夹心饼的做法？ 烫面夹心饼做法？

一、夹心饼的做法？

用料：西葫芦半个，鸡蛋一个，面粉20克，土豆半个，鲜虾4只

步骤：

1、准备食材。

2、土豆切小块上锅蒸熟，西葫芦切片。

3、虾仁去虾线，蒸好的土豆压泥，虾仁切碎。

4、将土豆虾仁混合拌匀。

5、拌匀的土豆虾仁泥塞入西葫芦中夹进去后把边边多余的泥刮掉处理干净。

6、粘取面粉使每块夹心都沾满面粉。

7、再裹蛋液，平底锅刷油放入裹了面粉蛋液的夹心两面煎制金黄即可出锅。

二、烫面夹心饼做法？

1、准备食材。

2、土豆切小块上锅蒸熟，西葫芦切片。

3、虾仁去虾线，蒸好的土豆压泥，虾仁切碎。

4、将土豆虾仁混合拌匀。

5、拌匀的土豆虾仁泥塞入西葫芦中夹进去后把边边多余的泥刮掉处理干净。

6、粘取面粉使每块夹心都沾满面粉。

7、再裹蛋液，平底锅刷油放入裹了面粉蛋液的夹心两面煎制金黄即可出锅。

三、大荔夹心饼馅料的做法？

主辅料::精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许 制作方法

1、面粉拌和成发面;

2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;

3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯;

4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;

5、用炭火烧烤3-4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。 成菜特点:色泽金黄，酥香、生糯。 营养成份:面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。

四、桂花夹心饼干做法？

1.

室温软化的黄油分次加糖打发

2.

再加入蛋液打发一会

3.

加入

糖渍桂花

一勺搅拌均匀，桂花量可自行调整，喜欢可多加一勺，但注意要减少点砂糖的量，不然会太甜哦。

4.

再筛入低粉，揉成面团，用

擀面杖

擀平，用模具做好形状，放入160度预热10分钟的烤箱。若饼干比较厚，则150度烤20分钟；我的属于比较厚的，稍微还是薄点好吃。烤箱温度根据每个烤箱的不同可自行上下调整10度，烤的时候注意看饼干上色情况。

五、领导夹心饼干做法？

用料小奇福饼干 500克棉花糖 180克黄油 50克奶粉 40克

夹心饼干的做法步骤

步骤 1

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准备好以上所有食材，本来奶粉是30克的，因为是夏天温度高，以免做出来的夹心比较稀、所以多放了10克奶粉。

步骤 2

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称50克黄油在锅里炒至融化，接着倒入棉花糖，炒至棉花糖差不多融化就可以关火了，待余温完全棉花糖后加入奶粉拌匀即可，最后把做好的夹心和两块饼干粘在一起，好吃的夹心饼干就大功告成了！

六、黑糖夹心饼干做法？

1、面粉放盆里，中间掏一个洞，加入麦芽糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、泡打粉，混拌均匀。

2、黑糖弄碎加入开水搅拌溶解，做成黑糖汁，再将黑糖汁加入面团中拌成团。

3、将面团放入冰箱冷藏10分钟。

4、冷藏好的面团取出擀成约0.5cm的薄片，用叉子叉洞，再用切模切好形状。

5、饼肧排入烤盘，表面撒少许盐，煤箱预热190度，烤15min左右，烤好后取出放烤网上待凉。

6、制作夹心:45g白糖+15g黑糖，加少许水，小火熬煮至120度。

7、趁热将糖浆夹干两片饼干之间。

即制作完成。

七、大黄米夹心饼做法？

准备食材：面粉200克，酵母2克，大黄米半碗，白糖30克，蜂蜜1汤匙，清水200毫升。

具体做法：

1、 大黄米放入碗中，加入清水清洗干净，放入锅中加入刚没过大黄米的清水，盖盖将其煮熟。我这里用的高压锅，所以水只要添至刚没过大黄米即可。如果是一般的蒸锅，水要多些，但也不能太多，多了，米饭就稀了，这样后面就不好操作了。

2、 煮上米饭后，我们来和面，200克面粉中加入10克的白糖、酵母，倒入清水，搅拌成无颗粒状的稠点的面糊，然后盖保鲜膜进行醒发。

3、 大黄米煮熟后取出来，加入蜂蜜和白糖，搅拌均匀制成馅料，放一边备用。

4、 面发好后，面板上多撒些干面粉防粘，因为这种面会很黏，然后稍微整理成长条，用手分割成均等的小面剂，取一个小面剂稍微整理后，用手将面剂摊开成小圆饼，再将事先调好的黄米馅料放进去，提拉四周面皮，将其包起来，并将多余的面撕掉，再用手轻轻按压成小饼状，这样一个黄米小火烧就做好了。

5、 平底锅预热后不用刷油，将做好的小饼放进去，烙制底部凝固后翻面，烙制两边金黄出锅就可以了。期间可以盖上锅盖，这样熟起来会快些。

6、 这样烙出的小火烧，特别的暄软，即使放凉了也不会硬。因为是用大黄米做馅的，咬一口软糯香甜，特别的好吃。当主食，做零食都是非常不错的。

八、雷蒙德乳酪夹心饼做法？

主料

白糖15g

酵母3g

软化黄油10g

盐2g

中筋面粉200g

牛奶130g

辅料

乳酪片4片

乳酪夹心饼的做法步骤

1.把主材料混合后，揉成面团，室温发酵至两倍大

2.发酵好的面团分成四等份

3.揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟

4.取一小面团擀成圆饼状，比乳酪片大一点就可以

5.铺上乳酪片

6.对折包裹住乳酪片，捏紧边缘

7.用筷子按压出纹理

8.平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面膨起，微焦即可

小窍门&温馨提示

趁热吃时，乳酪是流心的

九、自制炸夹心饼干的做法？

自制炸心饼干的做法，首先把糖炒化，用一块饼摸那一块贴上就成夹心饼干了。

十、芋泥夹心饼干的做法？

材料：

- 芋头泥 300 克

- 饼干 12 片

- 奶油 适量

步骤：

1. 将芋头洗净去皮，切成小块，入锅蒸熟后用勺子压成泥，备用。

2. 取一片饼干，在上面涂上适量的奶油。

3. 取适量的芋泥，搓成一个圆球状，压扁成饼，放在涂好奶油的饼干上。

4. 再取一片饼干，涂上奶油，盖在芋泥饼上，使饼干与芋泥饼夹在一起。

5. 重复以上步骤，直到所有的饼干和芋泥都用完为止。

6. 最后，将做好的夹心饼干放入冰箱冷藏一段时间，待夹心饼干全部凝固就可以食用了。