冰粉粉做雪媚娘？ 冰皮粉做雪媚娘？

一、冰粉粉做雪媚娘？

雪媚娘外面的面皮是用冰皮粉做的 ，

二、冰皮粉做雪媚娘？

很适合，再加上枣泥或是豆沙泥，口感更好

三、用麻薯粉做雪媚娘？

可以。雪媚娘的口味是有很多的，比较常见的口味有芒果味、哈密瓜味、草莓味以及葡萄味等。

在用葡萄做雪媚娘之前，是需要把葡萄放到清水当中彻底清洗干净的，建议剥掉葡萄皮之后再用来做雪媚娘，这样口感更好。雪媚娘在制作好之后，要尽快食用，或选择放入冰箱洗衣机。

四、雪媚娘粉的做法？

材料

三象糯米粉 120g

淀粉 25g

无盐黄油 30g

牛奶 150ml

淡奶油 200ml

芒果若干

开始制作

1将糯米粉淀粉，白砂糖20g混合，加入50ml奶 ，搅拌，分次加入剩下的奶，最后放入融化的黄油，黄油也可以蒸好后加入，我怕烫，就提前加入了，要放融化的，不要像我一样偷懒

搅拌好后上锅蒸，燃气灶蒸25分钟即可

2做熟粉，把糯米粉炒至微微黄就可以了，或者微波炉打一两分钟，后面擀皮用

325分钟后开锅，取出趁热揉揉揉，把黄油揉匀，怕烫可以戴手套，然后静置冷却后，保鲜膜密封再放入冰箱，我冷藏（保鲜）了十二个小时，早上起床做的。（抹茶的糯米皮冷藏了半小时做的也不错，量是材料的1/3.）

以上是为做外皮做准备，下面还要拿出来擀面，嫌麻烦的，不会做的，看不懂的，手残的，直接某宝买雪媚娘皮

4内陷

打发奶油

打发之前放一点糖，把奶油放在冰块上打发‼️防止温度过高打发失败。

我一起打发了200ml，其实使用了也就一半。太少的话容易进入空气使奶油油水分离，最好打蛋器进入奶油一半以上。

速度中速，160到180转速最好，中途再加一次糖，打发到有清晰的纹理，可以拉出一个小尖就可以了

关于奶油

我用的雀巢的淡奶油，非常不好打，打不起来，推荐大家用安佳，蓝风车，铁塔的都可以，但是基本都是1升的容量，做一次根本吃不了，所以我就用的雀巢的

5把冷藏后的糯米皮取出，撒一点熟粉，取出一块，开始擀皮，我觉得很好擀，然后放入奶油和芒果，四个角捏起包紧，不需要你会包包子。

6做好放入冰箱冷藏就可以了

嫌做皮麻烦的小仙女可以直接某宝买雪媚娘皮做

正好我妈做了豆沙馅我就放了一些抹茶一起蒸熟做了抹茶红豆的，我做的皮太薄了可以做厚一点的，也很好吃。

上述材料可以做10个左右。

五、汤圆粉可以做雪媚娘吗？

可以用水磨汤圆粉可以做雪媚娘。【雪媚娘】

所需食材：水磨汤圆粉180g、白砂糖55g、玉米淀粉40g、黄油25g、牛奶250ml、淡奶油200ml、白糖18g

操作步骤

步骤一：往牛奶中加上55g白砂糖，充分搅拌，把白砂糖融化掉。然后把130g糯米粉和玉米淀粉过筛到里面，搅拌均匀。

步骤二：将面糊倒入盘子中，锅中烧水，水开之后把盘子放入蒸锅中开始蒸半个小时。

步骤三：这个过程中，我们把剩下的汤圆粉倒入锅中小火炒熟，糯米粉微微发黄时取出。

步骤四：等到刚才的面糊蒸好之后取出来趁热把黄油放进去，开始揉，揉匀之后在上面覆盖上保鲜膜晾凉。

步骤五：往淡奶油中加上18g白砂糖，开始打发。打发到有倒三角出现的时候将其装入裱花袋中。

步骤六：在案板上撒上刚才炒熟的汤圆粉，把面团放上去，切成数个小剂子，然后擀成面皮，往里面加上淡奶油，然后再加上奥利奥碎或者是自己喜欢的芒果、草莓等水果，跟包包子一样，把它包起来，最后整理好形状就可以了。

