不用黄油不用奶油不用玉米淀粉的雪媚娘？

一、不用黄油不用奶油不用玉米淀粉的雪媚娘？

可以直接购买雪媚娘皮，内里可以包水果。

二、不用蒸的雪媚娘做法？

详细的制作方法：

1.将糯米粉，玉米淀粉混合，加入牛奶白砂糖搅拌均匀2.放入微波炉高火五分钟，没有微波炉可以用蒸锅蒸（时间能久点），叮好后取出3.黄油融化（我是用微波炉加热的，也可以隔水融化），倒入面皮中搅拌，慢慢揉到黄油渗透到面皮中，冰冻20分钟，取出。

4.芒果去皮切块，备好。

5.雀巢淡奶油用打蛋器打发备用，取出面皮擀成薄饼，加入奶油和芒果。

6.扯面皮把奶油包住即可，具体包法可随具体情况而定。简易的雪媚娘就做好了。

7.剩的面皮就做了芒果千层

三、雪媚娘的材料？

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）香芋红豆雪媚娘 材料： 雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。

四、雪媚娘的做法不用量杯？

1，准备糯米粉，粘米粉，牛奶，糖，橄榄油，芒果，奶油。

2，糯米粉和粘米粉混合，牛奶和白糖混合搅拌均匀，让糖充分溶解在牛奶中。

3，将牛奶倒入面粉中搅拌均匀后上火蒸15分钟，熟透后加入橄榄油搅拌揉成光滑的面团。

4，面团分成均匀的小团。芒果切好，奶油打发好。

5，面团擀成面皮，放入芒果和奶油，包住封口即可食用，放入密封的容器中，冰箱冷藏一下更好吃。

五、雪媚娘做法不用熟粉？

用料

糯米粉(皮) 50g玉米淀粉 15克糖粉 30克淡奶油 20克水 75克淡奶油(馅) 100克细砂糖 10克奥利奥碎 适量糯米粉(手粉) 30克

做法步骤

1、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。

2、加入水和淡奶油搅拌均匀。

3、将面糊过筛一次

4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。

5、在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。(抄到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄)

6、在蒸好的面团上加入黄油

7、先用勺子搅拌，待温度降到不烫手就揉成团。(刚出炉的面团很热不要直接用手揉防止烫伤。)

8、将揉好的面团放入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

9、淡奶油加入细砂糖打发到裱花奶油状态。

10、按板上铺一层保鲜膜洒上适量熟粉，将冷藏好的面团揉成长圆筒型。

11、分成30克一个的剂子并撠成圆型。

12、将面皮放入一蛋挞模中，中间挤入奶油。

13、放入奥利奥碎。

14、再挤上一层奶油。

15、封好口，倒转过来即可。

六、雪媚娘的做法？

所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油，

【详细步骤】

1、首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。

2、盖上耐高温的保鲜膜或者扣个大点的盘子都可以，防止水蒸气滴落，上锅蒸盖上盖子开大火蒸30分钟，直到蒸的`完全熟透就可以啦。

3、趁热加入40克的黄油，用刮刀搅拌至黄油融化，晾至不烫手下手揉成团，放到面板上多揉一会儿这样的糯米皮才会细腻有弹性揉好的糯米皮能够撑开有一层薄薄的膜就可以，包上保鲜膜放到冰箱里冷藏30分钟。

