芋头西米露甜品的做法大全？

一、芋头西米露甜品的做法大全？

把芋头西米露甜品的做法分享给大家:

1.芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。

2.西米洗净略为浸泡。

3.锅里放清水加入芋头大火烧开。

4.煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。

5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。

6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。

7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。

8.煮好的西米露又绵又滑。

二、芋圆西米露芒果甜品的做法大全？

芋圆：先将芋头去皮切块上锅隔水蒸熟，趁热加糖搅拌按压成泥，然后加入木薯粉和成面团，分小剂子揉捏成小圆球，水开放入芋圆，煮至变色浮起捞出备用。

西米：水开放入西米，煮至半透明，中间留有小白点后，关火盖盖子焖10分钟后捞出过冷水备用

芒果：取新鲜芒果去皮，果肉切小块备用

最后将煮好的芋圆，西米打入碗中，放入芒果肉，倒入椰奶搅拌一下，即可食用

三、香芋芋圆西米露甜品的做法大全？

步骤1

1.100克白凉粉用约250克水溶解。 2烧开1000克的水，加入半块红糖，红糖溶化后，倒进溶解的白凉粉，搅拌再烧开几秒就关火放凉。

步骤 2

1.锅中烧开水，水开了倒入西米，滚5分钟捞起。再重新烧开水，接着倒西米进去煮。大约20分钟关火，未熟透就盖盖子闷10分钟。中途太浓就加水，不要糊了。 3.熟透后起锅过冷水，冷却后再过二次冷开水，沥干水后倒入部分瓶装椰汁

步骤 3

香芋切片放蒸架，1.先烧开水，可以加入适量白糖2.蒸熟后按成泥大约250克的木薯淀粉和到香芋泥中，香芋:木薯淀粉=3:2，和完就把刚烧开的水倒适量进去，用筷子搅拌，小心烫伤。

4.用力揉香芋团，无干粉后搓成条，用刀切开想要的大小。切多少就和多少干木薯淀粉，避免粘在一起。放到大碗里空中翻几下就均匀了，边角也会圆润很多。

步骤4

1.烧开半锅水，搅拌锅中的芋圆，防粘底和粘连。待芋圆全部浮起后就把锅直接端去加冷水，或捞进冷水里。直到芋圆冷却后过凉开水。 捞进倒好椰汁的器具里备用。

步骤5

把放凉的红糖白凉粉切块，倒进西米里面，把芋圆也加进来，再切上西瓜，多少个人喜欢。到这里就完成啦！

四、红豆西米露甜品简单做法？

        红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。

步骤:

1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。

2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。

3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。

4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。

五、西米露做法大全？

一、紫薯椰奶西米露

原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法：

1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

二、榴莲西米露

材料：榴莲肉(打成蓉)100g，牛奶125ml，西米2汤匙。

榴莲西米露的做法：

1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。

2、水烧开，放入西米，煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分，过冰水再控干备用。

3、榴莲肉搅拌机打成蓉。

4、牛奶倒入榴莲肉里。

5、榴莲牛奶搅拌均匀，加入煮好降温的西米，搅拌。

6、全部拌匀就可以吃啦，还可以加些柚子肉装饰。

三、红豆西米露

原料：西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

红豆西米露的做法：

1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

2、再烧开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，再倒入凉水中。

3、将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可。

六、西米露的做法大全？

原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法：

1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

七、西米露15种简易甜品的做法？

材料： 蜜瓜1粒，西米50克，椰浆150毫升，白糖适量

做法：

1. 煮滚1公升的水，然后把西米加入，煮滚5分钟，熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉，西米用清水冲洗，沥干水分备用。

3. 蜜瓜切开对半，去籽后，用迷你scoop挖出小球备用。

4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎，大约250克的密瓜泥。

5. 煮滚一锅水，椰浆倒入一个容器内，然后放在滚水的锅上，加入1汤匙的白糖，搅拌至糖溶解，椰浆微热即可。

6. 把蜜瓜泥，蜜瓜球及西米加入椰浆，冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。

八、番茄西米露的做法大全？

使用材料】：西米100g 炼乳40g 牛奶250g 番茄适量 芒果适量

【制作方法】：

1.将西米用清水淘洗干净，将番茄和芒果洗干净，切片备用

2.打蛋盆中将水煮沸，水尽量稍多一些没过西米3倍。将西米倒入沸水中。

3.中小火煮西米，期间不停地用打蛋器搅动，防止西米粘盆底。煮的时间为5分钟。

4.接着将煮西米的水倒掉，加入凉水浸泡使西米不粘连。

5.再次给盆中加入新的水，将水煮沸。将浸泡西米的水倒掉，把西米倒入沸水中，用中小火煮5分钟。

6.再一次的将煮西米的水倒出，加入凉水浸泡西米。

7.第三遍将水煮沸，将西米倒入锅中，用中小火再煮5分钟，待西米成透明状即可。

8.将西米捞出控掉水分。

9.加入牛奶，炼乳，并用小火将牛奶煮至冒小泡泡即可。

10.最后将西米露晾凉后倒入杯中，再放上番茄片芒果片，即可开吃

九、西米露的做法大全儿童？

用料：西米露100g

红心火龙果半个

牛奶250ml

辅料

炼乳两勺

白砂糖

步骤：1. 锅内放适量水，烧开后下入西米露煮至半透明关火焖3分钟

2. 凉水泡洗两遍，因为很黏

3. 凉水和西米露一起下锅煮五分钟焖至没有白点透明即可

4. 西米露晾冷备用

5. 火龙果适量加入炼乳两勺牛奶一盒也就是250ml和白砂糖

6. 用ACA手持多功能料理机打成果汁

7. 将果汁过滤一遍

8. 果汁中加适量西米露和自己喜好的水果即可

9. 整个西米露都红粉粉的，好好看好好吃

10. 成品

十、魔芋西米露的做法大全？

西米露中小火煮25分钟只剩一点小白点的时候关火，然后焖15分钟，变全透明过凉水，魔芋过水焯一便，把西米露和魔芋放一起，加入椰汁，喜光甜的还可以再放点炼乳。拌匀即可，很美味的一道甜品。