六、雪媚娘最简单的做法？

需要材料：糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150ml、白砂糖20g、淡奶油100g、黄油30g

方法步骤

步骤一

首先把糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白砂糖全部放在一块，搅拌均匀成为一碗面糊，然后在上面铺上层保鲜膜，上锅蒸20分钟。

步骤二

蒸好之后趁热把黄油加进去，翻拌均匀。等到稍微晾凉之后用手将其揉好，然后再铺上层保鲜膜，放到冰箱里冷藏1个小时以上。

步骤三

冷藏的这个时间我们来炒糯米粉，把糯米粉放到锅中炒到微微发黄的时候取出来，放到案板上。然后等冷藏好之后把面团放到糯米粉上开始揉，揉好之后切成大约八个小剂子，依次擀成圆形。

步骤四

擀成圆形之后，我们往里面加上奶油和自己喜欢的水果或者奥利奥碎，包起来收口朝下就可以了。

七、雪媚娘预拌粉是怎样做的？

雪媚娘预拌粉200克

辅料

沸水160克

淡奶油100克

糖粉10克

香蕉适量

1. 预拌粉倒入碗中，一包预拌粉200克，稍微留一点做手粉

2. 沸水冲入预拌粉中，边倒开水边搅拌

3. 待面团放凉后，将面团揉光滑，若面团沾手，用手粉

4. 面团分成25克左右一个

5. 淡奶油中加糖粉，打至有花纹不流动的状态

6. 面团擀开，放一勺淡奶油，放一片香蕉，包起捏紧收口即可

7. 放入冰箱冷藏口感更加Q弹

八、雪媚娘皮怎么做好吃，雪媚娘皮的家常做法？

食材主料糯米粉100g细砂糖16g白砂糖60g牛奶180g黄油35g辅料淡奶油适量芒果适量步骤1.材料备齐2.糯米粉混合糖3.倒入牛奶搅拌至无干粉4.放入蒸锅蒸30分钟至熟5.蒸好之后放入黄油，余温会让黄油迅速融化。搅拌蒸好的雪媚娘皮6.搅拌好的糯米静置一下7.压扁分成几份8.在案板上撒上之前炒过的糯米粉，取出面团，揪成一个一个你认为大小合适的面团，用擀面杖擀成饺子皮状小贴士无

九、雪媚娘的皮是什么做的？

180克牛奶加40克白砂糖拌匀，加入100克糯米粉、30克玉米淀粉拌匀，过筛倒入碗中，盖上保鲜膜，放蒸锅蒸15分钟，加适量黄油拌匀，擀成皮即可。

十、雪媚娘（无奶油）的做法，雪媚娘（无奶油）怎么做？

用料

玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶175克糯米粉120克酸奶175ml草莓3个奥利奥碎油(各种任意)15克

雪媚娘(无奶油版)的做法

将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖，油沿一个方向搅匀至无颗粒状态1.微波炉高火3分钟，拿出来搅，再高火2分钟，至面团透明状即可2.蒸锅热水蒸20分钟即可

备好草莓

备好奥利奥碎与酸奶搅和，

板上撒上炒熟的糯米粉防粘，取面团擀成薄，放入内陷

像包包子一样包好(时间紧，包得有点丑啊)

草莓洗净去蒂

包入草莓

小贴士

1.酸奶可事先冷冻2.糯米粉炒出香味，微黄即可3.洗草莓可在淡盐水浸泡10分钟，去农药水