；但现代已改用小瓷碗。

3、鲜花饼

鲜花饼是云南经典的甜点代表，酥脆的饼皮里裹着清香鲜花瓣，吃起来清新可口。

4、青团

青团是中式糕点里十分经典的代表。用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进其他馅料，如豆沙等，它不甜也不油腻，带有淡淡的艾草香气。

5、沙琪玛

沙琪玛是一个中国传统特色甜点。将面条炸熟后，用糖混合在一起冷却后成型。沙琪玛色泽米黄，口感柔软，甜美可口。

6、荷花酥

用油酥面制成的荷花酥，形似荷花。

7、桂花糕

桂花糕是流行于长江中下游流域中国特色传统小吃。由糯米粉，糖和桂花制成的美味糕点。有清爽的口感和淡淡的桂花香气。

七、古时有哪些甜点名称？

　　满汉全席里的： 　　到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 　　攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品） 　　四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 　　四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 　　乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 　　蜜饯四品：蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 　　饽饽四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷 　　乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 　　蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄 　　饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 　　乾果四品：怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘 　　蜜饯四品：蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子 　　饽饽四品：花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕 　　乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖 　　蜜饯四品： 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子 　　饽饽四品： 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻 　　乾果四品：奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 　　蜜饯四品：蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏 　　饽饽四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷

八、甜点花束的做法步骤图，甜点花束怎么做好吃？

巧克力制作玫瑰花束的方法

原料：黑巧克力125克，葡萄糖浆50克

2巧克力质地变软的制作：

捏制巧克力花朵之前，需要将糖浆加入巧克力中，使巧克力质地变软，易于塑形。步骤如下：

1、黑巧克力掰成小块放入碗里。

2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。

3、搅拌到黑巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。

4、倒入糖浆。

5、用橡皮刮刀充分拌匀。

6、拌匀成浓稠的巧克力液。若不着急使用，将巧克力液盖上保鲜膜放在阴凉处或冰箱冷藏室，等凝固后即可使用。若想立刻就使用，请根据下面7-10的步骤进行。

7、把巧克力液倒在大理石台面上。

8、用刮板反复的将巧克力液铲起，使巧克力降温。

9、巧克力会很快变得越来越稠厚。继续不断翻铲巧克力。

10、当巧克力凝固成团，但仍柔软的程度，就可以使用了。

3烘焙TIPS：

1、加入糖浆的目的是使巧克力质地变软，容易操作。加入的糖浆主要是葡萄糖浆。除了品名明确标明为葡萄糖浆的品类外，玉米糖浆、低聚糖浆都是可以使用的。理论上说，果葡糖浆、麦芽糖浆也都可以使用的，但使用比例可能会有所不同。

2、加入糖浆不代表巧克力就一直保持软质了，它仍然具有遇热溶化，越冷变硬的特点。适宜的室温会使巧克力花朵捏制起来更容易。天气热的时候，可以减少10克糖浆，使巧克力更好操作一些。

3、加入糖浆后的巧克力，没用完的可以密封放在冰箱冷藏保存，能保存很长时间。

B：烘焙之卷边玫瑰巧克力花的制作过程

1、将用糖浆处理好的巧克力捏成若干黄豆大小的小圆粒。

2、取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。

3、取一个小圆粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄，越难操作。（油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上，没有油纸用保鲜袋代替也可）

4、撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上。这是第一片花瓣。

5、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上边。

6、用手轻轻的把花瓣上部向后卷曲，成为图中所示的模样。

7、继续用同样地方法放上第三片花瓣，并使之卷曲。

8、这是放上第四片花瓣的样子。放的时候，使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部。

9、重复这个过程，花朵就渐渐成型了。

10、成品。

C：烘焙之直边玫瑰巧克力花的制作过程：

1、同样制作一个上尖下粗的花心。直边玫瑰的花心要比卷边玫瑰的花心大2-3倍。

2、取一个黄豆大的巧克力球，夹在油纸间擀开成椭圆形（不同于卷边玫瑰的圆形哈）。

3、将椭圆形巧克力片包裹花心的上半部分（不要将花心全部包住）。这是第一片花瓣。

4、继续擀出椭圆形的花瓣，第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点，落点在第一片花瓣落点之后，包住第一片花瓣。

