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甜品茶饮店(甜品茶饮店名字)

2023-04-26 09:57:37甜点1

一、品茶如品人生,苦涩中带甜?

        茶的本质是苦的,人生也是苦涩的。但人生又不仅仅只有一个滋味。

        品茶如同品味人生。先苦,再甜,最后归于平淡。

        茶如人生,苦在其中!静静的品味这份苦,自有甜味在后面!

       茶,必须苦。好茶,尤其苦!

       这句话可以将品茶的过程与人生的过程都表达出来,因此是合适的。

二、细谈品茶,如何品茶?

茶,是一片树叶与一流清泉的唯美相遇!

我个人觉得,品茶犹如品味人生一般,需要用心去慢慢体味!一饮而尽是喝茶,小酌缓饮亦是品茶!

品茶讲究的是茶、水、火候以及情景心境!

人人都会喝茶,但是懂得泡茶的人却不多。茶叶种类繁多,水质也各有不同,泡茶方式也多种多样,因此每个人泡出来的茶也各有差异。做事情讲究天时地利人和,泡茶也是一样的道理,但是泡茶讲究的是好茶、好水、好方法,那么到底如何泡一壶好茶呢?

一是需要好茶,茶的种类繁多,主要有白茶、绿茶、红茶、发酵茶。应根据季节及茶的采摘上市来选用。

二是需要好水,好水才能泡出茶的色香味来!这里说的好水指的是最适宜泡茶之水——山泉水,这在茶圣陆羽的《茶经》中早有记载。

众所周知,山上的泉水都是很干净的,因为大山里环境好,泉水受到的污染也很少,而且泉水从山岩流出来汇集了很多对人体有益的微量元素,又经过砂石的过滤与路途的沉淀,因此泉水被认为是水质最佳的水。但也并不是所有的泉水都适合用来泡茶,例如含盐量太高的或者渗有硫磺的泉水就不适合煮茶,所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最是适宜煮茶的。

中国山泉众多,关于“天下第一泉”这个称号,皇帝曾定为重定京西玉泉,但是也有人认为是庐山谷帘泉,还有人认为是峨眉山玉液泉,或是其他的。民间有不少爱茶人士都是名水配名茶,比如“龙井茶”、“蒙顶山上茶”、“虎跑水”等等。因为这些质量好的水泡茶能使茶的口感更好,更能体现它们的价值。

那么有了好茶好水后,该如何泡茶呢,自古传承下来有“茶道”一说,它也是一门技能。

一般来说,细嫩名茶都不用沸水泡茶,待水沸腾后凉置一会儿,水温到80度左右便是泡茶的最佳时刻,这样泡出来的茶水质清澈,香气怡人;而粗老原料加工制成的茶就比较适合用沸水直接冲泡;乌龙茶就更不一样了,要将茶具烫热之后再泡;砖茶则要用沸水熬煮才能饮用,所以说不同的茶又要用不同的水泡。

品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序

泡好茶后,让它静置会儿,第一杯先不能饮用,等茶芽儿完全苏醒后,第二泡就能享用了,而且要分三次将茶水细细品啜。

品尝讲究的品,所以你不能一饮而尽,先要闻其味,待清香入鼻后,茶汤咽下之前,茶的甘甜是从舌尖到舌根的过渡、蔓延;茶汤咽下之后,茶的甘甜是从咽喉往舌根部涌现,润喉润舌,让甘甜香氛在口腔多停留一会后,缓缓顺着食道咽下,你会感觉全身畅快无比,似有温润清流荡涤身心,顿觉清新脱俗之感!

品一壶好茶,就像品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。

若地利人和,能与一懂茶之知己好友共品,乃是人生一大快事!品茶论道,快意人生!

三、如何品茶.品茶应注意什么?

品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。

品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。

步骤/方法

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茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色,不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏,消费者难以掌握,最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌,如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“君山银针”等。

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茶的色、香、味要溶于水后,才能供人享用。茶是红花,水是绿叶。水质能影响茶叶的香味。建议茶客不用自来水,多用矿泉水或者桶装水。

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花茶为什么在北方畅销?原因之一是以前水质不好。北方的水质大多碱性太重,只好用这种口味重的花茶掩盖水的味道,尤其在陕北,一部分人饮用香味更重的玉兰花茶。

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现在为什么绿茶、乌龙茶在北方销量增加?原因主要是水质的改善。现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水,这样的水泡出的茶香味很好,于是,人们更加重视茶叶本身的香味。

茶具能保持茶叶的香味,更好地展示茶叶的色与形,茶具本身又具有较高的欣赏价值。常用的主要有瓷器、玻璃和紫砂茶具。

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瓷器以白瓷为上,它不吸水,传热、保温性适中。雪白的瓷器能衬托出茶水美丽的颜色。

玻璃茶具价廉、透明,用来冲泡“君山银针”、“湘波绿”、“碧螺春”时,茶叶在水中舒展、翻滚的情景,可一览无余。

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紫砂茶具质地致密坚硬,有透气性,能保持茶叶的本色,造型千姿百态,可供人欣赏。

要充分享受品茶的妙处,还要有良好的品茶环境,环境的首要条件是洁净雅致。古人常选择花间、松下品茶。现代人则在各种中高档茶馆,如长沙的御茶园、紫苑、洞庭春、怡之源等。其实,现代人的家庭条件和茶馆条件相当,只要您有雅兴,在家里和家人或朋友一起品茶,又别有一番情趣。

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艺指泡茶的技艺,茶叶用量、水量、水温、时间、次数。一般泡绿茶用3克茶、150毫升85摄氏度的水、冲泡5分钟、最多泡3次。其实,最好的泡茶方法应该是用白瓷壶或盖碗泡上1分钟,再倒入小杯中品尝,这样可以保证消费者喝到最后的一口茶的香味质量都与第一口相当,这就是为什么乌龙茶的香味大家感到比较好的秘密。而传统的泡茶方法由于茶叶在长期的水热作用下早已变黄,茶水带有水闷味,早已没有茶

四、品茶知识?

