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果酱夹心面包画法? 蓝莓夹心面包热量?

2023-10-13 12:22:50甜点1

一、果酱夹心面包画法?

1.画个切开的面包🍞

2.在中间画上果酱

3就好了

二、蓝莓夹心面包热量?

蓝莓夹心面包的热量取决于面包的大小和配方,以及夹心的材料。通常的蓝莓夹心面包含有面粉、鸡蛋、糖和黄油等高热量食材;同时也会添加蓝莓果干、奶油芝士或者果酱等低热量的夹心材料。

根据参考数值,一份蓝莓夹心面包的热量大约在200到500卡路里之间,具体数值还是需要根据具体的面包配方和制作方式来计算。因此,建议在食用蓝莓夹心面包时要适量控制食量,避免过多的热量摄入。

三、肉松夹心面包热量?

肉松夹心面包每100克含有333.3千卡热量,57.0克碳水化合物,7.9克脂肪,6.6克蛋白质,2.7克纤维素。肉松夹心面包热量含量一般,减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 

四、蓝莓夹心面包做法?

下面是蓝莓夹心面包的制作方法,使用的食材和材料以克为单位:

面包材料:

- 高筋面粉:300克

- 细砂糖:50克

- 盐:5克

- 鲜酵母:6克

- 全脂牛奶:170克

- 全蛋液:20克

- 黄油:50克

蓝莓馅料材料:

- 蓝莓果酱:100克

- 玉米淀粉:15克

步骤:

1. 面团制作:将高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全脂牛奶和全蛋液放入搅拌碗中,用慢速搅拌器搅拌成团。

2. 揉面:将黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑有弹性,成为一个不粘手的面团。

3. 发酵:将揉好的面团放入盖上湿布的容器中,放置在温暖无风的地方进行发酵,发酵至面团大小增加1.5倍,一般需要1-2小时。

4. 准备蓝莓馅料:将蓝莓果酱和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

5. 分割和包馅:发酵好的面团取出,将其排气,分割成适当大小的面团,将蓝莓馅料放在面团中间,用手捏合封口确保不漏。

6. 二次发酵:将包好馅的面团放在烤盘上,盖上湿布再次发酵,发酵至面团大小增加1.5倍,一般需要30-60分钟。

7. 烘焙:将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中,烘焙12-15分钟,至面包表面金黄色。

8. 出炉:烤好的蓝莓夹心面包从烤箱中取出,放凉后即可食用。

制作蓝莓夹心面包需要一定的时间和技巧,希望您能制作成功,享受美味的面包!

五、红豆夹心面包热量?

红豆夹心面包的热量取决于不同品牌和制作方法的差异,以下是一些可能的范围:

一般来说,一份红豆夹心面包的热量大约在100至200卡路里之间。如果是自制面包或者手工面包,可能会有较大的差异,因为配方和制作方式也会影响热量。

需要注意的是,热量只是我们了解食物所提供的能量的一个指标,还需要考虑其他因素如每天摄入总热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质等的含量以及营养成分的均衡性。因此,在选择食物时,大家应该综合考虑其营养价值和热量,保持饮食平衡。

六、肉松夹心面包做法?

食材:

高筋面粉 260g, 糖 35g,盐2.5g,

酵母3.5g,牛奶140g,鸡蛋1个 黄油 30g

做法:

1.除了黄油外所有材料放入厨师机,先低速揉2分钟,揉出粗膜,加入黄油,再转高速揉10分钟,取一块面团能拉出手套膜即可

2.揉好的面团放置在温暖的地方进行一发,发酵至2倍大小,发酵完成后可以用手指戳个洞检验,不回缩不塌陷即可。

3.取出面团,轻拍排气,一分为四,分为8个小剂子,大概60g,每个取出小剂子,擀开,铺上肉松上下留点空隙,方便收口。然后至上而下卷起,底边捏紧朝下。

4.整好形后,将面包放在芝麻里,让芝麻粘在面包上,整理好放在烤盘中,发酵至2倍大小。

5.发酵好取出,在面包上划两刀,并挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱中层,175度上下火烤18分钟,烤好取出洒些欧芹碎

七、夹心面包什么意思?

夹心面包(Sandwich bread),是一道由高筋面粉、白糖、鸡蛋等食材制作而成的美食。

材料

高筋面粉240克.白糖15克.盐1/4小勺.酵母3克.全蛋液40克.温水115克.植物油15克.馅料--葡萄干20克.南瓜籽15克.葵花籽15克.核桃仁20克.(葡萄干用开水泡软并挤干水.南瓜籽.葵花籽.核桃仁放微波炉高火打两分钟后切碎).表面装饰--蛋液.酥粒.模具--八寸蛋糕模

八、紫米夹心面包热量?

吃米夹心面包的热量是比较高的。一般的都在3500~4000左右卡热量、面包的高主要是含糖量高,特别是夹心紫米。都是用糖喂出来的,非常甜。口感不错。

九、面包派的夹心做法?

主面团:高粉250克,白砂糖35克,盐4克,新鲜酵母8克,全蛋液35克,牛奶50克,水75克,黄油50克。夹心:有盐黄油 (5-7克/个)。菠萝皮:黄油42.5克,白砂糖80克,全蛋液42.5克,低粉295克,糖渍柠檬皮 2个。

步骤一:先来制作糖渍柠檬皮,将柠檬洗干净后,用盐搓一下,取皮放入一个碗中,加入适量的糖搅拌一下,静置备用。

步骤二:黄油室温软化后,加入白砂糖,用打蛋器搅打至糖基本融化。全蛋打散,分次加入到黄油中

步骤三:筛入低粉搅拌成团,加入之前静置的糖渍柠檬皮搅拌均匀后,包裹保鲜膜放入到冰箱冷冻。

步骤四:主面团除黄油外其他材料放入到厨师机搅拌桶中,搅打至出现粗膜后加入黄油搅打至扩展,进行大概一个小时的基础发酵。

步骤五:发酵后,将面团分割成50克一个的小面团,将面团滚圆后,覆盖保鲜膜进行30分钟的中间发酵。

步骤六:取一个小面团,按扁后将有盐黄油包裹进去。有盐黄油不要超过7克。将面团对折捏紧收口,呈现橄榄型。

步骤七:开口朝向放入到烤盘中,之前冷冻后的菠萝皮,分割成25-30克一个的小面团,底部垫保鲜膜擀成椭圆形,覆盖在面包表面,温度30,湿度75%进行2次发酵。

步骤八:烤箱上火200度,下火180度,烘烤12到15分钟,即可出锅。

十、蛋糕夹心面包吐司做法?

蛋糕夹心面包吐司的做法如下:

材料:

面包片 4片

蛋糕 4小块

鸡蛋 1个

牛奶 2汤匙

白糖 1汤匙

黄油 适量

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,打散后加入牛奶和白糖,搅拌均匀;

2.将面包片放入碗中浸泡片刻,保证吸收足够的液体;

3.在平底锅中加入适量的黄油,热锅后将浸泡好的面包片放入锅中煎炸,至两面金黄,取出备用;

4.将蛋糕切成合适大小放在面包片上,覆盖上一片面包片,再用刀将多余的部分切除;

5.将蛋糕夹心面包放回锅中,小火翻烤至两面均匀加热熟透即可。

小贴士:

1.可以根据个人口味加入巧克力酱、果酱等做为夹心;

2.可以用吐司片代替面包片;

3.用黄油来煎炸面包片可以使面包更香脆。

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