黑森林蛋糕巧克力生日蛋糕 黑森林蛋糕 巧克力蛋糕

一、巧克力生日蛋糕名字高端？

与你巧遇、魅力无限、巧巧乐

二、怎么做巧克力生日蛋糕？

食材明细巧克力戚风蛋糕6寸 1个 巧克力戚风蛋糕10寸 1个 鲜奶油 1盒(473ML) 水果 适量 巧克力片 适量 杏仁片 适量 糖 巧克力放入碗中，隔水融化，用汤匙或筷子搅拌均匀。

2放冷却让其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不锈钢茶匙刮出片片备用。 巧克力片和杏仁片混合。

4蛋糕用面包刀片成2片。

5鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。

6取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上草莓丁和黄桃丁。

7放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。盖上另一片6寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。

（因为会撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，说实话，我的抹工也就是这个水平。）

9在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 1剩余的奶油打至硬性，装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰即可。

三、黑森林蛋糕的蛋糕壁上的巧克力碎怎么撒？

把巧克力碾碎，用软刮板一点一点往边上靠 ，轻轻压就好

四、做黑森林蛋糕时巧克力屑如何固定？

就是这个效果的.你可以用手略微压一下,奶油打的不要太干,巧克力碎片不要太大,太厚.黑森林蛋糕属于法式甜点,所以法国人对食品的美观特别的讲究.所以把巧克力碎片撒在蛋糕上是,上面的是粘不住奶油的.而且法国人对吃也很讲究,他们通常会在吃蛋糕是浇上一层薄薄的SAUCE,会把蛋糕防在小盘中享用,所以就不会造成巧克力屑掉落

五、生日蛋糕沙边巧克力碎作法？

侧面涂上奶油用刀托起巧克力碎轻轻的撒上去就行.多撒几次撒到均匀为止把奶油做成巧克力颜色.再沾巧克力碎.会好很多

只手托起蛋糕,巧克力屑放在另只手手心里,蛋糕侧点点,用手掌把屑屑捂上去.手上戴上一次性手套,然后抓起巧克力屑,慢慢贴到蛋糕上,用手掌贴,如果有转台就更好了,边转蛋糕,边贴,这个过程不要太着急,慢点就能弄好了.一般做生日蛋糕撒东西,都是把蛋糕倾斜的,蛋糕可以倾斜60度左右,然后把,巧克力碎均匀的撒在周边就可以的.也可以用做生日蛋糕的塑料板,然后,把巧克力碎放在塑料板上面,点点的粘上去。

六、抹茶雪域蛋糕，巧克力雪域蛋糕，黑森林蛋糕，哪个最好吃呢？

抹茶蛋糕味道比较清新淡雅，很温和，巧克力蛋糕是那种有香浓的巧克力味道，黑森林是有一种黑巧克力家樱桃的味道也很不错，不本人喜欢吃抹茶和黑森林，抹茶是热量最低的。

七、黑森林蛋糕和巧克力慕斯哪个好吃点？

目前市场黑森林、慕斯类的蛋糕还是比较火热的，个人推荐还是黑森林好吃些~这类西点课程在我们学校里就可以学到，不管是创业开店还是以后名企就业都是不用担心~

八、黑森林蛋糕的黑巧克力碎怎么做？

把巧克力碾碎，用软刮板一点一点往边上靠 ，轻轻压就好

九、10寸黑森林蛋糕屑需要多少克巧克力？

75克。黑森林蛋糕，对新手非常友好，味道极佳的蛋糕，对抹面的要求不高，手残党完全可以胜任。

此款巧克力海绵蛋糕配方，添加了黑巧克力、可可粉和大量牛奶，比一般的海绵松软，比戚风浓郁扎实，非常适合制作巧克力类的慕斯底，裱花蛋糕胚和黑森林蛋糕。

十、做黑森林蛋糕用黑色还是棕色的巧克力？

做森林蛋糕的话，当然是用黑色的巧克力蛋，因为森林蛋糕的话，一般是男生，我们普遍的那种蛋糕都是默认是黑色的，所以的话上你要注重森林蛋糕，那么你当然是要娶采取这种。黑色的巧克力会比较好，他比较符合这一些传统的这一个认知