淡奶油可以做什么美食甜品 淡奶油可以做什么美食甜品呢

一、淡奶油可以做什么甜品？

可以做成桑葚慕斯。具体做法如下：

准备材料：淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。

1、奥利奥饼干去掉夹心，饼干放入碗中。

2、用擀面杖碾碎。

3、黄油切小块，放入碗中。

4、隔热水融化。

5、将黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀。

6、拿慕斯圈，底部包一层保鲜膜，放入饼干屑，用勺子压实。

7、吉利丁片放入凉水中软化。

8、放入微波炉中，60度火，叮20秒左右，吉利丁片完全融化即可。

9、淡奶油放入碗中。

10、先低速打至有大粗泡产生，放入糖粉。

11、再高速搅打至有纹路产生。

12、放入桑葚泥，分三次倒入吉利丁液。

13、搅拌均匀即可。

14、慕斯圈旁边摆放草莓。

15、倒入慕斯液。

16、放入冰箱冷藏8小时，取出脱模，摆上草莓桑葚装饰就完成了。

二、淡奶油可以做什么美食？

淡奶油可以做很多美食，比如：

奶茶奶盖

淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。

浓汤

西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味。

咖啡拉花

制作咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。

蛋挞液

淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。

雪媚娘

打发后的淡奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。

奶油纸杯蛋糕

打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰。

奶油生日蛋糕

打发后的淡奶油可以用来抹胚，制作生日蛋糕上的奶油装饰。

木糠杯

打发后的奶油可以用来制作木糠杯里的夹层。

盒子蛋糕

打发的淡奶油可以制作多种口味的盒子蛋糕的夹层和装饰，好吃又好看。

冰淇淋

制作冰淇淋极其消耗淡奶油，哈哈。再也不怕淡奶油浪费了。

慕斯

慕斯蛋糕也是很费淡奶油的。

奶油小方

玉米淀粉、牛奶混合均匀，再加入淡奶油、砂糖，一起加热到粘稠，放入盒子里冷藏两个小时，拿出来切块就是奶油小方了。过程太简便了。

各种奶油馅料

淡奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料，配上什么蛋糕面包都好吃。淡奶油可以做这么多甜品，马上试试吧。

三、淡奶油可以做什么美食烤箱？

淡奶油可以做轻乳酪蛋糕还可以做淡奶油戚风还可以做蛋挞，还可以做慕斯。

四、66g淡奶油可以做什么甜品？

如果仅仅有淡奶油这种原烘焙材料，可以加砂糖打发，拌水果，（家里有酸奶也可适当加入）。

想要做甜品，仅仅有淡奶油是不够的，如果想在此基础上加入别的原材料做甜品，那可选择的种类就多了。

最简单可以做蛋挞液，布丁液，这种依靠鸡蛋蛋白质凝固就可做成的甜品，用淡奶油调味最好不过了。

稍微复杂做慕斯，微打发，加入果泥/抹茶粉/冻干粉……泡软的吉利丁片微波炉打化，拌在一起，掺入果肉，冷藏，最简单简单的慕斯出来啦

加奶油奶酪做巴斯克，其它材料家里都能找到，自己搜搜配方，巴斯克，冷藏，巨好吃

五、打发的淡奶油可以做什么美食？

打发的淡奶油可以用来做泡芙，千层蛋糕，舒服来

六、雀巢淡奶油可以做什么简单点的甜品？

雀巢奶油可以做：班哉，布丁，雪媚娘，木槺杯，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，奶盖饮料等等…

七、不用淡奶油做甜品？

答：材料全脂牛奶 250 克 细砂糖 30克喜欢吃甜可以多放一点点

第一步：锅里倒入牛奶和细砂糖

第二步：煮开后转小火，边煮边搅拌。锅边缘一定要刮干净。这一步很关键，注意掌握好火候！

第三步：煮至浓稠冒密集的大气泡就可以关火了。具体的状态是在锅里面用刮刀划一下可以留下痕迹同时又在缓慢的流动的状态就可以了

第四部：煮好的炼乳可以倒入料理机打一下，过筛一下会更加细腻爽滑。晾凉后放入冰箱冷藏。

美味的炼乳就制作好啦

八、淡奶油可以做什么？

淡奶油可以做：奶冻、蛋糕、冰淇凌、布丁、水果沙拉、奶茶奶盖等等。

简介

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

价格

1L规格的淡奶油根据品牌不同价格也不同，大多在30~50RMB/盒之间；250ml规格的淡奶油价格一般是20~45RMB/盒。

九、用淡奶油做懒人甜品？

食材

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋蛋清3个、鸡蛋蛋黄2个、白砂糖、白醋各适量。

做法步骤

1.首先鸡蛋蛋清和蛋黄分开打出来，蛋白的碗里可以滴入几滴白醋，白醋可以去掉蛋腥味;蛋液打出来之后直接用搅拌器打到发泡为止，在打蛋液的时候可以加入适量的白砂糖进去搅拌，蛋白一定要打到可以拉出小尖角形状才行。在打蛋黄液的时候需要加入适量的淡奶油搅拌。

2.蛋黄液打好以后再加入过筛的低筋面粉，先可以手动搅拌，然后再用搅拌器搅拌，这样可以避免面粉四处飞溅;搅拌均匀后再把打好蛋白液也倒进去一起搅拌，一定要打到完全融合才行，这样做出来的蛋糕才会细腻嫩滑。

3.接下来就可以把烤箱预热几分钟，模具垫上一层锡箔纸，然后之上抹上些许黄油，这样有助于蛋糕脱模。烤箱预热好以后即可把打好的蛋糕液体倒进模具里，倒进模具以后震动几下，出气泡后用用牙签把气泡戳破，然后用140度的温度烤一个小时左右即可，烤制的时候要注意观察面包的烤制状态，如果蛋糕表面变色了都还没熟透的话，就用锡箔纸盖一下，以免表面烤焦，等到蛋糕完全熟透以后即可取出冷却以后再脱模，然后直接切块食用就好。

十、淡奶油可以做什么用淡？

淡奶油一般是两种用法：打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。主要用法可想而知，无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。

还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油，好像是法国人的吃法。打奶油要注意时间的掌握，如果过度的话，奶油又会泄掉。这一过程不可逆转，一定要注意。做西式奶油浓汤。直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。可以在家一般拿它做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤，菠菜汤要用专用工具把菠菜打碎。