面包派的夹心做法？ 奶油夹心面包的热量和膨膨化零食那个高？

一、面包派的夹心做法？

主面团：高粉250克，白砂糖35克，盐4克，新鲜酵母8克，全蛋液35克，牛奶50克，水75克，黄油50克。夹心：有盐黄油 （5-7克/个）。菠萝皮：黄油42.5克，白砂糖80克，全蛋液42.5克，低粉295克，糖渍柠檬皮 2个。

步骤一：先来制作糖渍柠檬皮，将柠檬洗干净后，用盐搓一下，取皮放入一个碗中，加入适量的糖搅拌一下，静置备用。

步骤二：黄油室温软化后，加入白砂糖，用打蛋器搅打至糖基本融化。全蛋打散，分次加入到黄油中

步骤三：筛入低粉搅拌成团，加入之前静置的糖渍柠檬皮搅拌均匀后，包裹保鲜膜放入到冰箱冷冻。

步骤四：主面团除黄油外其他材料放入到厨师机搅拌桶中，搅打至出现粗膜后加入黄油搅打至扩展，进行大概一个小时的基础发酵。

步骤五：发酵后，将面团分割成50克一个的小面团，将面团滚圆后，覆盖保鲜膜进行30分钟的中间发酵。

步骤六：取一个小面团，按扁后将有盐黄油包裹进去。有盐黄油不要超过7克。将面团对折捏紧收口，呈现橄榄型。

步骤七：开口朝向放入到烤盘中，之前冷冻后的菠萝皮，分割成25-30克一个的小面团，底部垫保鲜膜擀成椭圆形，覆盖在面包表面，温度30，湿度75%进行2次发酵。

步骤八：烤箱上火200度，下火180度，烘烤12到15分钟，即可出锅。

二、奶油夹心面包的热量和膨膨化零食那个高？

　　奶油夹心面包热量高。具体分析如下：

　　奶油面包热量：321大卡/100g

　　膨化零食的热量：

　　Pringles品客薯片 热量：630千卡 （每100克）

　　乐事意大利香浓红烩味 热量：156千卡 （每30克）

　　乐事美国经典原味 热量：159千卡 （每30克）

　　乐事薯片鲜浓番茄味 热量：159千卡 （每30克）

　　乐事薯片（得克萨斯烧烤味） 热量：156千卡 （每30克）

　　乐事薯片（意大利香浓红烩味） 热量：156千卡 （每20克）

　　乐事自然清爽黄瓜味薯片 热量：111千卡 （每20克）

　　上好佳薯片甜辣口味 热量：155千卡 （每30克）

　　上好佳田园薯片（原味） 热量：555千卡 （每100克）

　　上好佳田园薯片（烤肉口味） 热量：548千卡 （每100克）

　　乐鲜薄薯片（微辣）热量：537千卡 （每100克）

　　仁美薯片（番茄味）热量：169千卡 （每30克）

　　可比克薯片（烧烤味） 热量：548千卡 （每100克）

　　可比克薯片（蕃茄味） 热量：555千卡 （每100克）

　　可比克薯片（香辣味） 热量：555千卡 （每100克）

　　可比克薯片（牛肉味） 热量：555千卡 （每100克）

　　可比克薯片（原滋味） 热量：555千卡 （每100克）

　　LORENZ劳伦斯咸味薯片 热量：555千卡 （每100克）

　　LORENZ劳伦斯辣味薯片 热量：555千卡 （每100克）

三、果酱夹心面包画法？

1.画个切开的面包🍞

2.在中间画上果酱

3就好了

四、蓝莓夹心面包热量？

蓝莓夹心面包的热量取决于面包的大小和配方，以及夹心的材料。通常的蓝莓夹心面包含有面粉、鸡蛋、糖和黄油等高热量食材；同时也会添加蓝莓果干、奶油芝士或者果酱等低热量的夹心材料。

根据参考数值，一份蓝莓夹心面包的热量大约在200到500卡路里之间，具体数值还是需要根据具体的面包配方和制作方式来计算。因此，建议在食用蓝莓夹心面包时要适量控制食量，避免过多的热量摄入。

