最简单的炸豆子方法窍门?
一、最简单的炸豆子方法窍门?
主料:黄豆适量
辅料:盐适量 豆瓣酱1匙 生抽1匙 糯米粉4匙
做法:
1、取适量黄豆加水浸泡一个小时,捞起备用
2、放入适量盐、豆瓣酱、生抽、糯米粉
3、搅拌均匀
4、锅烧热后放适量油
5、倒入黄豆先大火再小火炸至金黄即可出锅
【油炸豆子好吃的做法二】
用料:干黄豆适量 油适量 盐适量
做法:
1、干黄豆泡水。
2、锅中倒入足够的油。
3、冷油时就把黄豆放入。
4、中小火加热。
5、待锅边有哗哗的响声时,将黄豆捞出。
6、趁热,加盐,拌匀。
【油炸豆子好吃的做法三】
【主料】蚕豆
【调料】盐、八角、花椒
1、干蚕豆一袋。
2、【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的'量酌情添加)烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。
3、【浸泡】经过4、5个小时的浸泡,蚕豆变大的好多。
4、【切口】用刀子将蚕豆顶端劈开,深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候,蚕豆不会因为受热导致“嘣油”,油花四溅。【冷冻】浸泡好的蚕豆捞出,控干水分,摊开晾晒一天,然后放入冰箱中冷冻2个小时以上,炸之前取出来。(这是蚕豆炸出来是否酥脆最关键的一步)
5、【冷油入锅】锅里倒入油,冷油时就把蚕豆放入。
6、开大火,豆子外面干里面潮,所以大火也不用担心炸糊,油面像水开了一样,全是泡泡。
7、炸到豆皮炸开,豆子基本酥脆了,先捞出来。
8、【热油复炸】升高油温至200度,也就是七八成热,可以看到油面青烟四起。将蚕豆再次倒入。
9、再炸2、3分钟。
10、关火,捞出控油,盛入盘中,根据口味来点盐。
11、一碟香酥可口的油炸蚕豆就成了。
【拓展】
1、炸黄豆是一道具有补脾益气、消热解毒功效的菜,主要材料为黄豆、油。
2、功效:中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生紊A,B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氮基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白哲、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。
二、自制虫胶最简单的方法?
先将一半的红虫铰成小段,注意应该是还在带着血的时候就放入没有兑水的拉饵粉料中,并且拉饵之中的拉丝粉比例应该稍大一些,可以达到15%左右,搅拌均匀之后按照1:1.1的比例兑水,最后将剩下那一般整根儿的红虫轻轻揉入已经醒好的拉饵里面,但注意次数不要太多。
补充说明一下,拉饵粉料的成分可以是多种多样的!但有一个共同点,就是全部都是由一种或者几种粉饵为基料,使用拉丝粉作为辅料。基料的主要作用就是强调饵的适口性以及诱鱼效果!辅料,拉丝粉、小麦蛋白纤维强调的是改变饵的物理性,增加饵的粘韧性和延伸性。基料可以是任何一种粉饵或几种粉饵,比如东竣、香鲫、大新鲫、新b等等都是可以的,比例一般为90%,拉丝粉的比例为10%左右,但注意,如果基料上标明的是可搓可拉,拉丝粉比例还要降到5到6%。
三、自制烤炉最简单的方法?
很简单,材料需要铁皮(或铁铍桶)、粗铁丝或铁条4mm左右。将铁皮卷成桶状高约40cm左右直径根据情况自定,一般40cm左右,上面敞开下面封底,底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开,铁皮上面放碳的,这10cm的桶壁上开一可调节窗口,再向上15cm处用铁条删隔开(上面放烧烤食物),简单的烧烤炉就出来了。
四、自制筛网最简单的方法?
