雪媚娘最简单的做法？ 雪媚娘玉米淀粉味重？

一、雪媚娘最简单的做法？

需要材料：糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150ml、白砂糖20g、淡奶油100g、黄油30g

方法步骤

步骤一

首先把糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白砂糖全部放在一块，搅拌均匀成为一碗面糊，然后在上面铺上层保鲜膜，上锅蒸20分钟。

步骤二

蒸好之后趁热把黄油加进去，翻拌均匀。等到稍微晾凉之后用手将其揉好，然后再铺上层保鲜膜，放到冰箱里冷藏1个小时以上。

步骤三

冷藏的这个时间我们来炒糯米粉，把糯米粉放到锅中炒到微微发黄的时候取出来，放到案板上。然后等冷藏好之后把面团放到糯米粉上开始揉，揉好之后切成大约八个小剂子，依次擀成圆形。

步骤四

擀成圆形之后，我们往里面加上奶油和自己喜欢的水果或者奥利奥碎，包起来收口朝下就可以了。

二、雪媚娘玉米淀粉味重？

不会啊，我直接用糯米粉和水，加油上锅蒸。蒸好就可以包你喜欢的馅料

三、雪媚娘最简单的做法8个？

材料

糯米粉 100克

粟粉 30克

纯牛奶 180克

白糖 20克

白油 30克（或同量色拉油）

红豆沙馅（适量）

做法

1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。

2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。

3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。

5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。

6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。

四、做雪媚娘用玉米淀粉有味道？

是的，做雪媚娘用玉米淀粉可增加面皮香味，使面皮更加的软糯雪白、Q弹劲道。雪媚娘是日本传入国内的一种甜点，主要用糯米粉和澄粉、玉米淀粉、黄油混合后制作出来表面丝滑的面皮包入水果和奶油后的一种美食。包入的水果也是多样的，如草莓丁、芒果块、凤梨等等。

五、做雪媚娘为什么加玉米淀粉？

不一定要用玉米淀粉。

也可以选择用糯米粉，只要用来做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。可以的话，最好用水磨糯米粉，水磨糯米粉做出来的雪媚娘口感会更加细腻，如果用的粉不对的话就容易使做出来的雪媚娘外皮变硬。

六、雪媚娘最正宗的做法？

皮:1糯米粉55g、2牛奶90g、3细砂糖15g、4玉米淀粉15g、5黄油25g。熟糯米粉30g，擀皮的时候，防止粘黏的。馅:6淡奶油200g、7细砂糖15g、8水果适量.9奥利奥碎适量。步骤一:1、2、3、4混合，过筛，放入微波炉高火1分30到2分钟，搅拌均匀后，放入黄油，搅拌均匀，让黄油完全融入。放凉后，放入冰箱冷藏30分钟以上。步骤二:将面皮分为8份，记住哦，面皮薄而不破，太厚真的不好吃。放入打发好的淡奶油、水果或者奥利奥，包实就好啦。

七、不用玉米油和玉米淀粉做雪媚娘？

做雪媚娘没有玉米淀粉就不要加用糯米粉也是一样可以做的，糯米粉，细砂糖，牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可，配方的量十来分钟差不多了，然后拿出来冷却之后就可以包馅了，做好的雪媚娘放冰箱冷藏几个小时在吃。

八、做雪媚娘用玉米粉还是玉米淀粉？

用的是玉米淀粉，不是玉米粉，玉米粉颗粒太大了

九、雪媚娘玉米淀粉是熟的还是生的？

生的，雪媚娘要用糯米粉做,只有糯米粉才可以把雪媚娘做的晶莹剔透。

十、做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉吗？

做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉，做法如下：准备材料：糯米粉、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油、绵白糖、水果、黄油、。一、准备糯米粉、牛奶、淀粉、黄油、白糖、淡奶油、香蕉二、香蕉切丁、糖70克、黄油按刻度切40克、牛奶180克、淀粉60克、糯米粉100克。三、淀粉、糯米粉、糖混合倒入牛奶。四、搅拌均匀顺滑。五、上锅蒸20分钟，至粘稠为止。六、黄油融化。七、打发淡奶油，可加糖、也可不加。八、黄油倒入蒸熟的糯米粉。九、揉成面团。十、抓一把糯米粉炒熟，做手粉。十一、和擀饺子皮一样的步骤，把面团擀成圆片。十二、将奶油和水果包入糯米皮里。十三、口捏紧，倒扣过来。十四、放冰箱冷冻3小时即可食用。