芝士碎哪个牌子好(芝士碎哪个牌子好吃拉丝)

一、芝士片好还是芝士碎好？

芝士碎比芝士片更好。它们的拉丝效果是不一样的，芝士碎的拉丝效果要远远好于芝士片。这是因为芝士碎在生产过程中，经过多次辗轧和拉伸，里面的酪蛋白拉伸性会更好，因此我们做披萨用芝士时，多以芝士碎居多，因为芝士碎具有拉丝效果更好的特点。

从特点上看，芝士碎多为能拉丝的马苏里拉芝士，拿不同形状的马苏里拉芝士做个对比，芝士碎具有更强的拉伸性，拉丝效果要远远好于芝士片。

二、芝士块好还是芝士碎好？

芝士碎好。

虽然芝士碎的质地比较硬，但其融化之后比较粘稠，不易断开，拉丝效果比较好，而芝士块则比较软，融化后一般呈液态的胶状，粘性较差，流动性会更强，拉丝效果要比芝士碎更差一些。

而且由于芝士碎拉丝效果更好，一般适用于披萨、焗饭、焗土豆等制作，而芝士块易融化，大多是夹在三明治、汉堡、面包中，有利于增加口感，增添风味。

所以综上所述芝士碎更好一点。

三、妙可蓝多芝士碎伊利芝士碎和哪个好？

伊利芝士碎稍好一点。从购买的评价上来看伊利芝士碎还是不错的 ，大部分吃过的人都认为奶香浓，制作出来的食物也很好吃。 但是从营养成分来看，妙可蓝多芝士碎会比伊利要更好一些 ，因为妙可蓝多芝士碎每100g中都含有580mg的钙，而伊利芝士碎里面是没有的。

伊利芝士碎是马苏里拉芝士，选用新西兰进口的干酪制作而成的，所以味道是不错的。伊利芝士碎一般不是直接吃的，因为有比较好的拉丝效果，适合用来做披萨，而且做出来的披萨不仅焦斑金黄、拉丝绵长，而且口感软糯，奶香浓郁。另外还可以做焗饭焗面、焗烤海鲜或者芝士小食之类的美食。

妙可蓝多芝士碎甄选优质进口奶源制作而成，品质有保障，同样也是马苏里拉奶酪，妙可蓝多芝士碎吃起来口感顺滑，有股自然的乳香味道，拉丝效果也是很不错。

其实伊利芝士碎和妙可蓝多芝士碎都是不错的国产品牌，无论是从口感还是拉丝效果来说，食用过的人评价都是不错的，还有价格也是差不多的，所以大家可以根据自己的喜好决定购买。

四、ocd芝士碎好还是妙可蓝多芝士碎好？

ocd芝士碎好和妙可蓝多芝士碎都好。马苏里拉的芝士碎是中国人最常吃的，在我国也有许多国产牌子的马苏里拉芝士碎，其中最知名的是妙可蓝多，妙可蓝多的价格比其他的稍微贵一些，但是吃起来的味道就是最好的。除了国产的妙可蓝多这个牌子之外，如果想吃更正宗的芝士，还可以选择国外进口的，进口的牌子就很多了，例如贝斯隆和亨氏，是世界上最大的芝士品牌，品质最好，如果想购买进口的芝士，这两个牌子是比较好的选择。

五、做蛋糕芝士片好还是芝士碎好？

做蛋糕芝士片和芝士碎都好。芝士是用脱脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方传统食物，这样听起来有些复杂，但实际上芝士也就是我们常说的奶酪。芝士大体分为两种，白色或淡黄色的芝士片和芝士碎。芝士片是将芝士切成了片状，而芝士碎是将芝士切成了碎末状。芝士片是在做汉堡和三明治和面包以及沙拉的时候用的，而芝士碎是在做土司和披萨以及焗饭和焗土豆的时候用的。

六、马苏里拉芝士碎哪个牌子好吃？

安佳芝士碎好吃，优质奶源地生产。奶源好，芝士品质也会更优秀。蛋白质和钙含量越高越好。

安佳芝士碎包装上写了原制干酪的就是原制马苏，原制马苏配料表简单干净，配料主要是干酪，无防腐剂、香精、植物油。安佳马苏里拉芝士碎拉丝超长、口感质地和香味都具佳。

七、哪个牌子的芝士碎适合儿童吃？

百吉福芝士碎品质很好，消费者口碑也很不错。口感纯正，咸度适中。很多人不喜欢芝士的咸味，百吉福的口味刚好。另外，如果是做披萨，百吉福的刨丝芝士碎最好。但是颜色偏白，容易出油。

八、芝士年糕哪个牌子好？

张力生芝士年糕牌子好。

张力生品牌建厂历史悠久，采用韩国技术，厂区面积大，生产能力强，有出口权。可生产韩国口味的辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉、大麦茶、炒面、生产水产品等，旗下张力生是远销海外的芝士年糕品牌。

希望以上真诚的回答能够帮助到你

九、芝士坊和妙可蓝多芝士碎哪个好？

妙可蓝多芝士碎更好些。

妙可蓝多芝士碎甄选优质进口奶源制作而成，品质有保障，同样也是马苏里拉奶酪，妙可蓝多芝士碎吃起来口感顺滑，有股自然的乳香味道，拉丝效果也是很不错。

总的来说，芝士坊芝士碎和妙可蓝多芝士碎都是不错的国产品牌，无论是从口感还是拉丝效果来说，两者都是比较令人满意的，还有价格也是差不多的，大家可以根据喜好来选择。

十、伊利芝士碎和三元芝士碎哪个更好？

伊利芝士碎好一些，伊利品牌大用着放心