不用糯米粉和奶油黄油做雪媚娘？

一、不用糯米粉和奶油黄油做雪媚娘？

雪媚娘是很受欢迎的甜点呢，制作方法也并不复杂，是没有烤箱也可以做的甜品，很多烘培爱好者都会自己做雪媚娘，我自己很喜欢吃甜食，也在家试着自己做过雪媚娘。制作雪媚娘不一定必须要水磨糯米粉，其实就用超市买的普通糯米粉也是可以做出好吃的雪媚娘的。

二、不用黄油不用奶油不用玉米淀粉的雪媚娘？

可以直接购买雪媚娘皮，内里可以包水果。

三、咸味黄油可以做雪媚娘吗？

可以，雪媚娘里黄油含量不是很大，用咸黄油也不太能吃出咸味，反而会提升味道的层次感。

四、不用黄油用微波炉如何做雪媚娘？

可以用花生油代替，但是没有黄油香醇。放微波炉叮几分钟凝固了就可以了。

五、不用牛奶黄油奶油怎么做雪媚娘不用糯米粉？

你可以上网买现成的雪媚娘皮，里面直接包水果就行

六、做雪媚娘奶油可以代替黄油吗？

可以不用黄油，可以用别的油代替，但是就没有了，用黄油之后的香味儿。

七、雪媚娘不用奶油怎么做？

糯米粉，玉米淀粉，白砂糖混合均匀，加水.大火烧开水后将步骤一中的面糊上锅蒸，大概20分钟后将面团取出放凉。

内馅要从几小时前准备。将脱脂牛奶制成酸奶，做的时候不加糖。用蒸布将自制酸奶兜住，悬挂在容器里，过滤乳清。（我是随便拿了图中的壶，然后用小夹子把纱布固定在壶口，挺方便的，自家有啥就拿啥容器）

过滤酸奶的程度自己决定。想多加牛奶就过滤时间长点，想少加牛奶就过滤时间短点（建议过滤得干点，毕竟干了可以再加乳清或者牛奶调稀，稀了又重新过滤好麻烦）。将过滤出的酸奶加少许脱脂牛奶（或者滤出的乳清）和少许蜂蜜（建议加点蜂蜜，不然太酸）调顺滑（类似打发后的奶油）

用作手粉的糯米粉平铺在盘中，微波炉2分钟后取出稍微翻搅一下然后再微波炉30s（反复几次30s直至糯米粉微黄）

把自己喜欢的水果切丁。戴上一次性手套，抹手粉，将放凉的面团分成7份。把切菜板均匀撒上薄薄一层手粉，擀面杖抹薄薄一层手粉，将面团擀成皮，包上酸奶和水果丁。全部包好后放冰箱稍冷藏，开吃。

八、雪媚娘粉制作雪媚娘？

材料

糯米粉 100克

粟粉 30克

纯牛奶 180克

白糖 20克

白油 30克（或同量色拉油）

红豆沙馅（适量）

做法

1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。

2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。

3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。

5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。

6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。

九、雪媚娘和雪媚娘区别？

两个是一样的东西，好吃的糕点，皮薄又糯

十、不用蒸的雪媚娘做法？

详细的制作方法：

1.将糯米粉，玉米淀粉混合，加入牛奶白砂糖搅拌均匀2.放入微波炉高火五分钟，没有微波炉可以用蒸锅蒸（时间能久点），叮好后取出3.黄油融化（我是用微波炉加热的，也可以隔水融化），倒入面皮中搅拌，慢慢揉到黄油渗透到面皮中，冰冻20分钟，取出。

4.芒果去皮切块，备好。

5.雀巢淡奶油用打蛋器打发备用，取出面皮擀成薄饼，加入奶油和芒果。

6.扯面皮把奶油包住即可，具体包法可随具体情况而定。简易的雪媚娘就做好了。

7.剩的面皮就做了芒果千层