关于提拉米苏的由来和历史(关于提拉米苏的由来和历史故事)

一、提拉米苏的由来？

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。 提拉米苏在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。 细究其历史渊源，可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲.突地结.合起来。 1关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。 2这个版本则更有童话的味道，一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane（珍）的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，自己照着提拉米苏的制作方法，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。之后女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓.浓的爱意。后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为.流.传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口中时，相信心里也会是无比甜蜜的。 一直以来提拉米苏是代.表爱情的，一位毕.业于法国蓝带的大师说：意大利语“提拉米苏”，是带我回家的意思。它在意大利是每一位妈妈的拿手糕点。并不是表达爱情，而是让子女回家！ 　　妈妈做好了提拉米苏，在等儿女回家吃饭…… 　　而在意大利，传统的提拉米苏是软质的，不成形的装在盆里，用勺子挖到自己盘子里吃。马斯卡彭奶酪、酒、可可粉、咖啡就决定了它的柔软湿润。 3其它的版本则比较有趣，一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳，19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳，迷上当地一种糊状甜点，居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”（zuppadel duca），以此纪念。随后，意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯，顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱，又改称为“英国佬的甜羹”，并带回英国，与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索（Treviso）和威尼斯。而今，这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名，但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu，则出现解释上的断层。

二、关于提拉米苏的情话？

意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。

因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。

Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福

三、关于提拉米苏的句子？

提拉米苏--- 都跟爱情有关，它们本身的味道也都是甜中带苦，苦里回甘，就像爱情

四、关于提拉米苏的故事？

提拉米苏，也叫Tiramisu。

第一个故事版本：

意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。

第二个版本：

提拉米苏之恋女生版

我想我只是这个学校里一个很普通的女孩子。我从来不穿淑女的裙子、性感的靴子。我只穿黑色的衣服和牛仔。走路的时候也不会左顾右盼。低头，直视，是我的一贯姿态。惟一不同的是我的睫毛是蓝色的。我欣赏学校里独来独往的女生。每次和这样的女生擦肩而过，我会在心里轻声对自己说：你看，这是和你一样坚持的人。坚持一种疏离的状态。疏离并不代表孤寂。

于是，我坚持每天都赶5点钟的地铁回家。因为那个时候的人最多，我可以随便看自己喜欢看的面孔，不需要掩饰。也习惯在等待的时候站在柱子的后面。因为害怕当呼啸的地铁开过来的时候，会有人从背后把我一把推下去。上车的一刹那，又会幻想我的脚尖被卡在了门外面怎么也拔不出来的情景。这种无端的幻想，是我每天都在继续的游戏，并且感到快乐。

最近地铁口新开了一家蛋糕店，叫KISS·NBAKE，卖一些小且贵的点心。我喜欢站在柜台前仔细观察每块蛋糕的色泽和花纹，看师傅在透明的玻璃后面现场制作。然后到对面的便利店买一瓶百事可乐，去乘坐地铁。经常看的一种小点心叫提拉米苏，是来自意大利的奶酪，是咖啡的贴心小点心。我是对咖啡过敏的人，却极爱它的名字，提拉米苏，读出口就充满了爱情幻想的香气。偏就只有这个小东西上用巧克力写着花体的LOVE，我为它怦然心动。

星期一天气大雾

知道为什么，冬天也会下这么大的雾，马上就是圣诞节了，班里给我下了制作板报的任务。该死，赶到地铁已经6点30分了。我还是去了，照例停留了5分钟。今天师傅没有做新的花式。到对面便利店买可乐，搭地铁。找了一个角落的位置坐好，今天的时间稍晚，人不多，好看的人更少。车马上就要开的时候，冲进来一个长头发的男孩子，又高又瘦。我很少见男生把头发头发梳得这样的整洁。他穿乔丹的楔子，Fox的草绿裤子。全都是我喜欢的牌子。最重要的是他手里拎着蛋糕店的盒子。那种小小的尺寸大概只能装进一块提拉米苏，我恨不得走过去问清楚。他拿出手机发短消息，是诺基亚，黑色的8850，我想那块提拉米苏一定是他送给他的心爱的女孩的，现在他一定是在发信息给她，真是甜蜜的人。他下车的时候向我这边若有若无地望了一眼，我看清了他的脸，是个帅气的男孩。

星期二天气依旧是大雾

倒霉的天气，倒霉的我。放学后有被拉去做学校的演出彩排。看了一堆面目全非的人，我力气全无。赶到地铁看看手表，6点30分，和昨天一样的时间。先跑去蛋糕店吸收能量5分钟，买可乐，搭地铁。车要开的时候，竟然又是他跑上来，手里提的还是蛋糕店的盒子。他依旧站在昨天的位置，而我也一样。他继续拿出手机发短消息。我把自己裹在厚厚的毛围巾里。今天我不知道他下车的时候是怎样的情形，因为我开始生自己的气。我对这个男生无端的幻想开始膨胀……我变得小气，不能容忍见到他把我喜欢的提拉米苏送给别人的样子。

