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桂花可以做什么甜点(桂花可以做什么甜点名字)

2023-04-20 11:49:07甜点1

一、桂花酱可以做几种甜点?

桂花酱的吃法较多,可以当成果酱,也可以当成调味品,一般用来涂抹在面包上夹着吃,或者直接泡水喝,还可以用在汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,还可以用来做红枣山药甜品,做法是把山药和红枣清洗干净后,切好装入盘中,再放到蒸锅中蒸30分钟至山药蒸熟,然后把适量桂花酱浇在红枣山药上即可。

二、蛋黄可以做什么甜点?

蛋黄可以做成蛋挞进行食用,具体做法如下:

准备材料:牛奶 80克、细砂糖 25克、淡奶油 180克、鸡蛋黄 3个、蛋挞皮 8个。

1、第一步把准备好的白糖和一半的牛奶放一起,搅拌器拌匀,放一旁备用。

2、然后将淡奶油和另外一半牛奶也拌匀。

3、牛奶碗中倒入蛋黄,拌匀。

4、拌好后把奶油加入到蛋奶液中,搅拌均匀。

5、接着使用准备好的筛子过两遍筛。

6、使用勺子把液体表面的气泡去除,放一旁备用。

三、黄油可以做什么甜点?

马卡龙、曲奇饼干、奶油泡芙、甜甜圈、水果塔、轻乳酪蛋糕、奶茶冻芝士等。

黄油可以搭配开水、红茶、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、花果茶制作奶茶冻芝士。黄油可以搭配低筋面粉、白糖、淡奶油以及各种水果,制作水果塔。保存黄油时,可以将黄油放在冰箱冷藏保存。

四、黄油可以做什么小甜点?

准备材料:

黄油120克、糖粉50克、蛋黄一个、柠檬汁、低筋面粉150克、盐1克

做法:

1、准备好材料。

2、黄油从冰箱取出,切小块,放入微波炉叮30秒软化。加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松的奶油状。

3、加入蛋黄,可以滴几滴柠檬汁,继续用打电动打蛋器搅拌至蛋液完全融进去为止。

4、筛入低筋面粉和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀。

5、烤箱预热180度,烤盘上垫上油纸。曲奇裱花嘴放入硅胶裱花袋里,再把裱花袋放在一个杯子里,用刮刀把面糊一点点的放进裱花袋中。

6、最后在烤盘挤出自己喜欢的图案。如烤箱中层180度12分钟左右,表面稍微上点色就好了。

五、用果冻可以做什么甜点?

原料:鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤:

1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开

2、加入水果丁

3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品

4、放入冰箱15分钟 注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到

六、西瓜可以做什么小甜点?

西瓜甜品一:清凉西瓜盅  材料:圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升  做法  1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。  2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。  3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。  4、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。西瓜可以做什么甜品 教你自制美味西瓜甜品  西瓜甜品二:QQ西瓜西米露  材料:西米250g、西瓜200g  做法  1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。  2、将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。  3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。

七、可可酱可以做什么甜点?

巧克力酱可以做饼干,面包,甜甜圈,玛格丽特小饼干,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕点等等很多很多好吃的东西。原料:无盐黄油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力酱40克,低粉200克,盐少许,美国金山杏仁片20克准备工作:1.无盐黄油提前取出,放入盆中,充分软化.2.低粉和盐混合过筛.3.蛋液打散.做法:1. 软化的黄油先搅拌均匀,倒入糖粉,搅拌至均匀,不必打发.2..倒入蛋液,继续搅匀.倒入巧克力酱,搅匀.3.加入过筛后的粉类,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌匀.5.将饼干面糊装入保鲜袋中,将面糊均匀摊开,擀开约7mm厚.6. 放入冰箱内冷冻室冻30分钟至硬.7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀匀.8.用切模逐个扣出饼干坯,间隔排放入铺垫好的烤盘上.9.剩下的边角料揉合在一起,再重复6-8的步骤.10. 烤箱170度预热好,中层,约18分钟,底部上色均匀,边缘略上色即可取出.

八、酸奶油可以做什么甜点?

用料

A. 饼干底

1. 奥利奥 或 消化饼 50克

2. 无盐黄油 20克

B. 酸奶油(芝士馅料)

1. 淡奶油 52克

2. 柠檬汁 8克

C. 芝士馅料(其它材料)

1. 奶油奶酪 250克

2. 细砂糖 60克 (怕甜可以减至50克)

3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液) 1个半鸡蛋(75克左右)

4. 香草精 1/4 小勺 teaspoon

D. 酸奶油饰面

1. 淡奶油 68克

2. 柠檬汁 10克

3. 细砂糖 25克

纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)的做法

制作饼干底:奥利奥或消化饼干捣碎,混合融化的黄油,倒入活底模底部压实压平。可以用保鲜袋包住饼干,然后用擀面杖压碎;或者放入料理机中打碎。我通常的做法是,把饼干碎和黄油放入不粘锅内,小火加热黄油混合饼干碎也可以。大家按照适合自己的做法来做就好啦。

制作酸奶油(芝士馅料):淡奶油和柠檬汁混合,冰箱冷藏室静置30分钟,备用。

制作酸奶油饰面:淡奶油和柠檬汁混合,冰箱冷藏室静置30分钟后,拌入细砂糖,至细砂糖融化,冰箱冷藏室保存待用。

制作芝士馅料:奶油奶酪和细砂糖,用电动打蛋器打匀,再加入其它材料(芝士馅料用酸奶油,鸡蛋液,香草精),继续打至顺滑。

将芝士馅料倒入模具,并用锡纸包裹好活底模的底部,150度水浴法烤25分钟左右。

取出水盘,再烤25分钟至蛋糕表面呈金黄色,取出稍放凉至蛋糕表面中间一圈凹陷下去。

将酸奶油饰面淋在蛋糕表面凹陷部分,再150度烤6-7分钟。

蛋糕稍放凉后,趁热脱模,再放凉后,放在冰箱冷藏4小时左右。

食用前可以在酸奶油饰面处装饰上蓝莓,草莓,奥利奥等,就可以拍照开吃啦。

九、蛋白可以做什么简单甜点?

1、鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。   

2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。   

3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。   

十、蓝莓酱可以做什么甜点?

蓝莓布丁 材料:蓝莓25g,牛奶250g,吉利丁片2片,糖适量。做法:

1、蓝莓洗净备用,吉利丁片用凉水泡软备用。

2、牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱,一起烧开后晾凉。

3、加入吉利丁片,搅拌均匀,之后全部放入杯子中。

4、放入几颗蓝莓后放入冰箱冷藏,等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可。

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