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稻香村芋泥酥热量? 鲍师傅蛋黄芋泥酥热量?

2023-09-17 07:41:56甜点1

一、稻香村芋泥酥热量?

相当高的哦,一百克能达到500大卡左右了,一块小小的就能有400大卡热量,顶了一顿饭的热量了,减肥一定不能碰的哦

二、鲍师傅蛋黄芋泥酥热量?

鲍师傅蛋黄芋泥酥的热量是380大卡

食材清单

油皮材料 、 中粉 200g 、 猪油 70g 、 水 60g 、 砂糖 30g 、 油酥 、 猪油 70g 、 中粉 140g 、 内馅 、 芋头 400g 、 糖粉 25g(根据个人甜度酌情添加) 、 生咸鸭蛋黄 7个 、 鸡蛋黄 1个 、 芝麻 适量 、 白酒 适量 、 奶油(可换成炼奶或者牛奶,只不过不比奶油香) 15g

烹饪步骤

1.将芋泥蒸熟后碾压成泥,加入奶油,和糖粉搅拌均匀后放入冰箱备用

2.将油皮材料搅拌均匀后揉成光滑的面团,放置醒发30分钟

3.烤箱预热180度5分钟,鸭蛋黄洗干净表层膜后放入烤箱,喷适量白酒,180度烤10分钟后拿出放凉对半切开备用,切开有硬心的蛋黄建议切除中间硬心,以防影响口感

4.搅拌油酥成团,将醒发好的油皮分成14份,油酥也是对应分。

5.分好的油皮包住油酥,轻轻用擀面杖擀平,不要弄破,然后从上往下卷成牛舌状,边朝下,醒发10分钟。

6.芋泥分成14份,包入蛋黄,揉圆备用。

7.有边面朝下,将面团压平卷起来,重复刚才动作,醒发10分钟。

最后一步

8.烤箱200度预热10分钟,将醒好的面团对折后反面压平,朝左右上下4个方向轻轻压,不要来回压,然后包入芋泥,包圆起来,底皮不要太厚,多余面团可揪掉。表层刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱200度30分钟,最后5分钟可以再刷蛋液,上色更漂亮。

三、詹记芋泥芝士酥热量?

热量:249大卡(100克) 

食材:芋头、紫薯、手抓饼、芝士。

1.芋头和紫薯去皮,切块,上锅蒸熟,蒸熟后捣碎。

2.把芋泥包入芝士,团成球。

3.手抓饼切成四份,包入芋泥球,团成团。

4.把芋泥球摆入网盘中,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180度,烤15分钟。

四、比比赞芋泥酥热量是多少?

每100克热量(大卡)315.34,碳水化合物(克)44.10,脂肪(克)11.50,蛋白质(克)8.50,纤维素(克)0.00。欧包分量比较大,一个就有差不多300g了,普通面包一般也就100g的样子。芋泥、紫薯这种听起来就热量低的配料,一勺芋泥的热量35大卡,放在欧包里真的不低,为了提升口感加很多炼乳和糖,二次加工后热量能翻几倍。

五、芋泥酥做法?

1、一个荔浦芋头洗净去皮,切成条状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟。

2、将蒸至软熟的芋头放到大碗中,趁热用饭勺压成泥。

3、将炼乳混合到芋泥中,炼乳的份量依照个人喜好,建议不需要太甜,口感会更好,也可以放蜂蜜,效果差不多。把调好味的芋泥用手捏成小圆柱形状。

4、鸡蛋打成蛋液备用,面粉、面包糠分别用碗装好备用。捏好的芋泥块依次裹上薄薄的一层面粉,再裹上蛋液,最后洒一层面包糠。

5、将裹好材料的芋泥块入油锅中小火炸至金黄色即可。

六、芋泥饼热量?

芋头饼

473 大卡/100克(可食用部分)

营养元素 每100克

热量 473.47 大卡

蛋白质 8.00 克

脂肪 20.00 克

碳水化合物 65.00 克

膳食纤维 克

七、芋泥虎皮热量?

1、每100克可食用芋泥的热量为58大卡,相比米饭每100克有116大卡的热量,要低很多。

2、因为芋泥富含淀粉,属于主食一类,因此,如果当天吃了芋泥,那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些,以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。芋头是一种块根类的食物,它的热量比较低,每100克芋头中只含有80大卡的热量。是一种味道非常鲜美、营养价值比较丰富的食材。含有大量的纤维素,摄入人体之后可以有效的补充丰富的蛋白质、钙离子、铁离子、氯离子、钠离子,还有胡萝卜素、维生素c、维生素b等多种矿物质。不但可以增强人体的免疫力,而且可以增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血,并且可以增强人体的免疫力,有一定的防癌、抗癌的效果。

八、芋泥粉热量?

一瓷勺芋泥粉50克。每100克的芋头粉的热量是在342.73大卡大范围内;碳水化合物的含量大概是在70.50g左右;脂肪的含量大概是在3.00g左右;蛋白质的含量大概是在6.60g左右;纤维素的含量大概是在1.00g左右;单单从每100g芋头粉里面含有的热量相对来说是属于中等热量的,可以说它是热量高也可以说是热量低。

九、芋泥班长热量?

芋泥班长的热量算是非常的高的,一般在100克大概有130~150大卡。所以热量是非常的高的,但是芋泥热量不算太高,玉米热量每100克大概在58大卡左右,比米饭当然少的很多,所以芋泥班长一定要少吃,对于减肥的朋友们一定要少吃,要不然会反弹长胖。

十、芋泥卷热量?

100克芋头约产生81千卡的热量,其蛋白质含量为2.2克,肪含量为0.2克,碳水化合物为18.1克。芋头含有大量的淀粉和膳食纤维,还含有蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁、钾、镁等,维生素如胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等。

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