星期三雾

今天没有被缠住，可我还是磨蹭到6点30分才到了地铁口。来的次数多了，连售货小姐都认得我。她热情地和我打招呼，不再问我要什么。喜欢这家店也是因为喜欢这种并不询问的状态。我最怕去百货公司，因为听到最多的就是：您需要什么？我冲她微笑，发现柜台里多了一种点心，是个微型的水果蛋糕。而我的提拉米苏正好好地躺在第二排的位置上。忽然一个男声说：“请给我一个提拉米苏。”极具磁性。提拉米苏这个词，我每天都会自己念给自己听无数次，今天是第一次从别人嘴里听见这个我深爱的单词。我转过头去看，竟然是他，我终于证实了自己的想法，果然，他买的是提拉米苏。我用了“竟然”两个字之后，想了想又觉得有错误。我难道不是故意拖延到6点30分，就为了能够再见到他吗？他向我笑了笑，我迅速低下头，装做没看见。然后，买可乐，又和他搭了同一班地铁。这次，他站在我身边，只有0.01米的距离：我几乎能闻清楚他身上CKBE香水的味道。心跳过速，我怀疑我的耳朵一定被烧得通红。车厢里很静很静，连翻报纸的声音都能听得清。我觉得自己马上就要死在这片寂静里的时候，我听见他很清晰地说：“你用J·adore？”这个厉害的男人连我用的香水都闻得出来。我这次抬头看了看他的眼睛，是深深的黑色。我镇静地说：“你用的CKBE。”说完便转过头去不再看他。没有继续对话，彼此都有遇到对手的感觉。要下车的时候，他递给我一张纸条：我伸出手接过来。小小的蓝色便笺，被我紧紧地攥在手心里，都是汗水。他走后我打开看，是一个手机的号码。我想是属于黑色的诺基亚8850。星期五星期六星期日晴我每天都在6点30分跑去搭地铁，却没再见过他。这个世界太大了，我们曾经的缘分已经耗尽，现在连惟一的线索都被遗失，我连字都懒得再写一个。星期一晴我去穿了耳洞。左面两个，右面1个，一共是三个。为了纪念我3天就消失的爱情。很疼。我为了安慰自己，打车回家。

星期二晴

我生病了，这个城市现在流行的疼痛叫感冒。我躺在家里一直睡。

男生版

我是这个城市里的SOHO一族，单身，专门在家里用计算机帮人做室内效果图，不是常出门，只要出门，我就喜欢搭乘地铁。

星期一雾

今天交图的公司离地铁很近。我还注意到了有一家新开的蛋糕店，里面有我喜欢的提拉米苏，可以买回去配着咖啡一起吃。冲进地铁的时候，我看见角落里的一个女孩子，黑色的外套，又长又直的头发，双手上有洗不掉的油彩，还戴了很多的手链。我看她的时候，她一直在盯着我的提拉米苏猛看，眼睫毛是蓝色的。本来还想多看她几眼，却被公司里朋友发来的短信息打断。他说今天的图纸完全没有问题，明天就把钱汇到我的帐户里。我有回给他一些客气话。要下车的时候，我忍不住又看了她一眼，她应该还是学生，眉目间却有深深的坚持。她不是那种特别漂亮的女孩，却让人忍不住想去宠爱她。

星期二雾

我很早就来了，先买了一个提拉米苏，拎在手里，找了个不明显的角落等她来。6点30分她来了，在蛋糕店了转了5分钟，然后去对面的便利店里买可乐，搭地铁。我跟着她进了同一个车门，我看见我眼睛微微好奇地睁大。我转过身，背对她。玻璃窗上她的身影，让我如此着迷，我拿出手机发短信给朋友，让他们请我吃饭，因为我找到了我喜欢的人。发过消息后，我仔细看她，她仿佛在和谁生气，死命地盯着自己的鞋子，始终没有抬起头。那好吧，如果明天她还是准时出现的话，我就要留给她我的手机号码。