1、把旧的废弃的网球拍中间的网全部去掉。
2、把旧的纱窗斜着卷起来,成漏斗状,用家里的针线缝合到一起。
3、把漏斗状的纱窗用线固定到网球拍上,为了美观,请从外往里包裹。
4、把网球拍把手的堵头去掉,如果你的旧拖布把是木头的就插到把手里,如果你的拖布把是铁皮的,就把手塞进拖布把中固定好,最好是用胶,这样,一个由废品制作的筛网就成功啦。
五、自制鱼饵最简单的方法?
第一种方法是,用酒曲发酵饵。这种方法做出来的饵酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济适用,深受钓鱼爱好者的青睐。制作这种饵的方法是:玉米面加上白面,用沸水冲烫,边冲边搅拌,趁温热时掺入适量的酒曲粉,揉匀后放在干净的瓷罐中,密封好,放在保温处发酵。1周左右就有酒香味溢出。这时候就可以供钓鱼装钩用了。
一次制作量够1周使用也可以,但不要做得太多,因为放久了会继续发酵,失去其香甜味,上钩效果差。发酵适中时放在冰箱里可以存半个月左右,快要用完时用它做引子,加所需要的基础饵揉匀,仍放保温处发酵,不需要再添加酒曲了。
六、自制拖布最简单的方法?
1、用剪子把旧床单剪成长度大约80厘米,宽度大约5厘米的条状。
2、在拖把杆的一端用锤子定上钉子,把铁丝一端绑上。
3、布条双起,一个一个往铁丝上面串。
4、最后这样缠起来,在用铁丝缠两圈绑紧就行。
七、自制花束最简单的方法?
1. 最简单的方法是使用相同或相似颜色的花卉,将它们捆绑在一起并修剪成相同的长度。2. 这种方法简单是因为不需要太多的技巧或经验,只需要选择合适的花卉和颜色即可。3. 如果想要让花束更加精致,可以添加一些绿色植物或者小花来增加层次感,也可以使用不同长度的花卉来制造出更加丰富的效果。
八、自制挂钟最简单的方法?
第一步,首先用剪刀把红色彩纸剪出花朵形状,绿色彩纸剪出叶子,白纸剪出白色圆形做底盘,黄色彩纸剪出黄色圆盘、中心点分针和半圆,
第二步,然后用胶棒把剪出来的形状粘到一起,
第三步,最后用画笔给钟表画上眼睛和嘴巴,简单的手工时钟就做好了
九、自制增氧机最简单的方法?
1.
我们要自制鱼缸增氧泵首先要准备一个防水的小风扇,一个小的泡沫板,几条不锈钢丝,几根小木条,一个放电池的电力提供装置等。
2.
然后我们将小风扇放在泡沫板上,用铅笔画出小风扇的最外轮廓线,用剪刀剪掉轮廓线里面的泡沫,
3.
然后将小风扇竖着用不锈钢铁丝固定于泡沫板中,把电力装置放在鱼缸外,用电线与小风扇的电线连接,切记连接处用防水胶布包好,这样才能防止漏电
4.
后在泡沫板适量添加木条,让小风扇的一半浸没在水中,这样就可以让水体与空气有交换氧气的渠道了,这样小型自制增氧机就做成了。
十、自制朱砂最简单的方法?
朱砂的合成方法:取适量汞置反应罐内, 加入1.3~1.4倍量(重量比)硝酸(比重1.4),任其自然反应,至无汞后,加一倍量水稀释, 在搅拌时逐渐加入按汞量计算1.21倍量的含结晶水硫化钠或0.7~0.8倍量硫化钠水溶液至完全生成黑色硫化汞,反应结束时,溶液控制在pH9以下。黑色硫化汞用倾泻法反复洗涤3~4次,布袋过滤, 滤液烘干,加入4%量的升华硫,混匀后,加热升华, 即得紫红色的块状朱砂,其反应式如下:
Hg+4HNO3Hg(NO3)2+2NO2+2H2O
3Hg+8HNO33Hg(NO3)2+2NO+4H2O
Hg(NO3)2+Na2SHgS(黑色)+2NaNO3
HgS(黑色)(升华Δ HgS(紫红色)
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