黑森林蛋糕有什么寓意吗知乎 黑森林蛋糕有什么寓意吗知乎文章

一、黑森林蛋糕有什么含义吗？

1. 黑色的巧克力碎末让人联想到黑色的森林。

2. 黑森林蛋糕的重要配料樱桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特产。

3. 现今通常所见的黑森林蛋糕很有可能是因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名，黑色的巧克力碎末像黑色的外衣，白色的奶油像白色的衬衫，而奶油上的樱桃则让人联想到黑森林所特有的白底红珠的大绒球帽

二、黑森林蛋糕是什么蛋糕？

黑森林蛋糕是古典巧克力奶油蛋糕的经典做法。它的糕体是用黄油加巧克力制作的黄油蛋糕，不同于一般奶油蛋糕是用戚风或海绵蛋糕做底胚。蛋糕剖为两半，以酒渍黑樱桃和鲜奶油为夹馅。再在整个蛋糕外层抹上鲜奶油，装饰黑樱桃和大量巧克力碎屑而成。通常所说巧克力蛋糕，则是泛指含巧克力成分的蛋糕。

三、黑森林蛋糕好吃吗？

正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的，而以榛果粉及杏仁粉来取代，如此一来，蛋糕里面不容易出现气泡，口感更加绵密细致，同时散发出令人着迷的坚果香味。

四、为什么黑森林蛋糕要叫＂黑森林＂？

黑森林蛋糕是德国著名甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名，今天已经成为德国最受欢迎的甜点，美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区，不论是星级酒店，还是普通餐馆，黑森林蛋糕总能出现在菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕，要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林，于是很多人认为黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰富的樱桃。以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国政府因此作出了相关规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。

五、有吃过黑森林蛋糕的？好吃吗？

这个蛋糕也不是很特别，基本一些比较大型的蛋糕店都有出售，以下是关于黑森林蛋糕的一些介绍 黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。

六、为什么黑森林蛋糕有油漆味？

黑森林蛋糕是发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。

黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。

黑森林蛋糕主要食材是精面粉，白砂糖，鸡蛋，巧克力，糖粉以及装饰水果、酱料奶油等。

在蛋糕食材中油漆味应该是不存在的。众口难调，不爱吃也许会联想不喜欢的味道。

七、孕妇能吃黑森林蛋糕吗？

孕期不可以吃黑森林蛋糕的，含有咖啡因，会影响到宝宝的健康发育，怀孕期间不能吃任何含有酒精、咖啡因、茶多酚的食物和饮品，不利于优生优育。怀孕期间多吃一些高蛋白和高维生素的食物，有利于补充营养，按时的进行孕期检查，观察宝宝的发育是否正常。

八、丛丛黑森林蛋糕好吃吗？

这种黑森林蛋糕个人觉得一般，因为我觉得他的巧克力不是很纯正，味道有点苦。

九、为什么喜欢黑森林蛋糕？

蛋糕外观好看，造型精美，看着就有食欲，也很吸引人。可以根据客户不同的需求定制蛋糕，形状和颜色千变万化，陈列在店里让人眼花缭乱

蛋糕口感细腻，味道轻甜，餐前、餐后都可以吃，甚至可以直接当主食，特别好吃

蛋糕具有特殊意义，能够增强仪式感。在一些重要场合，蛋糕是必备的，特别是甜品台，有蛋糕才好看。蛋糕代表着高端大气上档次，能让人联想到美好的祝福和幸福的未来，所以现在非常受欢迎

十、正宗的黑森林蛋糕有哪些特点？

大家好，我是九酒羔羊爱美食，很高兴能来回答“正宗黑森林蛋糕有哪些特点”这个问题。下面赶紧来看看吧！

黑森林蛋糕是德国著名甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一。

1、正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

2、正宗的黑森林蛋糕是用榛果粉或杏仁粉代替面粉，再配以德国西南部特产的 小浆果。

3、正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的，而以榛果粉及杏仁粉来取代，如此一来，蛋糕里面不容易出现气泡，口感更加绵密细致，同时散发出令人着迷的坚果香味。