奥利奥拿来做甜点,中间那夹心怎么利用?
一、奥利奥拿来做甜点,中间那夹心怎么利用?
做不了奶油哦,太干!也许可以冲糖水喝呵呵另外市面上有纯奥利奥饼干碎卖哦不必自己买奥利奥然后刮掉夹心的
二、夹心饼干的夹心怎么做?
配料:低筋面粉100克,黄油50克,细砂糖25克,鸡蛋20克芒果奶油夹心:黄油25克,糖粉50克,冻干芒果粉10克烘焙:烤箱中层,上火170℃,下火150℃。12分钟左右。制作过程:
1、首先制作饼干。黄油切成小块软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。
2、分两次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打发至鸡蛋与黄油彻底融合,呈现蓬松的羽毛状。
3、低筋面粉筛入黄油里,用刮刀翻拌均匀,使面粉与黄油混合,成为柔软的面团。
4、观察拌好的面团的软硬度,如果太软太黏,放入冰箱冷藏片刻直到变得稍硬。
5、将面团放在两个保鲜袋或者两张油纸之间,用擀面杖擀开成厚度约0.3cm的薄片。
6、移开表面的保鲜袋或油纸,用直径4cm的圆形切割器在面团上切出圆形饼干坯。将切好的圆形饼干小心地摆在烤盘上。剩余的面团可以重新揉成团再次擀开切割,直到用尽。
7、将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱,中层,烤12分钟左右,直到饼干边缘发黄(如果你的烤箱不能上下火独立控温,则将温度设为上下火160℃,烤盘放在烤箱中上层。本食谱所用烤箱为长帝CKTF-30W)。烤好的饼干冷却备用。
三、香酥奶油夹心蛋卷的夹心怎么做?
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 具体做法: 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成。 注意事项: 1、卷蛋卷的速度要快,不然就会发硬捐不起来。 2、注意火候,不要把蛋卷烤焦。
四、夹心脆的做法,夹心脆怎么做好吃,夹心脆的家常做法?
1、材料:海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。
2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。
3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。
4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。
5、撒白芝麻,不要太多,按压紧实。
6、再准备一片白芝麻,刷少于酱汁。
7、把两片海苔盖在上面,用手掌按压紧实,或者擀面杖擀紧。烤箱里预热100度烘烤20分钟。烤好就可以拿出来吃了。香香脆脆好味道。
五、咸鱼的暗语怎么表达?
咸鱼的暗语现在所比喻的是那些不想动,不想做事,毫无梦想的人。如,在电影《少林足球》中有句台词:“做人如果没有梦想,和咸鱼有什么区别呢?”
六、夹心肉怎么做好吃,夹心肉的吃法?
夹心肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法有很多种,以下是一些常见的做法:
1. 红烧夹心肉:将夹心肉切成小块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水烧开后转小火炖煮30分钟左右,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
2. 烤夹心肉:将夹心肉切成薄片,用盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜粉、迷迭香等调料腌制30分钟左右,然后放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。
3. 炒夹心肉:将夹心肉切成丝或小块,用油炒至变色,加入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒等蔬菜翻炒均匀,最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
4. 蒸夹心肉:将夹心肉切成薄片,用盐、料酒、生姜等调料腌制20分钟左右,然后放入蒸锅中蒸熟即可。
总之,夹心肉的吃法很多,可以根据自己的口味选择不同的做法。
七、甜点花束的做法步骤图,甜点花束怎么做好吃?
