西米露可以做珍珠吗？ 西米露可以做冰淇淋吗？

一、西米露可以做珍珠吗？

西米露可以做正族，但她做成漳州之后，不是真正的藏族。只是把西米露放到加入白糖的水里，熬至两个小时。然后关火，再盖盖子闷上30分钟，西米露就可以变成珍珠的颜色。再倒入牛奶里，就可以称为牛奶西米露。珍珠西米露。加一点点蜂蜜，口感会更好。

二、西米露可以做冰淇淋吗？

可以做的，但是可能冷冻后没有之前那种口感了。

三、西米露可以做果茶吗？

可以，锅里烧水，水开后放入一勺西米。

西米煮十分钟，焖十分钟。

锅里倒入纯牛奶。

加入适量茶叶和一勺白糖。

开小火煮开后，捞出茶叶。

把牛奶倒入杯子，然后加入西米。

奶茶西米露就做好了。马上春节来临了，赶紧学会给大家制作好喝的饮品吧。

四、顶楼西米露是啥？

您好，顶楼西米露是一种台湾特色甜品，由西米、煮熟的芋圆、红豆、椰汁和糖水组成。通常会在顶楼或高楼层的咖啡厅或餐厅出售，因此得名“顶楼西米露”。它呈现出丰富的口感和颜色，甜度适中，是夏季消暑的好选择。

五、西米露粉可以做月饼吗？

可以。

西米月饼的做法

准备食材：西米粉、紫薯、香芋、细砂糖、番薯、炼奶、水、木薯粉

做法：

1、西米加入木薯粉，如果不能成团就加水，直到搓成团不沾手就可以了，保鲜膜盖上半小时。

2、想做什么馅就准备什么，这里是香芋，紫薯和番薯，切片入锅蒸熟，可以压烂就可以。

3、加糖，炼奶，搅拌，自己一边搅拌一边试，觉得够甜就可以。

4、面团30g，馅25g，都搓成球，把馅料包进面团里，如果模具大的话，面条与馅料就大一点。

5、放入模具，印出形状。

6、蒸20分钟，透明就好了，然后出锅放凉即可食用。

六、做西米露加高钙奶可以吗？

我个人觉得用炼乳的话，会比较甜腻。我喝的酸奶西米露一般是老酸奶，但是我还喝过加钙的酸奶，甜的腻。所以个人建议不要用炼乳。

七、西米露小麦淀粉是啥？

此外，绿豆淀粉透明度比玉米淀粉好，稳定性比土豆淀粉好，但黏度特别大，极容易成块，一般用来做凉粉和粉丝;木薯淀粉口感很有弹性，一般多用于精调味道的食品，比如蛋糕布丁等，西米露里面的西米也是由它加工成的;小麦淀粉是麦麸洗面筋后加工而成的，用来勾芡容易沉淀，一般作水晶透明中式点心用，比如水晶冰皮月饼等

八、西米露怎么做？

要呀，西米露的西米煮熟了之后还是很好吃滴，爽脆爽脆的，棒棒的感觉，犹如初恋般的脆嫩。

刚开始我煮的西米总有硬心，后来摸索出规律来，煮出的西米很棒，就和外面买的一样，成了我每次请客的必备甜点，下面就介绍一下我的西米露的做法：

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。

九、西米露熬汤怎样做？

主锅内放800克水，12分钟/Varoma/速度小勺煮开，放入100克小西米，20分钟/100℃/速度小勺，把它倒入网锅中，用直饮水冲洗…备用

在主锅内倒入800克水，放入100克去皮绿豆，放冰糖（细砂糖）50克左右，煮25分钟/100℃沸腾后转98℃/反转速度小勺…

再把西米露倒入绿豆汤中，搅拌均匀，即可享用

甜度按自己喜好加减，也可以冰箱冷藏…

绿豆解毒消暑…

十、做西米露的椰汁？

1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。