京味北方水饺一般什么馅儿的?
“好吃不过饺子”,“饺子就酒,越喝越有”,北方人对饺子的热爱是刻在骨子里的。京味北方水饺一般分为素馅和肉馅,素馅普遍是韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋、素三鲜、西葫芦鸡蛋等。肉馅呢普遍是韭菜猪肉、猪肉大葱、茴香猪肉等等,随着人民生活质量的不断提高,北方水饺的种类越来丰富,味道更加鲜美。
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