品茗主要有六方面的基本要素:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品茶。

第一、选茶。

选茶即选好茶叶,注意茶叶外形均匀,大小、长短、色泽都要一致,好茶应该是油润有光泽、香气清幽宜人;包装的标签要符合要求,并注明生产日期、保质期,并注意看包装是否有破损、锈迹或墨点。

第二、择水。

《茶经》中择水的标准是:“其水,用山水上、江水中,井水下。其山水拣乳泉石池慢流者上。”即,泡茶的水,山水为上等,江水为中等,井水为最次,用山水,要找钟乳滴下的和山崖中流出的活水,用瓢舀取它的清流。当然,现在大部分人用的桶装纯净水或矿泉水,《茶经》中对用水的知识,自然用的较少,因此家中的桶装纯净水直接烧开泡茶即可。

第三、备器。

品茶时对茶具的选择要求。泡茶备器,一看场合,二看人数,三看茶叶。茶具是为泡茶服务的,首先讲究实用、便利,其次才追求美观。茶具,或典雅、或古朴、或现代,各有韵味,不追求奢华高贵,更不要红红绿绿,奇形怪状,否则有喧宾夺主之嫌。

第四、雅室。

品茶环境追求一个“幽”字。幽静雅致的环境,是品茶的最佳选择。品茶环境要求清洁、幽静、雅致也是基本要求。另外除了追求“净”“雅”“洁”之外,还要注意光线的柔和、空气的流通。

第五、冲泡冲泡茶叶的操作程序。

备器、煮水、备茶、温杯(壶)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

第六、品茶。

品茶与喝茶不同。喝茶主要是为了解渴,满足生理上的需要;品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,切忌勿一口喝完杯中茶汤,要将饮茶视为一种艺术欣赏,细细品啜,徐徐体察,从茶汤美妙的色、香、味、形中得到审美的愉悦,引发联想,从不同角度抒发自己的情感。

五、品茶近义词?

近义词:品茗

品茶造句

1、品茶可以让人宽恕过错,从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白,留白,即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场,如果有一天故事剧终,选择出离,一定要真的放下,而不是走投无路的放逐。要相信,别无选择的时候,会有最好的选择。

2、先苦后甜是茶的真谛,品茶不仅品味道,更是感受人生,体会当下。

3、接着我们一边品茶,一边享用着一块圣诞节的蛋糕,蛋糕上有许多的雪人和北极熊图案。

4、老人们都喜欢约上三五知己,聚在茶馆谈天品茶。

六、品茶神器?

品茶的神器有很多,各种有名的汝窑杯,德化白瓷杯就连最有名的鸡缸杯,也是品茶的神器。当然,在这些品茶神器当中,景德镇的青花系列也是非常名贵,品质非常优秀的品茶神器。像以上这些品类都是比较传统的杯子小还有很多柴烧的杯子,由于它的品相独一无二,即便是同一窑口,同一个窑烧出来的杯子都是有些许差别的,也更受年轻人的喜欢。以上这些都是品茶的神器

七、品茶寓意?

1、品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。

2、出处:明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。” 柳亚子 《寄毛主席延安》诗:“云天倘许同忧国, 粤海难忘共品茶。”

1、品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。

2、出处:明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。” 柳亚子 《寄毛主席延安》诗:“云天倘许同忧国, 粤海难忘共品茶。”

八、品茶文案?

我想邀请你来品一下,我新进的茶叶。这个产业真的非常的香。

九、如何品茶?

一、岩茶:1、看茶:观察茶叶是否绿润、工整,把散的叶片捡拢一起,在其上的特征掌握好,这些特征可以作为后续比对使用。2、闻茶:对茶叶的香气。先闻素茶的香气,再闻泡好的茶的香气。多吸取几次,体验味的变化,有微微苦涩,尖锐刺激,明朗清香,活出精神,浓香分明,有芳香逼人等。3、泡茶:从沸水烫开中适量添加碎片状的茶叶,每种茶建议把重量控制在7-10g,具体根据配方不同有所变化。4、品茶:先把茶倒在白瓷茶杯中,用肉眼看茶底。有的茶叶还有芽头,清洁,规整,细节明了,颜色绿润鲜明。 二、熟茶:1、看茶:熟茶一般为棕褐色或浓棕褐色,捡起茶叶认真观察。熟茶的叶片表面有油,叶肉有扭动感。2、闻茶:先闻素茶的香气,再闻泡好的熟茶的香气,有芳香温和、芬芳绵长等特点,慢慢吸入几次,感受其变化,充分体验香味的种类、浓度和变化。3、泡茶:选择温和的熟茶叶碎,开水放入一般在100度左右,不宜过烫。每种茶建议泡5-10g,具体根据水量和茶叶配合而有所不同。4、品茶:将泡好的茶淋入白瓷茶杯中,用肉眼观察茶汤的颜色,有金黄色、棕褐色和深棕色,陈色厚重,味深,口齿留连。味苦甘、浓涩鲜醇,醇糯醉人。

十、品茶禅语?

茶可以让魔成为人,酒可以让人成为魔。

浓茶永远是烈酒的解药,品茶可以一生悟到一个道理,酗酒让你一生都没有道理!

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