5、继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后，并包住上一片花瓣。

6、越往后，花瓣要越大。这也是与卷边玫瑰不同的地方，卷边玫瑰可以从始至终使用同样大小的花瓣，但直边玫瑰的花瓣必须越来越大，才能顺利包住上一片花瓣。

7、随着花瓣的增多，花心也渐渐全部被包住了。

8、成品。直边玫瑰的制作难度要高于卷边玫瑰。

做成花束需要用蛋糕或者是巧克力做底座用奶油粘到上面

九、必胜客甜点哪个好吃？

LZ你和姐姐两个人吃的话，看你预算如何了。我给你两个方案吧一个便宜的一个稍微贵点的。

首先说明一下我个人认为必胜客最经典的PIZZA是超级至尊，虽然人各有偏好但是这个的确是最受欢迎的招牌PIZZA~两个人的话印象中是9寸68RMB。小吃方面它的薯格(12)，洋葱圈都不错(15)，但是我极力推荐浓情香鸡翼(22)和香草凤尾虾(20)，非常的好吃!另外酥炸鱿鱼(28?)也是不错的选择。它的汤做的也不错，主打是酥皮奶油蛤蜊汤(28)和鸡茸蘑菇汤(25)。甜点我吃的不太多价格记不住了...但是非常不错的有新出的很浓的那种巧克力蛋糕，以及巧克力雪域蛋糕，还有黄桃可丽卷抹茶雪域也很好。饮料的柠檬茶非常经典!

这里要说明一下沙拉的事。LZ是想带姐姐去吃的话我建议尽量多尝一些料理的口味，沙拉是人多的时候去占实惠的...两个人去拿少了比较亏，拿多了又吃不下别的东西...

所以比较便宜的方案是:超级至尊9寸+香草凤尾虾+浓情香鸡翼+酥皮奶油蛤蜊汤（这个其实可有可无）+巧克力蛋糕+抹茶雪域蛋糕+柠檬茶*2，200之内打住了。这样会吃的很撑所以之前要饿肚子一顿哦...

比较便宜的配法就是超级至尊9寸+香草凤尾虾+浓情香鸡翼+柠檬茶*2=144。

要注意的一点是如果你是学生（大学本科）或者你有必胜客的学生卡（在2008年内有效）是可以打8折的。吃必胜客8折可是个不小的数目哦!

希望LZ用餐愉快~

十、有哪些特别好吃的蛋糕和甜点？

以下六款甜点都非常适合做下午茶

1 拿破仑酥

拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层咖啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。

或许你想问？那这跟拿破仑有什么关系呢？

法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名。

由此可见，大家对拿破仑的评价有多高。

2 布列塔尼

布列塔尼是来自于19世纪的宫廷美食，它的名字和城市同名。

主要原料为黄油和鸡蛋，通过独特工艺烤制而成，口感密实，没有做任何的发泡处理，但是蛋糕在炉中却膨胀的很好。口感方面并不似普通蛋糕，倒是很像布丁。

一般情况下当地人喜欢用红酒调味，最后加入李子或葡萄干，非常有地方特色。

3 法式烤布蕾

作为法国传统的点心——法式烤布蕾。

外壳香脆，似焦糖色，内陷跟奶油布丁似的。

或许你第一感觉会认为，这不就是常吃的焦糖布丁吗？

虽然像，但还是有区别。法式烤布蕾的上面有一层奶油，吃起来口感非常丰富，少了布丁的单一。

4 马卡龙

马卡龙可以说是非常典型的法国甜品了。

它以缤纷的色彩、清新的口感和精致的造型，博得人们的喜爱

外壳酥脆，内部湿润、柔软而略带黏性，马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。

5 蒙布朗

蒙布朗比起马卡龙来，名气小了许多。但对于吃货来说，蒙布朗一定是法国另一件必吃的经典甜点了。

蒙布朗是用栗子泥制作的，口感细腻，香甜。

6 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕可以说是超级经典了，它是由27℃ délicieux品牌创始人索多克索的首创。

抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活。