星期三雾

6点30分，我准时去了那个叫做KISS·NBAKE的蛋糕店。果然，她在。她在仔细地看新出的水果蛋糕，并没有注意到我的出现。于是，我对售货小姐说：请给我一个提拉米苏。她猛地转头看我。我冲她微笑，她却害羞地低下头走了出去。真实可爱的女孩！我们依旧搭同一班地铁。这次，我站在她的旁边，仅仅0.01米的距离。我闻到她身上的J·adore的香味。我忍不住问她的时候，车上非常安静。我感觉心脏跳动得厉害。她没有正面回答，却说：你用的是CKBE。真是厉害的对手，她竟然能闻出来我用的香水牌子。下车的时候，我把我的手机号码写在纸上给她。她伸出手来接的时候，我看见她白皙的双手和红红的耳朵。我想，她也应该挺喜欢我。

星期四晴

适合情人一起出去玩的天气，她没有电话给我。而我也因为赶一个设计而无法去赴6点30分的约会。我想，我是应该给这个女孩考虑的时间。我很安心地等待。

星期五晴

一个电话也没有，我不知道到底是怎么回事？我在工作的时候看了手机无数次，它好好的，并没有坏掉。

星期六星期日大概是晴

我熬了两个通宵，然后睡了两天，并不知道这个世界发生了什么。但是有一点我能够肯定，她没有给我打过电话。

星期一晴

我6点30分去买了个提拉米苏，然后去乘地铁。没有看见她，心情沮丧。她难道一点都没有喜欢上我，所以不理这个电话号码吗？

星期二晴（也是大概）

因为我病了，感冒！懒得再写字。

提来米苏版

男生和女生的病都好了。女生以前总觉得美好的东西是碰不得的。可这次她终于决定要去吃一次提拉米苏，作为对她没有结尾的爱情的悼念。男生也决定最后再去那个地方买一个提拉米苏，如果这次再没有遇到她也就真的算了。

6点30分，准时。她微笑着对售货小姐说：“请给我一个提拉米苏。”忽然听见很熟悉的一个男声说：“我也要一个。”

一个古典版，一个现代版。

希望你都喜欢。

提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。印象中，提拉米苏还有“留下我”、“记住我”的意思。曾经真的品尝过提拉米苏，很甜，浓浓的巧克力的香味，有爱情的味道吗？我不清楚哎！总觉得提拉米苏有一种魔力——至少对我来说是这样的，喝咖啡的时候会想起它，走过咖啡店的时候会想起它，甚至不经意间听到或看到这个词都会欣喜若狂。我想我喜欢提来米苏这种可爱的点心，也喜欢与它有关的这样一个爱情故事。不管提拉米苏的含义是什么，在我看来，它是爱和幸福的象征。或许有一天我会学着做一块提拉米苏，在它的芳香中，等待爱和幸福，创造爱和幸福……

希望我偶的回答能帮到你！

五、提拉米苏和提拉米酥的区别？

没有区别。

提拉米苏，又可译成堤拉米酥，是一种著名的意大利式蛋糕，是一道老少皆宜的甜点。

提拉米苏一般的传统材料包括马斯卡邦尼奶酪、手指饼干、蛋黄、蛋白、浓缩咖啡及高纯度无糖可可粉。

其中的蛋黄和蛋白两件都需要分别充分打松。起司则需准备于较大的搅拌容器中，与两件先行打发物充分混合，制成起司奶蛋液。

六、提拉米苏蛋糕和提拉米苏冰淇淋不同吗？

这么和你说吧！ 慕斯和 （水果）一样 ，是总称。提拉米苏叫提拉米苏也叫慕斯蛋糕。 嗯，慕斯蛋糕是冷冻而成的 ，不是烤炉烤出来的 ，所有的慕斯蛋糕都想冰淇淋一样的 ，不是中间一层，整个都是凉凉的 车里空调 ，2个小时之内是不会溶的，不过拿到家在放在冰箱里 会更好吃点的哦

七、意式提拉米苏和提拉米苏区别？

提拉米苏一般分为俄式提拉米苏和意式提拉米苏

意式提拉米苏的味道：口感浓郁香醇、甜度适中，蛋香浓郁，略带苦涩。适合初次品尝和对甜味比较低的人食用。

俄式提拉米苏味道：口感清脆干爽，甜度偏甜，巧克力味道浓郁。适合喜爱甜食或者对于甜度要求比较高的人食用。

八、提拉米苏和提拉米苏是一个品牌吗？

提拉米苏是一种甜点的名字，不是牌子

九、提拉米苏和巧克力区别？

主要区别有，性质不同、主要原料不同、口感不同，具体如下：

一、性质不同

1、提拉米苏

是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

2、巧克力

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。

二、主要原料不同

1、提拉米苏

主要原料是奶酪（主料）、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉、咖啡酒/朗姆酒。

2、巧克力

主要原料是可可豆、可可粉。

三、口感不同

1、提拉米苏

吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、巧克力

巧克力口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。

十、提拉米苏和冰激凌的区别？

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品，起源于意大利。