自制糯米酥雪媚娘？ 冷冻雪媚娘怎么吃？

一、自制糯米酥雪媚娘？

110克糯米粉、20克玉米淀粉、10克黄油、45克白糖、100克牛奶、200克淡奶油、抹茶粉

1. 先在80克糯米粉中放入20克玉米淀粉、30克白糖、分次倒入100克的鲜牛奶，搅拌成呈流线状，包上保鲜膜，再在保鲜膜上戳小洞，放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟

2、准备一个玻璃罐子最好高点。在玻璃瓶中倒入200克的淡奶油、15克的白砂糖。淡奶油打发的温度最好在7度左右，刚刚从冰箱拿出来正好。打发提起呈尖角状就可以了，大约五分钟左右就可以了

3、糯米糊蒸好夹出来，蹭热放入10克黄油，充分搅拌均匀晾凉备用。锅中放入30克糯米粉，大约需要5分钟左右，糯米粉炒熟以后装入小碗中备用管

4、案板上撒上一层熟糯米粉，取出蒸熟的二分之一的糯米团，给它揉搓圆整，再擀成圆饼状。再把糯米面片放入小碗中，蘸糯米粉的朝下，再放上打发好的淡奶油，放一半满再放入抹茶粉

6、再在上面放上淡奶油，抹平整，像包包子一样收口捏紧，再倒扣出来。雪媚娘就做好了

7、雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油， 酸酸甜甜、口感丰富

二、冷冻雪媚娘怎么吃？

冷冻雪媚娘，自然解冻，吃起来跟冰激凌一样，很好吃！口感不错！

三、雪媚娘粉制作雪媚娘？

材料

糯米粉 100克

粟粉 30克

纯牛奶 180克

白糖 20克

白油 30克（或同量色拉油）

红豆沙馅（适量）

做法

1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。

2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。

3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。

4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。

5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。

6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。

四、雪媚娘和雪媚娘区别？

两个是一样的东西，好吃的糕点，皮薄又糯

五、雪媚娘可以加热吗？

可以适当加热。

若是在保存过程中，雪媚娘出现了变硬情况是可以适当加热的，并不会有很大的影响，而且加热的过程中，会使雪媚娘吸收蒸汽中的水分，逐渐出现回软的情况，从而使雪媚娘口感软糯、香甜，但是注意，加热时间不宜过长，以免营养和水分流失较多，不仅发硬还会对营养价值有所降低，一般建议加热3-5分钟即可。

六、雪媚娘为什么叫雪媚娘？

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们所熟悉的雪媚娘也是她的代表作之一。

七、姨妈可以吃雪媚娘吗？

姨妈当然可以吃雪媚娘喽，雪媚娘不止是年轻人的热爱，是所有女人的最爱，它软软糯糯，还带拉丝，不是很甜，属于大众都可以接受的口味，它的价格都可以接受，属于经济实惠，居家旅行必备的小甜点，不过，好吃也不能多吃，还是以吃饭为正餐，可以追剧的时候没事吃点！

八、雪媚娘孕妇可以吃吗？

孕妇在怀孕期间可以适量吃一些雪媚娘，但是一定要控制食用量，千万不可以过多食用。因为雪媚娘的主要原料是糯米，在制作过程中也加入了较多的奶油和糖，食用过多很容易导致孕妇出现消化不良或者血糖升高的情况。建议平时注意不要吃辣的东西，多喝开水，注意个人卫生

九、大米可以做雪媚娘吗？

大米不能做雪媚娘，因为大米没有粘性。可以用糯米粉。

雪媚娘的做法：

糯米粉120g

牛奶200g

玉米淀粉60g

白砂糖40g

黄油20g

淡奶油230g

白砂糖20g

各种水果

1. 首先我们需要先做一个雪媚娘外面那层糯糯的饼皮。先把120克糯米粉、60克玉米淀粉、40克白砂糖混合在一起；

2. 然后用200克牛奶一边搅拌一边冲开；

3. 放入蒸锅中大火蒸20分钟蒸熟；

4. 蒸熟之后趁热加入20克黄油融化；

5. 放到不烫手的时候带上手套把黄油揉进面团里；

6. 然后包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时（放心吧，1个小时不会冻硬哦）；

7. 冷冻的过程中我们来炒一些熟粉，把少量的糯米粉放到不粘锅中炒到微微发黄就可以了，这个是用来防止糯米面团粘手的；

8. 现在我们来打发淡奶油，在230克的淡奶油里面加入20克白砂糖，用电动打蛋器的低速挡打发，打发成硬性奶油状，然后装入一次性裱花袋里面；

9. 从冰箱里把面团取出，然后把面团分成均等的十份，每份大概41克左右，在面板上撒上一些刚才炒熟的熟粉，然后把面团擀成饼状，放入雪媚娘模具中；

10. 底层挤上一些奶油，放上喜欢吃的水果，再挤入一些奶油，再包好就可以了；

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十、猫可以吃雪媚娘吗？

小猫当然是不能吃这种东西了呀，不要给他随便吃这些东西，一些凉的东西之类的，都会造成他的肠胃疾病或者是消化不良之类的。

日常还是要注意的，猫咪不能吃的20种食物包括芒果、牛油果、杨桃、鳄梨、葡萄、葱蒜韭菜、肝脏、鸡骨肥肉、海鲜、马铃薯、糖类、高盐类、牛奶、巧克力、杜鹃花、百合花、君子兰、芦荟、菊花、夹竹桃。

猫咪不能吃芒果、牛油果、杨桃、鳄梨、葡萄类等水果，误食的话可能会导致上吐下泻，严重时会引起中毒或肾衰竭，危及生命。

牛奶、巧克力也是猫咪不能吃的，牛奶容易引起呕吐腹泻，巧克力中含有的咖啡因、可可碱会导致猫咪出现肌肉痉挛、休克等现象。此外，可乐、咖啡、茶类、酒精食品也都是猫咪吃不得的。