简易蛋糕不用打蛋器 简易蛋糕不用打蛋器怎么做

一、不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？

您好！不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了，过程是非常痛苦的，建议还是使用打蛋器比较方便，两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的，像类似的老式蛋糕就是没有用牛奶的，但还是建议您使用打蛋器，如果您没用打蛋器去打发蛋清的话，可能做出来的就是发糕了，不是蛋糕。

二、纸杯蛋糕做法不用烤箱不用打蛋器？

2个鸡蛋，30克糖、250ml牛奶、低筋面粉、充分搅拌，倒入纸杯。这要看多大纸杯？做几个？放到锅里蒸就可以了。

三、蛋糕的制作方法不用打蛋器？

用电饭煲做蛋糕方便很实用，希望对你有用：

按照下面的材料、步骤和方法制作吧！

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 ­

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 ­

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 ­

三根筷子准备打蛋清 ­

打两下就这样了 ­

为了突出甜，放一点点盐 ­

一勺糖 ­

继续打继续打继续打 ­

有点稠时再放一勺糖，继续打 ­

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ­

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 ­

蛋黄里放两勺糖 ­

3勺冒尖的面粉 ­

6勺牛奶 ­

搅拌好 ­

倒入一半奶油状的蛋清 ­

注意：上下搅拌而不是打圈 ­

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 ­

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 ­

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ­

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 ­

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ­

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 ­

开盖咯 ­

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 ­

松软可口的蛋糕，大功告成啦！

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四、养生锅怎样做蛋糕，不用打蛋器？

养生锅不用打蛋器，做蛋糕的方法：

1. 蛋黄跟蛋清分离出来，蛋黄加植物油，加20g的糖，纯牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋粉。

2. 分离出来的蛋清加一点盐，一点点的白糖，挤十几滴柠檬汁。

3. 用5支筷子一个方向打发蛋白，中间把剩下的糖分两次加入蛋白，一直打到筷子插着也不倒下来。

4. 打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，上下翻动，一直翻到均匀。

5. 搅拌均匀的蛋糕液倒入无水的养生锅里，按精煮开关，20分钟手动关火

五、没有奶油不用打蛋器生日蛋糕做法？

步骤/方式1

3个全麦吐司切边备用

步骤/方式2

适量酸奶中加入可可粉搅拌均匀备用

步骤/方式3

盘中放入一片全麦吐司

步骤/方式4

涂一层可可酸奶

步骤/方式5

再铺一层全麦吐司

步骤/方式6

一层可可酸奶

步骤/方式7

同样方法再铺一层

步骤/方式8

四周也涂抹一层

步骤/方式9

黑巧克力划碎末

步骤/方式10

撒在蛋糕体上

步骤/方式11

最后用蓝莓，草莓，薄荷在蛋糕顶部装饰一下，完成。

六、6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器？

巧克力慕斯蛋糕不用打蛋的做法：

打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡黄色的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克

做法：

1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；

2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；

3.依次加入植物油和面粉，再加入泡打粉和咖啡，最后的吉利丁粉，搅拌均匀；

4. 将最后的低筋面粉加入，搅拌均匀，然后将搅拌好的糊状物倒入铺有烤箱纸的烤盘中，大约挤到七分满；

5. 将奶油放入锅中加热至起泡，搅拌均匀；

6. 将热奶油倒入烤盘中，待奶油和面糊混合均匀后放入已预热好的烤箱，温度170度左右，烤30分钟左右即可；

7. 取出，静置几分钟，便可享用美味的蛋糕。

七、怎样自制简易打蛋器？

1.首先，给大家分享一下快速分离蛋黄和蛋清。第一个是直接用蛋壳分离，将鸡蛋从中间磕开一条缝，再往两边掰开用蛋壳分离

2.第二个是用一个干净的矿泉水瓶，捏住瓶身去吸蛋黄，然后再放开就分离了

3.然后，自制打蛋器。首先，准备一个干净的塑料瓶，再用小刀把瓶子的底部给割掉

4.然后，用剪刀把瓶身剪成一条一条的，宽度大概1厘米左右，长度大概7—8厘米左右即可

5.最后，如果家里有电钻的话，可以将打蛋器与电钻组合成电动打蛋器，这样更省力

八、如何自制简易打蛋器？

1. 制作打蛋器，需要一个矿泉水瓶！

2. 首先把瓶子底部剪掉，剪成合适的长度。

3. 然后在剪开的瓶子上，竖着剪几刀，每刀间隔一厘米，剪成像须须的样子。

4. 把须须往里折，简易打蛋器就做好了。

九、打蛋器做蛋糕？

打蛋器是用来打发蛋液的，打发好的蛋液才可以用来做蛋糕的。

鸡蛋3个，白糖50克，蜂蜜30克，低筋面粉100克，玉米油45ML.

准备一个干净的盆，打入鸡蛋，加入白糖蜂蜜，打发至可以留下纹路，不易消失。

分两次加入过筛的面粉，像炒菜似的从底部翻拌均匀，然后加入玉米油，继续翻拌均匀。

烤箱预热180度，将蛋糕糊倒入模具八分满，震动两下，排出大气泡。入烤箱中层170度，20分钟左右，表面金黄。

十、高筋面粉戚风蛋糕不用打蛋器的做法？

戚风蛋糕最忌讳面糊起筋，并且需要打发到干性发泡的蛋白霜增加体积和绵密的口感，建议还是换成低筋面粉再买个打蛋器吧