夹心甜甜圈做法？ 蓝莓夹心甜甜圈做法？

一、夹心甜甜圈做法？

材料：面粉200克、酵母5克、牛奶50毫升、糖20克、盐3克、鸡蛋1个、黄油25克、无盐黄油50克、糖粉适量、果酱适量。

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成面团；

2. 将面团揉至光滑后放入保鲜袋中进行发酵，约需1小时；

3. 面团发酵后取出搓成长条状，切成大小一致的小面团；

4. 小面团搓圆压扁，包入适量的果酱；

5. 将夹有果酱的小面团收口捏紧，搓圆并搓成长条；

6. 将长条状面团两端捏合成圆圈状，入蒸锅中蒸约10分钟；

7. 蒸好的圆圈状面饼晾凉后抹入适量的黄油，再撒上糖粉即可享用。

温馨提示：可根据个人喜好选择不同口味的果酱或巧克力酱作为夹心。

二、蓝莓夹心甜甜圈做法？

低筋面粉 80克 

、 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量

烹饪步骤

步骤1/9

蛋液打匀，加入白砂糖继续打匀

步骤2/9点

筛入混合的低筋面粉和泡打粉，搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状，加入玉米油混合均匀

步骤3/9

倒入裱花袋

步骤4/9

模具上我没刷油！出炉完全不沾(看个人的模具啊，粘的话就刷点油）先挤四分满

步骤5/9

加入果酱，一定要用裱花袋，往面包圈的中间挤，不要挨着中间这个凸起出，会漏

步骤6/9

然后再挤剩下的盖着蓝莓酱，七分满，烤箱160度预热烤25分钟

步骤7/9

出炉后立刻在晾网上倒扣脱模

步骤8/9

面包晾至常温，巧克力币隔水融化，蘸巧克力液，

撒上糖针，晾至巧克力凝固，装袋密封。刚做好外表会有点硬，放到第二天就会松软

三、夹心吐司的做法大全？

主料：吐司6片，紫薯100克，牛油果1个

辅料：白糖适量

做法：

1.先把紫薯去皮蒸熟加点糖压成紫薯泥

2.牛油果取果肉也加点糖压成泥

3.吐司切掉四个边

4.挖一勺紫薯泥一勺牛油果放在吐司上面

5.两片吐司合在一起，从中对半切开就做好了

四、夹心肉的做法大全？

主料

夹心肉500克

青菜500克

咸蛋黄10只

馄饨皮适量

辅料

生姜适量

盐少许

白糖少许

胡椒粉少许

香油适量

1. 准备的原料。

2. 青菜洗净。开水锅里加点盐，加入青菜焯烫变色捞出过凉水沥干。

3. 夹心肉去筋膜，切小块。

4. 剁成肉泥。

5. 剁好的肉泥加盐，白糖，胡椒粉，姜末拌匀。

6. 烤箱180预热，进咸蛋黄烤10分钟。

7. 用叉子压碎，无需太碎，有大颗粒也无所谓。

8. 青菜绞碎成沫。

9. 青菜沫，咸蛋黄全部加入肉酱中。

10. 再加点香油一个方向搅拌上劲。

11. 去一张大的馄饨皮，放上适量的馅料。

12. 包好。

13. 煮熟。

14. 咸蛋黄菜肉大馄饨就做好。

五、小窍门的做法大全？

做凉菜的窍门有很多

1.需要焯水的青菜不易时间过长，时间长会影响囗感和营养价值。

2.像拌黄瓜这样的凉菜，在凉拌之前用盐提前腌几分钟，囗感又脆又入味。

3料汁也有窍门，用热油把调料粉，芝麻，辣椒面和蒜末爆香，这样的料汁拌凉菜更香。

六、马鞭做法大全窍门？

步骤/方式1

选料： 制作马鞭子杆的材料，是以牛骨头为原材料，牛骨头要选择上好的骨头。

步骤/方式2

加工：选好的材料要经过传统手工工艺的加工制作——即先要用开水反复煮，去除骨头内外的油脂，防止以后生蛀虫

。

步骤/方式3

制作：根据长短不同的需求断开、打磨、掏孔、抛光、雕刻。

步骤/方式4

装饰：最后根据自己的喜好给马鞭子佩戴饰品即可。

七、甜甜圈的面粉做法大全？

【甜甜圈】

【食材】：低筋面粉90g，无铝泡打粉 2g，食用油 80g，糖粉 65g，鸡蛋 2个，香草精2滴。

【具体制作步骤】：

1.准备好所有的食材。鸡蛋要提前从冰箱取出来回温。