巧克力制作玫瑰花束的方法
原料:黑巧克力125克,葡萄糖浆50克
2巧克力质地变软的制作:
捏制巧克力花朵之前,需要将糖浆加入巧克力中,使巧克力质地变软,易于塑形。步骤如下:
1、黑巧克力掰成小块放入碗里。
2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。
3、搅拌到黑巧克力全部溶化,将碗从水里取出来。
4、倒入糖浆。
5、用橡皮刮刀充分拌匀。
6、拌匀成浓稠的巧克力液。若不着急使用,将巧克力液盖上保鲜膜放在阴凉处或冰箱冷藏室,等凝固后即可使用。若想立刻就使用,请根据下面7-10的步骤进行。
7、把巧克力液倒在大理石台面上。
8、用刮板反复的将巧克力液铲起,使巧克力降温。
9、巧克力会很快变得越来越稠厚。继续不断翻铲巧克力。
10、当巧克力凝固成团,但仍柔软的程度,就可以使用了。
3烘焙TIPS:
1、加入糖浆的目的是使巧克力质地变软,容易操作。加入的糖浆主要是葡萄糖浆。除了品名明确标明为葡萄糖浆的品类外,玉米糖浆、低聚糖浆都是可以使用的。理论上说,果葡糖浆、麦芽糖浆也都可以使用的,但使用比例可能会有所不同。
2、加入糖浆不代表巧克力就一直保持软质了,它仍然具有遇热溶化,越冷变硬的特点。适宜的室温会使巧克力花朵捏制起来更容易。天气热的时候,可以减少10克糖浆,使巧克力更好操作一些。
3、加入糖浆后的巧克力,没用完的可以密封放在冰箱冷藏保存,能保存很长时间。
B:烘焙之卷边玫瑰巧克力花的制作过程
1、将用糖浆处理好的巧克力捏成若干黄豆大小的小圆粒。
2、取一块巧克力,捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。
3、取一个小圆粒,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成圆形。尽量擀得薄一些,做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄,越难操作。(油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上,没有油纸用保鲜袋代替也可)
4、撕掉油纸,把擀好的巧克力卷在花心上。这是第一片花瓣。
5、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣,卷在第一瓣花瓣上边。
6、用手轻轻的把花瓣上部向后卷曲,成为图中所示的模样。
7、继续用同样地方法放上第三片花瓣,并使之卷曲。
8、这是放上第四片花瓣的样子。放的时候,使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部。
9、重复这个过程,花朵就渐渐成型了。
10、成品。
C:烘焙之直边玫瑰巧克力花的制作过程:
1、同样制作一个上尖下粗的花心。直边玫瑰的花心要比卷边玫瑰的花心大2-3倍。
2、取一个黄豆大的巧克力球,夹在油纸间擀开成椭圆形(不同于卷边玫瑰的圆形哈)。
3、将椭圆形巧克力片包裹花心的上半部分(不要将花心全部包住)。这是第一片花瓣。
4、继续擀出椭圆形的花瓣,第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点,落点在第一片花瓣落点之后,包住第一片花瓣。
5、继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后,并包住上一片花瓣。
6、越往后,花瓣要越大。这也是与卷边玫瑰不同的地方,卷边玫瑰可以从始至终使用同样大小的花瓣,但直边玫瑰的花瓣必须越来越大,才能顺利包住上一片花瓣。
7、随着花瓣的增多,花心也渐渐全部被包住了。
8、成品。直边玫瑰的制作难度要高于卷边玫瑰。
做成花束需要用蛋糕或者是巧克力做底座用奶油粘到上面
八、夹心饼干里的夹心化了该怎么处理?
您好。夹心饼干里的夹心化了可以试试这样做。将饼干与夹心分离,分为饼干和夹心。将夹心单独放在一个容器或者密闭的塑料袋中。
然后将夹心连同容器一起放进冰箱冷藏半小时。
半小时后将夹心取出,带一次性手套 ,取一小块夹心搓成球夹在两片饼干中间,就可以将化了的夹心回复原样了。
九、夹心的英语翻译夹心用英语怎么说?
回答和翻译如下:
Kabaya夹心软糖。
Kabayasandwichsoftsweets.
十、怎么做夹心米糕好吃,夹心米糕的做法步骤?
做法
1/11 米混合用水泡一夜,洗净稍稍晾干。
2/11 准备好配料,核桃切小粒。
3/11 稍稍晾干后放料理机打成粗米粉
4/11 混合白糖搅拌均匀
5/11 倒入清水搅拌到一捏不会散也不会粘手就好了(米本身已经吸够水份了)
6/11 蒸锅铺上屉布放上活底蛋糕模具的圈(有慕丝圈更好)
7/11 勺上一半的米糊摊平
8/11 撒上少许红糖核桃葡萄干和少许桂花
9/11 盖上另外一半的米糊整平
10/11 表面放上干果葡萄干和橘皮糖,开大火蒸熟(我用了35分钟,关火闷了10分钟)
11/11 凉一下比较好脱模
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