4、大碗中倒入200克的淡奶油，加入20克的白糖用电动打蛋器高速打发3分钟左右直到慢慢出现纹路，提起打蛋器出现一个小尖角就可以，装入裱花袋中冷藏备用。

5、锅中倒入30克的糯米粉开小火炒至微微发黄关火盛出来放一旁备用。

6、把冷藏好的糯米皮拿出来放到面板上，撒上熟的糯米粉，搓成长条状，切成大小均匀的面剂，每个面剂25克左右再把面剂揉圆擀成糯米皮。

7、准备一个模具或者碗都可以，挤上一层奶油放入芒果块，最后再挤上一层奶油捏着外皮收拢，收口处捏紧多余的小尾巴用手揪掉倒扣再垫纸上。

8、我们白胖胖的雪媚娘就做好了，做法简单比外面卖的还好吃，入口即化用手撕开很有弹性能拉很长，香甜软糯太好吃了。

七、雪媚娘的家常做法？

雪媚娘的做法

糯米粉（不在材料范围里）先140度烘烤10-15分钟，做手粉用。中途混合一下，烘烤均匀

除精制油以外的所有材料搅拌均匀，搅拌到没有颗粒

加入精制油继续搅拌，混合油水

保鲜膜涂油，垫在玻璃保鲜盒里。倒入搅拌好的面糊水

隔水蒸半小时。这个主要看多少量，蒸的时间自己掌握

克奶油，加糖10克，打发到干性

切水果，你自己喜欢的就可以了，也可以是豆沙

准备好手粉

将蒸好的面糊拿出来倒扣

切成小块。我切的不均匀，所以成品大小不一

擀皮。一定要清洁台面哦，手粉也是熟的，这个卫生自己掌握哦~

包入馅料。一层奶油，一层水果

再一层奶油

八、雪媚娘粉的做法？

材料

三象糯米粉 120g

淀粉 25g

无盐黄油 30g

牛奶 150ml

淡奶油 200ml

芒果若干

开始制作

1将糯米粉淀粉，白砂糖20g混合，加入50ml奶 ，搅拌，分次加入剩下的奶，最后放入融化的黄油，黄油也可以蒸好后加入，我怕烫，就提前加入了，要放融化的，不要像我一样偷懒

搅拌好后上锅蒸，燃气灶蒸25分钟即可

2做熟粉，把糯米粉炒至微微黄就可以了，或者微波炉打一两分钟，后面擀皮用

325分钟后开锅，取出趁热揉揉揉，把黄油揉匀，怕烫可以戴手套，然后静置冷却后，保鲜膜密封再放入冰箱，我冷藏（保鲜）了十二个小时，早上起床做的。（抹茶的糯米皮冷藏了半小时做的也不错，量是材料的1/3.）

以上是为做外皮做准备，下面还要拿出来擀面，嫌麻烦的，不会做的，看不懂的，手残的，直接某宝买雪媚娘皮

4内陷

打发奶油

打发之前放一点糖，把奶油放在冰块上打发‼️防止温度过高打发失败。

我一起打发了200ml，其实使用了也就一半。太少的话容易进入空气使奶油油水分离，最好打蛋器进入奶油一半以上。

速度中速，160到180转速最好，中途再加一次糖，打发到有清晰的纹理，可以拉出一个小尖就可以了

关于奶油

我用的雀巢的淡奶油，非常不好打，打不起来，推荐大家用安佳，蓝风车，铁塔的都可以，但是基本都是1升的容量，做一次根本吃不了，所以我就用的雀巢的

5把冷藏后的糯米皮取出，撒一点熟粉，取出一块，开始擀皮，我觉得很好擀，然后放入奶油和芒果，四个角捏起包紧，不需要你会包包子。

6做好放入冰箱冷藏就可以了

嫌做皮麻烦的小仙女可以直接某宝买雪媚娘皮做

正好我妈做了豆沙馅我就放了一些抹茶一起蒸熟做了抹茶红豆的，我做的皮太薄了可以做厚一点的，也很好吃。

上述材料可以做10个左右。

九、香蕉雪媚娘的做法？

步骤 1

先把糯米粉，玉米淀粉，白砂糖加牛奶调成糊状

步骤 2

上微波炉打六到八分钟，拿出放凉，

步骤 3

把放凉的糯米面下成小计子，用擀面杖擀成薄皮，香蕉切小段，把切好的香蕉包进面皮里，搓成圆球状，搓的时候要沾点干的糯米粉，不然会沾在手上，做好摆盘即可。

十、仙桃雪媚娘的做法？

主食材：糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、淡奶油150g

辅料：糖

1、糯米粉、玉米淀粉过筛； 2、加入糖和牛奶拌匀； 3、盖上保鲜膜；

4、上火蒸20分钟；

5、蒸好后趁热混入黄油拌匀；

6、冷却后包保鲜膜冷藏1小时；

7、淡奶油加糖打发；

8、面板撒上熟糯米粉；

9、取出分成滚圆；

10、将皮擀开；

11、包入夹馅儿；

12、收口捏紧即可。