2.准备一大大碗，将鸡蛋敲入碗中，加入65g糖粉，滴入两滴香草精，用手动打蛋器搅拌均匀，充分搅匀，但是不需要将鸡蛋打发。香草精没有的话，可以滴入柠檬汁代替，都没有的话可以不加。

3.将90g低筋面粉和2g无铝泡打粉混合均匀，然后过筛到装有蛋液的碗中。

4.用橡皮刮刀采用翻拌的方式，拌匀成为细腻光滑的面糊。

5.加入80g食用油。最好是使用动物黄油，加热融化以后放入面糊中，成品会更加香。如果不喜欢黄油的话，可以用普通的色拉油、橄榄油等。但是不要放颜色和味道都比较重的油，比如菜籽油。

6.继续用刮刀搅拌，让面糊和油充分融合。用刮刀挑起面糊，可以看到，搅拌好的面糊应该是流动的、非常丝滑的状态。

7.将面糊倒入裱花袋里面，如果一个人不好操作的话，可以借助一个深一点的杯子，将一次性裱花袋套在杯子上，就可以很容易倒入面糊了。

8.用油刷在甜甜圈模具里面刷一层薄薄的油，主要是为了防粘，便于最后脱模。

9.将面糊挤入甜甜圈模具中，大约8-9分满的样子，不要高出中间的圆柱，面糊加热之后是会膨胀起来的。

10.烤箱提前180度预热，预热完成之后，将烤盘放入烤箱的中下层，设置上下火温度170度，时间15分钟。

11.烘烤结束之后，立刻出炉，趁热脱模，放在晾网上冷却。冷却之后可以直接开吃

八、油炸麻薯夹心面包的做法大全？

用料：麻薯粉 200g ，鸡蛋 2个，食用玉米油50克，水 20克，黑芝麻 6-8克

步骤 1把麻薯粉、两只鸡蛋、水和玉米油放在一起搅拌，用打蛋器很容易粘在一起，可能我的打蛋器不够高级的缘故，所以我用了刮板直接搅拌，是很OK的。和面大概五分钟，和成没有颗粒的面团，静止10分钟，然后倒入黑芝麻。

步骤 2继续搅拌均匀。按照搓衣服的步骤反复揉搓面团五分钟。记得哦，最最最最关键的一步一定要摔打面团，之前朋友因为没有摔打的步骤，所以做出来的麻薯变成了薯饼。

步骤 3把麻薯团分成40-50g左右的一个个小面团，我做了大概八个面团。面团外面喷上水，避免烘烤的时候表皮烤裂。

步骤 4进烤箱，上下火180度，烤制30分钟左右。由于每个烤箱的脾气不一样，所以面团变大上色后要注意观察麻薯面包的情况，别烤火大了。

步骤 5烘烤结束。待麻薯面包自然放凉。

九、小肠粥的做法大全窍门？

1. 准备食材:

主料:

猪小肠一根，大米100克。

辅料:

食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。

2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)

3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。

4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。

5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。

6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。

7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。

十、酥脆丸子的做法大全窍门？

工具/原料

胡萝卜 (300g)

面粉 (300g)

胡萝卜 300g

面粉 300g

香葱 50g

姜 20g

鸡蛋 100g

盐 15g

味精 10g

胡椒粉 5g

香油 10g

方法/步骤

1/4

胡萝卜切沫，放入碗中备用，香葱、姜切沫。

2/4

向胡萝卜碗中添加面粉、香葱沫、姜沫、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌成糊备用。

3/4

热锅下油烧至六七成熟，把和好的面团成小圆球，放入锅中炸熟捞出。

4/4

炸好后用热锅的油汆一下，控油装盘