夹心甜甜圈做法? 蓝莓夹心甜甜圈做法?
一、夹心甜甜圈做法?
材料:面粉200克、酵母5克、牛奶50毫升、糖20克、盐3克、鸡蛋1个、黄油25克、无盐黄油50克、糖粉适量、果酱适量。
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成面团;
2. 将面团揉至光滑后放入保鲜袋中进行发酵,约需1小时;
3. 面团发酵后取出搓成长条状,切成大小一致的小面团;
4. 小面团搓圆压扁,包入适量的果酱;
5. 将夹有果酱的小面团收口捏紧,搓圆并搓成长条;
6. 将长条状面团两端捏合成圆圈状,入蒸锅中蒸约10分钟;
7. 蒸好的圆圈状面饼晾凉后抹入适量的黄油,再撒上糖粉即可享用。
温馨提示:可根据个人喜好选择不同口味的果酱或巧克力酱作为夹心。
二、蓝莓夹心甜甜圈做法?
低筋面粉 80克
、 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量
烹饪步骤
步骤1/9
蛋液打匀,加入白砂糖继续打匀
步骤2/9点
筛入混合的低筋面粉和泡打粉,搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状,加入玉米油混合均匀
步骤3/9
倒入裱花袋
步骤4/9
模具上我没刷油!出炉完全不沾(看个人的模具啊,粘的话就刷点油)先挤四分满
步骤5/9
加入果酱,一定要用裱花袋,往面包圈的中间挤,不要挨着中间这个凸起出,会漏
步骤6/9
然后再挤剩下的盖着蓝莓酱,七分满,烤箱160度预热烤25分钟
步骤7/9
出炉后立刻在晾网上倒扣脱模
步骤8/9
面包晾至常温,巧克力币隔水融化,蘸巧克力液,
撒上糖针,晾至巧克力凝固,装袋密封。刚做好外表会有点硬,放到第二天就会松软
三、夹心瓦中间能放透明瓦吗?
可以
透明瓦是用来采光的,可以安装在房间屋顶的中间位置,利于房间的采光,安装时可以用螺丝固定,边缘用其他瓦覆盖,避免边缘下雨漏水。
四、纸杯蛋糕夹心怎么放?
1 最好是将夹心放在纸杯蛋糕的中间位置。2 这样可以保证夹心在烘焙过程中不会溢出或者糊掉,同时也能够在品尝的时候充分体现夹心的口感和风味。3 如果夹心较为稠厚,可以在将夹心填入纸杯蛋糕之前,在蛋糕底部挖一个小坑,将夹心填入坑中,再将蛋糕糊覆盖上去。这样可以避免夹心的流失。
五、蛋糕夹心果酱怎么放?
材料
蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克
做法
1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油
2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右
3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开
5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
六、麦丽素中间夹心叫啥?
麦丽素里面的芯是麦芽糊精。
麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后、90后在童年时的流行零食之一。
七、怎样把文档标题放中间?
先把标题居中,然后按回车键调到合适的位置就可以
八、夹心面条做法,夹心面条怎样做好吃?
夹心面条的做法是将牛肉洗净切成小块,放入清水中浸泡,将泡好的牛肉放入冷水,葱姜、大料、香叶、料酒混入,用大火煮开,炖到牛肉软烂。
将西红柿切块,锅中放油、炒番茄酱,再放入牛肉汤和牛肉,盐鸡精。
开水下锅煮熟面条,盛碗中备用,再将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上,撒上香菜,一道夹心面条就做好了,我经常做,太好吃了。
九、夹心鱼丸怎样做菜?
红烩鱼丸1,香菇青椒切块2,锅里放油,爆香葱姜蒜碎,放入鱼丸煸炒到听不见水油相遇的霹雳声3,放白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,少许水,焖一会4,大火收汁,放青椒,胡椒粉,辣椒断生,放高汤精香油即可咖喱鱼丸1锅内热油放入姜蒜末爆香后,加入咖喱粉炒香2炒出香味后放鱼丸下去,改小火,慢慢翻转煎一下3放入少许水,没过鱼丸就好,开锅后在锅内舀一点汤出来冲开一包椰子粉倒入锅内,改小火慢慢煮,加少许盐。
4等锅内汤汁收干即可出锅~ 糖醋鱼丸做法:
1、鱼丸改刀成大小适中的块 土豆滚刀成块,甜椒去籽切块;
2、蜜醋调成汁备用;
3、热锅烧油下土豆块煎炸至熟,沥油起锅,撒少许盐拌匀;
4、锅中余油,下蒜瓣及花椒粒爆香,中火下鱼丸煸炒均匀后,加少量水至收干汁5、将土豆、甜椒一起加入锅中,翻炒均匀后倒入糖醋汁,收干即可。
十、蛋糕胚夹心总放歪?
在放的时候注意集中精力,不要分神,尽量做到一次性放到最中间,这个跟熟练程度也有关系,平时多多练习,还有接触的多了,也就能放正了。
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