五、肉松夹心面包热量？

肉松夹心面包每100克含有333.3千卡热量，57.0克碳水化合物，7.9克脂肪，6.6克蛋白质，2.7克纤维素。肉松夹心面包热量含量一般，减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量一般，高胆固醇人群需要有控制地食用。 

六、蓝莓夹心面包做法？

下面是蓝莓夹心面包的制作方法，使用的食材和材料以克为单位：

面包材料：

- 高筋面粉：300克

- 细砂糖：50克

- 盐：5克

- 鲜酵母：6克

- 全脂牛奶：170克

- 全蛋液：20克

- 黄油：50克

蓝莓馅料材料：

- 蓝莓果酱：100克

- 玉米淀粉：15克

步骤：

1. 面团制作：将高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全脂牛奶和全蛋液放入搅拌碗中，用慢速搅拌器搅拌成团。

2. 揉面：将黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑有弹性，成为一个不粘手的面团。

3. 发酵：将揉好的面团放入盖上湿布的容器中，放置在温暖无风的地方进行发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要1-2小时。

4. 准备蓝莓馅料：将蓝莓果酱和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

5. 分割和包馅：发酵好的面团取出，将其排气，分割成适当大小的面团，将蓝莓馅料放在面团中间，用手捏合封口确保不漏。

6. 二次发酵：将包好馅的面团放在烤盘上，盖上湿布再次发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要30-60分钟。

7. 烘焙：将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烘焙12-15分钟，至面包表面金黄色。

8. 出炉：烤好的蓝莓夹心面包从烤箱中取出，放凉后即可食用。

制作蓝莓夹心面包需要一定的时间和技巧，希望您能制作成功，享受美味的面包！

七、红豆夹心面包热量？

红豆夹心面包的热量取决于不同品牌和制作方法的差异，以下是一些可能的范围：

一般来说，一份红豆夹心面包的热量大约在100至200卡路里之间。如果是自制面包或者手工面包，可能会有较大的差异，因为配方和制作方式也会影响热量。

需要注意的是，热量只是我们了解食物所提供的能量的一个指标，还需要考虑其他因素如每天摄入总热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质等的含量以及营养成分的均衡性。因此，在选择食物时，大家应该综合考虑其营养价值和热量，保持饮食平衡。

八、肉松夹心面包做法？

食材：

高筋面粉 260g， 糖 35g，盐2.5g，

酵母3.5g，牛奶140g，鸡蛋1个 黄油 30g

做法：

1.除了黄油外所有材料放入厨师机，先低速揉2分钟，揉出粗膜，加入黄油，再转高速揉10分钟，取一块面团能拉出手套膜即可

2.揉好的面团放置在温暖的地方进行一发，发酵至2倍大小，发酵完成后可以用手指戳个洞检验，不回缩不塌陷即可。

3.取出面团，轻拍排气，一分为四，分为8个小剂子,大概60g，每个取出小剂子，擀开，铺上肉松上下留点空隙，方便收口。然后至上而下卷起,底边捏紧朝下。

4.整好形后，将面包放在芝麻里，让芝麻粘在面包上，整理好放在烤盘中，发酵至2倍大小。

5.发酵好取出，在面包上划两刀，并挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱中层，175度上下火烤18分钟，烤好取出洒些欧芹碎

九、酸奶酱夹心面包的做法？

取两片面包，将酸奶酱涂到面包片上，然后将两片面包叠放到一起，用杯子按压封口即可

十、网纹果酱夹心面包的做法？

步骤1

所有材料混合，揉至扩展阶段

步骤2

温暖处发酵至3倍大

步骤3

排气、分割成10份，滚圆后，室温松弛10分钟

步骤4

取1个面团，压扁，擀成圆形，放上适量果酱

步骤5

面团包裹住果酱，捏紧收口，收口朝下，放入纸膜，表面用剪刀剪十字小口

步骤6

温暖处，发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟，出炉后放至室温，密封保存