雪媚娘可以保存多久？ 雪媚娘，怎么做？

一、雪媚娘可以保存多久？

雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。

不过保存方法也有，在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。

雪媚娘应为是湿的，放不了太久，在冰箱里，可以放2天。

二、雪媚娘，怎么做？

1、如图所示，我们需要准备。糯米粉140克。玉米淀粉40克糖粉90克纯牛奶250克。黄油30克注意这里需要用到的糖粉，不要用白砂糖来进行代替这样子的雪媚娘没有那么的好吃。

2、除了黄油以外，所有的材料放在一个无水无油，非常干净的容器中将它搅拌均匀混合。

3、搅拌均匀之后呢，我们用过筛网给他过滤两遍，以上盖上保鲜膜上锅蒸15分钟左右。拿出来趁热加入黄油，带上手套给它揉搓至吸收为止，如图所示，看起来非常地软绵绵，最后我们放入冰箱冷藏半个小时。

4、准备另外一个非常干净，无水无油的容器放入200克的淡奶油加入20克的白糖进行打发。打发至提起来有尖沟的一个状态就可以，如果喜欢吃甜一点的，可以多加1些。冷藏好的面团，我们将它拿出来用擀面杖擀成三毫米厚的模具压成圆饼的形状，

5、如图所示。一块放在一个小碗里面，打发好的淡奶油，我们装在裱花袋中挤入适量的奶油，再加入自己喜欢的水果比如猕猴桃草莓香蕉芒果榴莲等等。小兵加入的是草莓，然后再放入一点点奶油，

6、然后用手把它收口包起来，如果觉得有一点点粘的话，可以在外面撒上一点点的熟粉，也就是熟的糯米粉，看起来非常地好吃，白白胖胖的雪媚娘就制作完成了。

三、雪媚娘怎么做？

雪媚娘是一道传统的四川川菜，其做法如下：

材料：

- 鸡肉 500 克

- 干辣椒 50 克

- 蒜头 50 克

- 姜片 30 克

- 葱段 30 克

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 食用油适量

- 鸡精适量

步骤：

1. 将鸡肉切成片状或块状备用。

2. 干辣椒去籽，将蒜头剥皮后拍碎备用。

3. 在锅中少量放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

4. 放入鸡肉煸炒至变色后，加入料酒、生抽翻炒均匀。

5. 加入切好的干辣椒，炒香。

6. 加入适量的水，加盐、糖调味后煮熟。

7. 加入少量的鸡精进行调味，最后淋上适量的香油即可。

这样，一道美味可口、色香味俱佳的雪媚娘就做好了。

四、雪媚娘粉制作雪媚娘？

材料

糯米粉 100克

粟粉 30克

纯牛奶 180克

白糖 20克

白油 30克（或同量色拉油）

红豆沙馅（适量）

做法

1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。

2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。

3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。

5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。

6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。

五、雪媚娘和雪媚娘区别？

两个是一样的东西，好吃的糕点，皮薄又糯

六、雪胖子（雪媚娘）怎么做？

雪胖子(雪媚娘)

用料

泰国糯米粉 200克

牛奶 360克

糖 130克

玉米淀粉 60

蓝风车奶油 350克

细砂糖 30

水果 适量切块

雪胖子(雪媚娘)的做法

牛奶360g➕细砂糖130g➕糯米粉200g➕玉米淀粉60g用打蛋器混合均匀，然后用筛子过筛一次。

上火蒸30分钟左右，都变成透明色就好。

趁热放入黄油，然后等冷却，在把黄油揉进面团，一定要有耐心😀

揉好的面团冷藏20分钟也行，趁着时间打发奶油，把水果切块。

揪30克左右的面团〈最好带上手套，不然会粘〉放上手粉，用擀面杖擀好，放到雪媚娘模具上，当奶油，水果，奶油，然后封口，封口处沾点手粉。

七、雪媚娘为什么叫雪媚娘？

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们所熟悉的雪媚娘也是她的代表作之一。

八、雪媚娘垫纸怎么做？

方法/步骤:

1.

准备50g糯米粉。

2.

加15g玉米淀粉,15g白砂糖。

3.

加入90g纯牛奶,搅拌均匀。

4.

用保鲜膜包起来,上蒸锅蒸熟。

九、雪媚娘自己做怎么卖？

所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油

【详细步骤】

1.首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。

2.盖上耐高温的保鲜膜或者扣个大点的盘子都可以，防止水蒸气滴落，上锅蒸盖上盖子开大火蒸30分钟，直到蒸的完全熟透就可以啦。

3.趁热加入40克的黄油，用刮刀搅拌至黄油融化，晾至不烫手下手揉成团，放到面板上多揉一会儿这样的糯米皮才会细腻有弹性揉好的糯米皮能够撑开有一层薄薄的膜就可以，包上保鲜膜放到冰箱里冷藏30分钟。

4.大碗中倒入200克的淡奶油，加入20克的白糖用电动打蛋器高速打发3分钟左右直到慢慢出现纹路，提起打蛋器出现一个小尖角就可以，装入裱花袋中冷藏备用。

5.锅中倒入30克的糯米粉开小火炒至微微发黄关火盛出来放一旁备用。

6.把冷藏好的糯米皮拿出来放到面板上，撒上熟的糯米粉，搓成长条状，切成大小均匀的面剂，每个面剂25克左右再把面剂揉圆擀成糯米皮。

7.准备一个模具或者碗都可以，挤上一层奶油放入芒果块，最后再挤上一层奶油捏着外皮收拢，收口处捏紧多余的小尾巴用手揪掉倒扣在垫纸上。

8.我们白胖胖的雪媚娘就做好了，做法简单比外面卖的还好吃，入口即化。

十、甜品雪媚娘怎么做？

雪媚娘得用盒子装，不固定住容易变形。或者你自己找加工点作架子（也可以直接购买烤盘车），买规格合适的烤盘模具，比如:

再将雪媚娘一个固定在模具中运送。